ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные, пальчики оближешь! Все мои секретики.

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные, пальчики оближешь! Все мои секретики.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные! Все мои секретики. Блины с Мясом. 1 литр молоко или сыворотка 5 яиц 500 г муки 1 ст. л сахара 1 ч. л соли 50 мл растительное масло в тесто 1 кг фарш любой 1 лук репчатый 2 ст. л растительное масло соль, перец, орегано, базилик, и др по вкусу 4 ст. л зеленый лук и петрушка топленое или сливочное масло для обжарки блинов 1 liter milk 5 eggs ( 4. 5 + 0. 5) 500 g flour 1 tbsp sugar 1 tsp salt 50 ml vegetable oil per dough 1 kg meat any 1 onion 2 tbsp vegetable oil salt, pepper, oregano, basil, etc. to taste 4 tbsp green onions and parsley ghee or butter for frying pancakes
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 10


Когда-то я работала в частной школе. Там к питанию относились несколько иначе, чем в обычных СОШ. И нас, педагогов с детьми, повара частенько баловали куриным бульоном и пирожками с куриной начинкой, либо вот как раз с блинчиками. Ели с удовольствием даже те дети, которые терпеть не могли супы. А потому что суп состоял из вкуснешего куриного бульона и укропчика. И больше ничего непонятного в нем не плавало, как в обычных столовских супах. А необходимое детям мясо, от которого тоже малоежки обычно нос воротили, было в ароматных пирожках или блинчиках) Да кто ж от такого откажется? Родители детей просили у поваров все рецепты наших школьных блюд. Потому что дети стали требовать готовить дома именно так, как у нас в школе) Правда было это в 1994-1998 году. А воспоминаний сколько до сих пор) Спасибо за ностальгию!
ответить

Здравствуйте! Вот точно вы сказали, самые вкусные блинчики получаются на сыворотке, у нас продается и я на сыворотке и окрошку делаю.
Вчера по вашему рецепту масло сливочное натопила, а пену которую собрала, перемешала с необжаренными семечками и птичкам в кормушку положила, к вечеру там уже ничего не осталось. Так что спасибо вам и от меня и от птичек

ответить

Рецепт хороший, только не понятно сколько минут обжарить и на каком огне. Вроде всё хорошо, а недоработки в видео есть. Попадутся люди которые не знают пригорят они или нет и не захотят готовить и огонь какой большой, средний? Такие мелочи не говорите.
ответить

И вот я сделала блинчики! Получились супер! Два секретика, которые Вы открыли, это перемолоть мясо после жарки и смазать блинчики яйцом, помогли сохранить блинчики свернутыми при жарки. Раньше получалось кесево месево. Спасибо!
ответить

Я не люблю использовать фарш, как начинку. Всегда отвариваю любое мясо, добавляю его в поджаренный лук и несколько ложек бульона, слив. масла. Начинка получается всегда вкусной и сочной, и нет никаких привкусов.
ответить

Приготовила по вашему рецепту блины, ооочень вкусные. Думала, что воды много, а нет, вся выпарилась и начинка за счёт этого стала сочной. Успехов вам, здоровья и всего самого наилучшего. Спасибо!
ответить

Миленния, вы супер хозяюшка! Обожаю вас! Готовила блины ребенку в школу по вашим рецептам, все в восторге! У вас все так вкусно, понятно и всегда получается!
ответить

Не дай бог готовить блины из жареного фарша, всю жизнь готовим из вареной говядины, вот это вкусно, а это так себе, лишь бы что готовить да ещё нахваливать
ответить

Спасибо за рецепт. А не могли бы вы показать блинчики с отваренным мясом. Мой отец любил только такие. Мама ему готовила. Но какие там секретики не знаю.
ответить

А я делаю из вареного мяса, говядины, и добавляю кроме жареного лука, еще бульон немножко, плюс вареное яйцо, чёрный перец и петрушку.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала