Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО. Долго не черствеет, мягкий, воздушный.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга
Миления, добрый день! Огромное Вам спасибо за этот рецепт, отпекла как только увидела! Кулич вышел потрясающий, вкусный и нежный как кружево! Все мои домашние оценили по достоинству, на моем пасхальном столе этот Кулич будет однозначно! Девочки приготовьте именно по этому рецепту и вы больше не будете искать никаких рецептов в интернете! Следуйте всем рекомендациям Милении, пеките с хорошим настроением и у Вас все получится!
ответить
Миления, добрый день! Огромное Вам спасибо за этот рецепт, отпекла как только увидела! Кулич вышел потрясающий, вкусный и нежный как кружево! Все мои домашние оценили по достоинству, на моем пасхальном столе этот Кулич будет однозначно! Девочки приготовьте именно по этому рецепту и вы больше не будете искать никаких рецептов в интернете! Следуйте всем рекомендациям Милении, пеките с хорошим настроением и у Вас все получится!
ответить
маритта
тесто с малым количеством сахара конечно проще выпекать. А совет добавьте НЕМНОГО сахара больше очень сомнительный. Так как сахар тает и консистенция теста меняется. надо больше муки класть. да и вообще рецепт меняется. Так что рисковать такими добавками чревато последствиями. Сластенам не подойдет. Вот и для меня это тесто булка. Извените. А так я всегда пользуюсь Вашими рецептами. Очень профессионально и вкусно все.
ответить
тесто с малым количеством сахара конечно проще выпекать. А совет добавьте НЕМНОГО сахара больше очень сомнительный. Так как сахар тает и консистенция теста меняется. надо больше муки класть. да и вообще рецепт меняется. Так что рисковать такими добавками чревато последствиями. Сластенам не подойдет. Вот и для меня это тесто булка. Извените. А так я всегда пользуюсь Вашими рецептами. Очень профессионально и вкусно все.
ответить
George
Спасибо за видео мастер класс!
как Вы считаете, кулич с этого рецепта на 2 и т. д. дни черствеет, высыхает?
и ещё структура как у булок или ближе к Pannetone?
насчёт муки и дрожжей - Вы совершенно правы!
Но зависит ещё и от рецепта (жира, сладости и т. д)
наша Мама на Пасху берёт только Канадскую муку Robin Hood, хотя она дорогая (у нас в Греции за 900гр. пачку - 3, 40, но Пасочки/Куличи не каждый день печём, поэтому не жалеем!
ответить
Спасибо за видео мастер класс!
как Вы считаете, кулич с этого рецепта на 2 и т. д. дни черствеет, высыхает?
и ещё структура как у булок или ближе к Pannetone?
насчёт муки и дрожжей - Вы совершенно правы!
Но зависит ещё и от рецепта (жира, сладости и т. д)
наша Мама на Пасху берёт только Канадскую муку Robin Hood, хотя она дорогая (у нас в Греции за 900гр. пачку - 3, 40, но Пасочки/Куличи не каждый день печём, поэтому не жалеем!
ответить
Вера
Добрый день, Миления. Извините, может я неправильно пишу ваше имя. Хочу поблагодарить вас за рецепт. Вчера дочь пекла куличи, получились пышные и вкусные. Внуки сегодня с утра уже по маленькому на завтрак съели. Только она пропустила и не положила соль. Сегодня я собираюсь ставить тесто по вашему рецепту. Меня смущает количество соли. Положу меньше. А вы, пожалуйста, ответьте. 1, 5 чайные ложки соли, верно?
ответить
Добрый день, Миления. Извините, может я неправильно пишу ваше имя. Хочу поблагодарить вас за рецепт. Вчера дочь пекла куличи, получились пышные и вкусные. Внуки сегодня с утра уже по маленькому на завтрак съели. Только она пропустила и не положила соль. Сегодня я собираюсь ставить тесто по вашему рецепту. Меня смущает количество соли. Положу меньше. А вы, пожалуйста, ответьте. 1, 5 чайные ложки соли, верно?
ответить
Валентина
Добрый день, наконец-то я вас нашла! Не поверите, по голосу и вашим рукам. Впервые, ознакомившись с рецептом булочек как пух, я просто в Вас влюблена! Если, строго следовать вашим советам, то это 100% попадание! Многое уже готовила, все исключительно вкусно! Огромное спасибо, продолжайте нас радовать!
ответить
Добрый день, наконец-то я вас нашла! Не поверите, по голосу и вашим рукам. Впервые, ознакомившись с рецептом булочек как пух, я просто в Вас влюблена! Если, строго следовать вашим советам, то это 100% попадание! Многое уже готовила, все исключительно вкусно! Огромное спасибо, продолжайте нас радовать!
ответить
pavlovka
Спасибо за прекрасный рецепт, очень рада, что попробовала именно ваш. Друзья по достоинству оценили этот вкус, вкус настоящего кулича, испекла в четверг, но запах стоит все последующие дни. Действительно сладок в меру, не мокрый, и достаточно плотный. прелесть. спасибо.
ответить
Спасибо за прекрасный рецепт, очень рада, что попробовала именно ваш. Друзья по достоинству оценили этот вкус, вкус настоящего кулича, испекла в четверг, но запах стоит все последующие дни. Действительно сладок в меру, не мокрый, и достаточно плотный. прелесть. спасибо.
ответить
Марина
Милена, здравствуйте! Приготовила сегодня куличи по вашему рецепту.
Я в восторге, воздушный, вкусный, красивый! Огромное вам спасибо!
Уже всем подругам рассказал про ваш канал. Супер! Спасибо!
Удачи вам! Здоровья! С наступающим праздником!
ответить
Милена, здравствуйте! Приготовила сегодня куличи по вашему рецепту.
Я в восторге, воздушный, вкусный, красивый! Огромное вам спасибо!
Уже всем подругам рассказал про ваш канал. Супер! Спасибо!
Удачи вам! Здоровья! С наступающим праздником!
ответить
АЛЕКСЕЙ
Спасибо, Миления, за прекрасный рецепт кулич, да ещё и на апельсиновым соке. Просто очень люблю выпечку с ароматом цитрусовых. А сколько сока у Вас вышло? Апельсины разные. То ли большой выбирать или наоборот Елена.
ответить
Спасибо, Миления, за прекрасный рецепт кулич, да ещё и на апельсиновым соке. Просто очень люблю выпечку с ароматом цитрусовых. А сколько сока у Вас вышло? Апельсины разные. То ли большой выбирать или наоборот Елена.
ответить
Любовь
Здравствуйте Милена пишу Вам из Москвы. А где у нас взять. Такую муку или подойдёт любая только высший сорт? И ещё лампочка у газовой духовки тоже так же может прогревать тесто? С уважением к вам Любовь.
ответить
Здравствуйте Милена пишу Вам из Москвы. А где у нас взять. Такую муку или подойдёт любая только высший сорт? И ещё лампочка у газовой духовки тоже так же может прогревать тесто? С уважением к вам Любовь.
ответить
Tatyana
Здравствуйте. Скажите пожалуйста как долго не черствеет кулич, если дня за три выпечь как себя поведёт? И что делать, чтобы на противне за это время не подгорал низ, и вообще кулич не очень зарумянивался?
ответить
Здравствуйте. Скажите пожалуйста как долго не черствеет кулич, если дня за три выпечь как себя поведёт? И что делать, чтобы на противне за это время не подгорал низ, и вообще кулич не очень зарумянивался?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
