ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Мамины рецепты
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.

Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт. РЕЦЕПТ: Огурцы - 6, 5 кг Специи - укроп, хрен, листья смородины и вишни, эстрагон Морковь - 4 шт Лук - 4 головки Чеснок - 1 головка Перец душистый - 18 горошин НА 1 ЛИТР МАРИНАДА ИДУТ: Соли - 2 стол. ложки Сахар - 1 стол. ложка Уксусная эссенция - не полная чайная ложка
Дата: 2020-10-21

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте) решила попробовать по вашему этому рецепту закатать огурчики, но я закрывала не в 3 л. банках, а в 720мл банках. Если честно, больше люблю в литровых банках) Но рассол делала по вашему рецепту на 1 л воды. Я когда попробовала его на вкус, я думала у меня язык свернется от солия конечно огорчилась немного, но всё таки сделала как у вас в рецепте, только вместо эссенции я 9% уксус добавила. Узнала сколько в 1 ч. л. эссенции будет ч. л. 9% уксуса и из расчета по рецепту сделала) Зимой попробуем, что получилось и скажу вам)
Но мне кажется на 1 л воды 2 ст. л. соли это очень много, прям термоядерный рассол получается. И я ложила с небольшой горочкой, ну совсем чуть чуть) Правда я не ложила лук и морковь со сладким перцем, т. к. у меня маленькие баночки и и так мало огурчиков вместилось. А там попробуем) я так еще не делала и ищу можно сказать свой рецепт) Может этот как раз зимой и мне понравится.

ответить

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста мою ошибку, что это может быть и что делать с банками. Закрыла 18 банок огурцы и ассорти, в 5 из них осадок появился, но крышки не вздулись и рассол прозрачный, но если банку перевернуть рассол мутнеет, но постояв сново осадок оседает и рассол становится прозрачным, так стоят уже 3 недели, что это может быть?
ответить

Приятная Женщина! Буду учиться! А у меня всю изнь не получаются огурцыстолько рецептов перепробывала и никак не подружусь с огурцами все выполняю по рецепту. либо взрываются, либо стоят красивые а зимой открою а там с виду огурцыа берешь в руки каша. В чем ошибка? Банки мою и стерелизую.
ответить

Здравствуйте, смотрю интересные рецепты у вас, очень приятные люди. Скажите пожалуйста, а Вы кладйте в огурцы лук, без стерилизации не закисают, я побаиваюсь как-то, только чеснок кладу, ведь всё что с луком стерилизуем обычно, тем более храню в комнате.
ответить

Доброго времени суток. спасибо вам огромное за ваши рецепты и закатываю и пеку и как говориться варю по вашим рецептам. семья довольна. дай бог вам и вашей семьи долгие лета. и процветания вашему каналу.
ответить

Татьяна Георгиевна! Спасибо за рецепт огурчиков с морковкой, попробую обязательно, а еще беру в копилку уксус с тархуном, раньше делала уксус+ цитрусовые корочки, попробую с тархуном.
ответить

Спасибо за хорошие рецепты. Теперь вопрос: в нас в магазине нет уксусной эсенции 70%, есть только уксус 6% и 9%. Сколько вливать уксуса?
ответить

Большое спасибо за Ваши видео. Мне очень нравятся Ваши рецепты. Я много готовлю по Вашим рекомендациям Здоровья Вам и удачи.
ответить

Большое спасибо! Привет с Болгарии! Мне очень, очень нравитесь и смотрю с удовольствием! Желаю вам всего най-лудшего! Удачи!
ответить

Какие вы молодцы, сын помогает маме, я приступаю к засолке по вашему рецепту (впервые. Всё понятно и доходчиво. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала