ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
Эти ЛЕПЕШКИ разлетаются с пылу с жару, их хочется готовить много раз! Домашний хлеб.

Эти ЛЕПЕШКИ разлетаются с пылу с жару, их хочется готовить много раз! Домашний хлеб.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Эти ЛЕПЕШКИ разлетаются с пылу с жару, их хочется готовить много раз! Тесто без молока и яиц. Лепешки вместо хлеба. ТЕСТО ДЛЯ ЛЕПЕШЕК рецепт Лепешки можно делать сразу из свежего теста. Если тесто было заморожено, достать на ночь в кухню на стол, утром подмесить и дать подойти 30-40 мин, можно разделывать. ТЕСТО: 700 г очищенного картофеля + 700 мл воды варить при закрытой крышке на медленном огне, чтобы не потерять влагу. 1. 4 кг муки + - 7 г дрожжи ( 1 пакет) 150 мл растительное масло 2 ст. л сахара ( если для сладкой выпечки кол-во сахара увеличить) 2 ч. л соли 1 желток + 2 ст. л молока 2 ст. л кунжут 3 ст. л петрушки + 1 зубчик чеснока + щепотка соли + 20 г сливочное масло Выпекать 15-16 мин 180С ( 360Ф) dought 700 g peeled potatoes + 700 ml of water 1. 4 kg flour + - 7 g yeast (1 packet) 150 ml vegetable oil 2 tbsp sugar (or more to taste) 2 tsp salt 1 yolk + 2 tbsp milk 2 tbsp sesame seeds 3 tbsp parsley + 1 clove of garlic + a pinch of salt + 20 g butter Bake for 15-16 minutes 180С (360Ф)
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 5


Первый раз с бабушкой готовим такое тесто, но оно получилось слабым. Муки видимо не достаточно добавили, но тесто получилось много 2 с половиной кастрюли если не три! Готовили так как на видео про пирожки, но с мукой не расчитали и положили маловато! Использовали жывые дрожжи э, сухих небыло! Может поэтому теста получилось так много? Поднялось за 1. 5 часа + -
ответить

Лепешки, конечно же, аппетитнейшие, сразу захотелось их приготовить. Скажите, пожалуйста, а расход муки 1, 4 кг это на две лепёшки или это половина той порции, из которой готовили пирожки? Жду выходных, чтобы приготовить. Спасибо огромнейшее за вкуснейшие рецепты! С нетерпением ждём, как всегда, новых шедевров!
ответить

Добрый вечер, Миления. спасибо большое за лепешки, так хорошо смотрятся, такие аппетитные. Жалко что угас уже вечер. И вот начинаются вопросы: как поступить с тестом когда вынул с морозилки, и второй вопрос, можно ли готовить эти лепешки не с мороженого теста, а со свежего как вы делали на пирожки?
ответить

Миления, я готовила из этого теста пирожки и они оказались такими вкусными, что ничего не осталось для заморозки! Буду ещё делать. Все родные оценили на отлично, спасибо вам большое за отличный рецепт теста!
ответить

Добрый день! Спасибо за рецепт: )Скажите пожалуйста, а тесто надо замораживать сразу после приготовления или надо дать ему подойти, а потом в морозильную камеру? Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала