ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Посикунчики с мясом - сочные уральские мини чебуреки! Рецепт

Посикунчики с мясом - сочные уральские мини чебуреки! Рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
В этом видео я вам покажу как легко и быстро приготовить посикунчики. Посикунчики мясные пирожки маленького размера, блюдо уральской кухни, заимствованное из киргизской кухни. По форме посикунчики похожи на вареники или пельмени. Посикунчики: Начинка: -Говядина -Свинина -Репчатый лук -Соленые огурцы -Соль -Молотый перец Тесто: -Мука -Соль -Куриные яйца -Вода
Дата: 2021-07-30

Комментарии и отзывы: 10


Дорогой, многоуважаемый, Шеф! Огромное спасибо за рецепт! Да чтоб Вы были всегда здоровы!
Очень прошу: покажите, пожалуйста, как правильно и ВКУСНО ) готовить перепечи. Я понимаю, конечно, что они готовятся в русской печи. Так, что в духовке будет не вполне аутентично. Но ведь очень хочется! И именно из Ваших бриллиантовых рук!
Кто согласен ставим!
Всем мира, добра и огромного здоровья!
И к черту диету!

ответить

Живу в Перми. Рецепт отличный, очень подробный, со всеми секретиками обожаю эти мини-пирожки. Это, правда, очень-очень вкусно, но впрок и заранее их не жарят. хороши именно сразу, горяченькие. Замороженные жарят, не размораживая. Очень вкусно с аджикой, помидоры-чеснок-хрен-соль.
ответить

Воспоминания моей мамы о студенческой жизни в Перми почти всегда заканчивались описанием сложности поедания посикунчиков. Но сделать их придется мне, потому что рецепт ей был неизвестен. Как здорово Лазерсон показал рецепт и правила употребления этого редкого блюда)
ответить

Ну нельзя мне мучное! Но как же велик и могуч русский язык. Под Воронежем грибы, моментально вырастающие на лугах во время дождя в виде ведьминых кугов, называют ссыкухи. Ну типа так же кто-то разбрызгал.
ответить

А моя бабушка называла такие чудо пирожки - ссыкунцы ) По сути тоже самое, я так думаю она просто запамятовала уральское название этих миничебуреков
ответить

Посикунчики в два раза меньше размером должны быть. Попробуйте такие сделать и чтобы все получилось - это сложнее. Они как пельмешки должны быть.
ответить

Браво!
Вкуснейшее его посикунничество.
Очень недурственно заходят горяченькие с рассольчиком и домашними сливками под рюмашечку.

ответить

Спасибо огромнейшее. Моя мечта попробовать посикунчики. И тут вы. Вечером буду готовить. Надеюсь, что получится
ответить

Женщина, это платье вас полнит! Ну слава богу, а то я всё на чебуреки грешила)Спасибо за вкусный ролик)
ответить

Помню как Ивлев в программе На ножах в Перми удивлялся неким писикунчикам как он их обозвал
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала