Шоколадный крем-мусс с авокадо это что-то с чем-то
содержание видео
Дата: 2020-08-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Olga
Хмм. крем из авокадо я обожаю. но кипятить в голову не приходило. я делаю часто и более по сыроедчески-спелый авокадо, кэроб или какао, банан, молоко кокосовое или маковое, сироп любой. если хочется, помаслянистее то отдельно подтоплю ложку кокосового масла и в блендер. Еще чуть грецких орешков добавляю потом, чтоб кусочки были. но у вас тоже интересно)
ответить
Хмм. крем из авокадо я обожаю. но кипятить в голову не приходило. я делаю часто и более по сыроедчески-спелый авокадо, кэроб или какао, банан, молоко кокосовое или маковое, сироп любой. если хочется, помаслянистее то отдельно подтоплю ложку кокосового масла и в блендер. Еще чуть грецких орешков добавляю потом, чтоб кусочки были. но у вас тоже интересно)
ответить
tanuscha
Михаил, чтобы не щупать все авокадо есть лайфхак. Нужно попробовать сковырнуть ногтем плодоножку. Если она легко отходит и место под ней жёлтого цвета, то авокадо спелое. Если место под плодоножкой темно-коричневое, то уже авокадо переспело. Надеюсь совет пригодится. Ну а если нет, то тоже хорошо Благодарю за рецепт
ответить
Михаил, чтобы не щупать все авокадо есть лайфхак. Нужно попробовать сковырнуть ногтем плодоножку. Если она легко отходит и место под ней жёлтого цвета, то авокадо спелое. Если место под плодоножкой темно-коричневое, то уже авокадо переспело. Надеюсь совет пригодится. Ну а если нет, то тоже хорошо Благодарю за рецепт
ответить
Людмила
Делаю чуть менее шоколадно. Растопить 30-40 г шоколада, взбить блендером с 1 авокадо, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. какао (можно и без какао. В холодильник на час. Очень нежный крем-мусс получается. Если для торта делаю, то сахара и шоколада удваиваю.
ответить
Делаю чуть менее шоколадно. Растопить 30-40 г шоколада, взбить блендером с 1 авокадо, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. какао (можно и без какао. В холодильник на час. Очень нежный крем-мусс получается. Если для торта делаю, то сахара и шоколада удваиваю.
ответить
Катя
А Я делаю не такой калорийный и тоже пальчики оближешь крем-мусс с авокадо Мягкий авокадо+1 банан+25 гр кэроба+40 гр Активити+2 столовые ложки мёда и все перебить блендером, раскладываем по креманкам и час в холодильник и Все! Это круть!
ответить
А Я делаю не такой калорийный и тоже пальчики оближешь крем-мусс с авокадо Мягкий авокадо+1 банан+25 гр кэроба+40 гр Активити+2 столовые ложки мёда и все перебить блендером, раскладываем по креманкам и час в холодильник и Все! Это круть!
ответить
Надія
Надо было чудо-блендером, а не погружным измельчать. И нельзя бросать шоколад в кипяток, а то пойдёт комками. Дождались бы градусов 45, потом закидывали.
Хочу муссссссаааааааа!
ответить
Надо было чудо-блендером, а не погружным измельчать. И нельзя бросать шоколад в кипяток, а то пойдёт комками. Дождались бы градусов 45, потом закидывали.
Хочу муссссссаааааааа!
ответить
Dmitry
Михаил, спасибо за выпуски и рецепт. У меня вопрос созрел: в данном рецепте сахар играет какую-либо иную роль кроме подслащения или можно заменить его смело на стевию?
ответить
Михаил, спасибо за выпуски и рецепт. У меня вопрос созрел: в данном рецепте сахар играет какую-либо иную роль кроме подслащения или можно заменить его смело на стевию?
ответить
Виктория
Я читала, что авокадо нельзя нагревать, т. к. он от этого становится горьким. Может, лучше его в конце добавить? И шоколад вмешать не в кипящую жидкость.
ответить
Я читала, что авокадо нельзя нагревать, т. к. он от этого становится горьким. Может, лучше его в конце добавить? И шоколад вмешать не в кипящую жидкость.
ответить
Hela
Хочу подсказать, чем суфле отличается от мусса, когда-то об єтом усльішала в передаче Адская кухня: суфле обязательно вьіпекается в духовке, мусс - нет.
ответить
Хочу подсказать, чем суфле отличается от мусса, когда-то об єтом усльішала в передаче Адская кухня: суфле обязательно вьіпекается в духовке, мусс - нет.
ответить
Natalya
Веганский рецепт суупер, только зачем таакое количество сахара. никакое отношение к ЗОЖ рецепт не имеет. вкусно-да, но не более того.
ответить
Веганский рецепт суупер, только зачем таакое количество сахара. никакое отношение к ЗОЖ рецепт не имеет. вкусно-да, но не более того.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
