ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
БОРЩ ИЗ БУКЕТА МИХАИЛ VEGAN (постный рецепт)

БОРЩ ИЗ БУКЕТА МИХАИЛ VEGAN (постный рецепт)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
БУКЕТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ БАГЕТ БУКЕТ: Директ, Вотс ап +79118369428 Для того, чтобы всегда быть с нами на связи: Вступай в группу VK: Наш Татьяна: ИМХО: Вместо уксуса - сок лимона, а чеснок - сразу в борщ за пару минут до выключения. Вместе с чесноком прям в кастрюлю обожаю добавить хороший пучок кинзы. Свёклу (да и в целом любую пассеровку) лучше накрывать крышкой, тогда не нужно подливать воды, овощи тушатся в собственном соку, не подгорают по краю сковороды, да и полезнее для здоровья.
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 9


Михаил, большое спасибо за рецепт! Я конечно понимаю, что твой скилл готовки прокачан до небес, но, пожалуйста, пиши как раньше сколько вешать в граммах. По видео сложно рассчитать пропорции. Думала о самом процессе и уже потом поняла, что забыла про две кастрюли( очень не хватает списка продуктов хотя бы в описании пиши.
ответить

Можно еще горсть перловой крупы для вязкости бульона, кто не любит фасоль, готовлю с перловкой, вкусно. Но перловка должна повпритьмя до катроыеля. Зажарку делаю отдельно на сковороде и так проще. Веточку сельдерея можно выварить в бульоне или же порезать и оставит в борще.
ответить

Не повредит добавка корня селеры (трем как и морковь и вместе с ней обжариваем, чабрец тоже нужно, но немного (щепотка двумя пальцами. И лучше лимонный. Да и фасоль не повредила бы. Чуток кислой капусты для вкуса. ну и еще там всякое-разное. :-)
ответить

Я борщ без болгарского перца и свежих томатов не признаю, как бы там ни было, захотелось борща, а на плите сейтан варится) а колбаса не получилась, на агаре делать надо. (я из чечевицы сделала, но вкус зачетный, пойдет как мясной паштет)
ответить

Ну, на самом деле, тот же борщ только без мяса. Я думал ты что-то придумаешь как заменить само мясо, а не просто его исключишь) Да, еще можно закинуть фасоль в борщ
ответить

Даже не знаю, как бы я жила без ваших видео-рецептов! Приготовила этот борщ, правда ещё фасоль добавила, получился потрясающий! Невероятно вкусно.
ответить

Михаил, откройте маленький ресторанчик в Москве и дайте его адрес в интернете! И все. Вы будите иметь успех на 100%! Я Ваш первый клиент.
ответить

уксус добавлять не нужно, у нас и без него борщ всегда яркий, а когда постоит, так вообще темнобордовый, главное свеклу потушить
ответить

Когда нибудь я проберусь к вам на кухню, специально приеду и пока никто не видит подброшу в бульон кусок мяса на косточке!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала