ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алена Митрофанова
Самое Быстрое Слоеное тесто за 10 минут! Отличная альтернатива покупному тесту.

Самое Быстрое Слоеное тесто за 10 минут! Отличная альтернатива покупному тесту.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Самое Быстрое Слоеное тесто за 10 минут! Отличная альтернатива покупному тесту. Ольга: Скажите, пожалуйста, Алёнушка, почему у меня начинка, тоже по Вашему рецепту из кефира поплыла, когда выпекалось? Убежала с боков из рогаликов. И они пустые. всё точно по рецепту делала. Через 2 дня на пикник едем, внучке 5 лет праздновать будем, хотела испечь и переживаю. Хотя внучке и такие очень понравились, почти пустые. Но хочется, что бы получилось как у вас! Спасибо. Пусть хранит вас Бог!
Дата: 2020-08-26

Комментарии и отзывы: 5


Попробуйте, как-нибудь, не растирать масло с мукой. Ведь когда мука растирается с маслом, тесто получается больше песочное, потому что жир разрыхляет клейковину. А вот если натертое масло не перетирать с мукой, то когда при выпечке масло вытопится, получатся гораздо более выраженные слои
ответить

Аленушка, ваш голос можно слушать в качестве психотерапии )Настолько милый и уютный, что поневоле успокаивает и внушает оптимизм. Всегда смотрю ваши рецепты с огромным удовольствием! Вы просто чудо, и руки у вас золотые!
ответить

Алена, Вы когда трете масло на терке, периодически опускайте прямо сам кусок масла в муку. Его удобнее держать в руке и сразу обсыпайте мукой терку. Это удобно.
ответить

Я не очень поняла зачем его надо складывать? Это же не классическое слоеное тесто, которое делается путём раскатки
Объясните пожалуйста. Спасибо.

ответить

Сплошные дифирамбы голосу и рецепту! А кто это делал сам? Получилось? Вот мне это интереснее почитать (ИМХО)
Спасибо за рецепт!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала