ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Домашние маринованные огурцы и помидоры! Рецепты от Лазерсона

Домашние маринованные огурцы и помидоры! Рецепты от Лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Любите маринованные огурцы и помидоры так же, как их люблю я? Сегодня я покажу два простых, но очень вкусных рецепта консервированных огурцов и помидоров. Огурчики получаются хрустящими, а помидоры сочными. Ингредиенты для огурцов: Огурец 1200 г. Лук репчатый 400 г. Соль 30 г. Сахар 60 г. Уксус 6% Перец черный Лавровый лист Ингредиенты для помидоров: Помидоры Виноград Чеснок Перец черный Перец белый Гвоздика Соль Сахар Уксус 6% Вода
Дата: 2023-08-09

Комментарии и отзывы: 20


Илья Исаакович, помогите пожалуйста? Рассмотрите создание серии материалов (рецептов) по детскому меню? Ребёнку 3 года, меню ограничивается макаронами, картофельным пюре, пельменями. Плюсом сырники (ленивые вареники) и суп с лапшой. Изредка, может съесть пол котлеты или половину куриной ножки. Здоровым такой набор блюд не назовешь. Хотелось бы ввести в обиход овощи в любом виде, рыбу, побольше мяса. Поделитесь, пожалуйста, чем кормили Софью в детстве? Может есть секреты сервировки? Или волшебный, секретный ингридиент?
ответить

Обязательно попробую помидоры с виноградом. Автоклава нет, я по старинке на водяной бане. А огурцы очень похоже делаю, только с укропом, из старой советской книги Кравцова, называется салат Нежинский.
ответить

Спасибо большое за ваши программы. Смотрю с удовольствием, ещё со старых программ. Научился, с раза готовить борщ и многое другое. Простые и понятные рецепты. Процветания вам, и успеха
ответить

Огромное спасибо за прекрасные рецепты и идею с виноградом, просто блеск! И, пожалуйста, покажите как замариновать виноград просто к мясу. Заранее спасибо.
ответить

Огромнейшее спасибо за рецепт и особенный респект за граммовку! Здоровья вам, Илья Исаакович, и всей вашей семье! Благополучия и процветания!
ответить

Добрый день. Сделал огурцы, но есть вопрос. У меня 1, 2 кг. огурцов и 400 гр. лука аккурат вошли в 900 гр. банку, а у Вас рецепт на 2 банки. Это как?
ответить

Помидоры с виноградом закрываю много лет даже без стерилизации заливая два раза кипятком получаются очень вкусные и хранение прекрасное
ответить

Скажите, можно ли стерилизовать содержимое и банки без автоклава, а кипятком? Вы так делали около года назад с маринованными огурцами
ответить

раньше мы солили огурцы я помню по 500 банок везде тазы с огурцами на полу валяется петрушка хрен все кипит, парит) весело было
ответить

Добрый день. Илья Исаакович, пожалуйста покажите рецепт приготовления томатов в собственном соку, и салатов на зиму.
ответить

Перемешивать уже давно не модно! Один лидер союзного государства несколько лет назад сказал перетрахивать надо!
ответить

Дорогой и милый шеф -повар. Очень уважаю Ваше умение. Подскажите какой лучше автоклав на газу или на электричестве?
ответить

У кого нет автоклава - пользуйтесь аэрогрилем, со вставкой регулировки высоты. Я пользуюсь такой и прекрасно!
ответить

Томаты можно сделать с крыжовником, но крыжовник должен быть не спелым. Иначе крыжовник даст свой вкус томатам
ответить

Пожалуйста, скажите, сколько нужно стерилизовать банки обычным способом, без автоклава? В кастрюле?
ответить

Надо было рассказать ещё как без автоклава сделать. Я например не знаю как консервировать
ответить

К томатам добавляю сливу ( как раз её сезон, лучше немного недозрелую, твёрдую. Вкусноооо!
ответить

Очень бы хотелось ролик про мариноааный чеснок. А то не выходит то синеет то зеленеет.
ответить

Вы не сказали сколько уксуса в огурцы положили. только можно догадаться по фото в стакане(
ответить

Синеет китайский, турецкий! Дачный с рынка от пенсионеров не синеет, это я про чеснок!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала