Блины (Блинчики) тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! рецепт от Милении.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
nay
Можно как опытному блиноводу свои пять копеек вставить? Масло не стоит лить в тесто, блины будут более легкие, ну пожалейте же свою печень и поджелудочную. Зачем перекаленное масло кушать там, где можно замечательно без него обойтись. А сковороду лучше смазывать кусочком сала, можно не соленого. Жир сальный менее опасен чем перекаленное масло. Он совершенно не чувствуется по вкусу, и не является канцерогеном как масло. Если у вас хорошая блинная сковорода, то смазка нужна минимальная, перед первым блином смазать, а потом перед каждым третьим блином. Не нужно каждый раз мазать.
ответить
Можно как опытному блиноводу свои пять копеек вставить? Масло не стоит лить в тесто, блины будут более легкие, ну пожалейте же свою печень и поджелудочную. Зачем перекаленное масло кушать там, где можно замечательно без него обойтись. А сковороду лучше смазывать кусочком сала, можно не соленого. Жир сальный менее опасен чем перекаленное масло. Он совершенно не чувствуется по вкусу, и не является канцерогеном как масло. Если у вас хорошая блинная сковорода, то смазка нужна минимальная, перед первым блином смазать, а потом перед каждым третьим блином. Не нужно каждый раз мазать.
ответить
Kristy
Milenia, спасибо большое за рецепт! Я два дня пекла блинчики по вашему рецепту на меду, кстати, я поделилась этим рецептом с подружками и он стал просто хитом номер 1! Мед закончился и я решила испечь по этому рецепту, с кефиром. И браво! Блины просто шикарные! Ещё и ещё говорю Вам спасибо, дорогая Milenia, за Ваш труд! Многие ваши рецепты стали моими любимыми! У меня большая семья и каждый раз хочется их побаловать чем-то вкусным, но не сложным в приготовлении! И Ваш канал мой самый любимый! Успехов Вам и всех благ!
ответить
Milenia, спасибо большое за рецепт! Я два дня пекла блинчики по вашему рецепту на меду, кстати, я поделилась этим рецептом с подружками и он стал просто хитом номер 1! Мед закончился и я решила испечь по этому рецепту, с кефиром. И браво! Блины просто шикарные! Ещё и ещё говорю Вам спасибо, дорогая Milenia, за Ваш труд! Многие ваши рецепты стали моими любимыми! У меня большая семья и каждый раз хочется их побаловать чем-то вкусным, но не сложным в приготовлении! И Ваш канал мой самый любимый! Успехов Вам и всех благ!
ответить
Россиянка
МилениаКулинарные рецепты! Пекла много по разным рецептам Остановилась на вашем Считаю, одним из самых удачных рецептов! Конечно я пробовала чуть что то менять к примеру беру 2-3 стол л жирной сметаны Ивсегда смазываю только кусочком сала Тогда нет вкуса осалености во рту и никогда масло не добавляю в тесто На мой взгляд при жарке блины без масла тонкие и более нежнее и пышнее Ну это мое мнение! Советую всем приготовить по представленному автором рецепту! Это действительно вкусно!
ответить
МилениаКулинарные рецепты! Пекла много по разным рецептам Остановилась на вашем Считаю, одним из самых удачных рецептов! Конечно я пробовала чуть что то менять к примеру беру 2-3 стол л жирной сметаны Ивсегда смазываю только кусочком сала Тогда нет вкуса осалености во рту и никогда масло не добавляю в тесто На мой взгляд при жарке блины без масла тонкие и более нежнее и пышнее Ну это мое мнение! Советую всем приготовить по представленному автором рецепту! Это действительно вкусно!
ответить
Milenia
Блины (Блинчики) тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! рецепт от Милении.
Я использую мерный стакан 242 мл жидкости
2 стакана молока 500 мл
0. 5 стакана кефира 125мл
1 ст. л сметаны 25г
3 яйца
1-2 ст. л сахара
1/3 ч. л соль
1. 5 - 2 стакана муки( зависит от размера яиц и плотности сметаны и кефира) 250-300г
2 ч. л разрыхлитель
3 ст. л масло растительное в тесто
ванилин
масло для смазывания сковороды
ответить
Блины (Блинчики) тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! рецепт от Милении.
Я использую мерный стакан 242 мл жидкости
2 стакана молока 500 мл
0. 5 стакана кефира 125мл
1 ст. л сметаны 25г
3 яйца
1-2 ст. л сахара
1/3 ч. л соль
1. 5 - 2 стакана муки( зависит от размера яиц и плотности сметаны и кефира) 250-300г
2 ч. л разрыхлитель
3 ст. л масло растительное в тесто
ванилин
масло для смазывания сковороды
ответить
Наташа
Попробовала этот вариант, действительно тонкие и вкусные блинчики, не получились кружевными, а я люблю в дырочку да чтобы ко краешку хрустящими были. Компоненты взяла на глаз на 1 яйцо, т. к. в рецепте много зараз теста для одной персоны. Главное, мне понравилось, теперь всегда буду печь так. Раньше делала на одном молоке или 1: 1 с водой. Спасибо за рецепт.
ответить
Попробовала этот вариант, действительно тонкие и вкусные блинчики, не получились кружевными, а я люблю в дырочку да чтобы ко краешку хрустящими были. Компоненты взяла на глаз на 1 яйцо, т. к. в рецепте много зараз теста для одной персоны. Главное, мне понравилось, теперь всегда буду печь так. Раньше делала на одном молоке или 1: 1 с водой. Спасибо за рецепт.
ответить
Ransalex
Миления, кефир на английсом так и будет - kefir. Buttermilk это пахта. Спасибо за рецепт - буду пробовать! Хочется чего-то новенького! Моя американская семья - и дети, и взрослые, не могла дождаться кемпинга - я им выпекаю блинчики только там (3 раза в год; мужа балую намного чаще! Хочу попробовать ваш рецепт и надеюсь, что блинчики получатся тоже очень вкусными!
ответить
Миления, кефир на английсом так и будет - kefir. Buttermilk это пахта. Спасибо за рецепт - буду пробовать! Хочется чего-то новенького! Моя американская семья - и дети, и взрослые, не могла дождаться кемпинга - я им выпекаю блинчики только там (3 раза в год; мужа балую намного чаще! Хочу попробовать ваш рецепт и надеюсь, что блинчики получатся тоже очень вкусными!
ответить
Дина
Здравствуйте! Очень надеюсь на ответ!
Второй раз готовлю по вашему рецепту, блины получаются очень вкусными, нооо. они почему то получаются толстоватыми как будто даже если тоненько налить, совсем не прозрачные и нет дырочек( муку кладу 1, 5 стакана
Может сможете мне подсказать что мне исправить можно что бы получилось как у вас 1 в 1!
ответить
Здравствуйте! Очень надеюсь на ответ!
Второй раз готовлю по вашему рецепту, блины получаются очень вкусными, нооо. они почему то получаются толстоватыми как будто даже если тоненько налить, совсем не прозрачные и нет дырочек( муку кладу 1, 5 стакана
Может сможете мне подсказать что мне исправить можно что бы получилось как у вас 1 в 1!
ответить
Nadezda
Сметана и кефир - это для оладьев, а не для блинов! Это ошибка! Все регулирует количество муки, если много - оладьи, а мало - блин. Настоящий блин тонкий делается без сметаны, но может быть на кефире. Это авторская кухня, а не русская! Le Crepe - блины происходят от французской кухни и завезены в Россию русской знатью из Франции.
ответить
Сметана и кефир - это для оладьев, а не для блинов! Это ошибка! Все регулирует количество муки, если много - оладьи, а мало - блин. Настоящий блин тонкий делается без сметаны, но может быть на кефире. Это авторская кухня, а не русская! Le Crepe - блины происходят от французской кухни и завезены в Россию русской знатью из Франции.
ответить
Россиянка
Мления! Здравствуйте! Уж не помню писала я Вам коммент или нет Ну напишу еще раз Я перепробовала массу рецептов блинчиков Но лучшего рецепта, чем Ваш по вкусу так и не нашлось Ваш рецепты прекрасный! Удачный и вкусный! Я люблю рецепты только вкусных и оч вкусных блюд. поэтому критично отношусь к рецепту Спасибо!
ответить
Мления! Здравствуйте! Уж не помню писала я Вам коммент или нет Ну напишу еще раз Я перепробовала массу рецептов блинчиков Но лучшего рецепта, чем Ваш по вкусу так и не нашлось Ваш рецепты прекрасный! Удачный и вкусный! Я люблю рецепты только вкусных и оч вкусных блюд. поэтому критично отношусь к рецепту Спасибо!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
