ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алена Митрофанова
Завернула и Раскатала - Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Черепашка

Завернула и Раскатала - Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Черепашка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Завернула и Раскатала - Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Черепашка дзен: Сделала, использовала вместо джема варенье из смородины с корицей, вместо персиков - черешню в сиропе. Хлеб брала тостовый. Тем, кто соберётся готовить, стоит учесть, что края со стороны мякиша нужно обрезать максимально, иначе они получатся толще и плотнее середины. На мой взгляд лучше взять свежий батон или хлеб на опаре, по крайней мере в мякиш они скатываются лучше. Привкуса бутерброда с вареньем нет, но, думаю, тут многое зависит от вкуса самого хлеба и тонкости раскатки. С раскаткой рулетиков в плёнке вышел казус: надо оставлять по краям не меньше 5 см пустой плёнки, а не заворачивать вплотную( Тем не менее даже при плотной упаковке, если мякиш суховатый, между рулетиками получаются зазоры, пришлось переделывать( Со второго раза всё получилось и очень даже съедобно)
Дата: 2020-08-26

Комментарии и отзывы: 9


Попыталась представить вкус этих рулетиков. Вспомнила как в детстве катала хлебные катышки из мякиша, на вкус они становились похожи на сырое тесто. Люблю поджаренный в яйцах хлеб, но его же там не мнешь, не раскатываешь, он остается пористый, мягкий, а сверху зажаристая корочка. Если уж хочется по быстрому и вкусно, то лучше уж испечь тонкий бисквит как на рулет, он печется 7-8 минут, намазать его джемом, а потом этот крем вылить, из за того что слой не толстый он застынет моментально и ешь на здоровье. Намного вкуснее хлебных катышков.
ответить

Алена, очень люблю Ваши рецепты, многое делала. Вы отличный кулинар. Но этот, с позволения сказать торт, не выдерживает никакой критики. Хлеб он и в Африке хлеб, даже с джемом. Неужто испечь тонкий пласт бисквита намного сложнее и дольше, чем давить скалкой этот хлеб. ну честно, не стоит такое показывать. Хотя идея неплоха.
ответить

Люблю все ваши рецепты Но это хлеб для тостов-, советую посмотреть его состав! Особенно Хлебный дом-это Питер, там вся таблица Менделеева. Мы с сыном тоже вначале увлеклись этим хлебом, пока сын не посмотрел и мне показал, сначала не обращали внимания! Однозначно- нет!
ответить

Спасибо за рецепт Алена! У меня вопрос - если в крем персики, то джем какой (из чего, кроме из кураги) лучше подойдет для хлеба?
А тем - у кого время типа цайтнот или неохота смазать хлеб джемом - купите сладкие ролы и порежте, а крем тот самый как у Алены.

ответить

Делаю такой торт с готовых бисквитный рулетов, всем, кто не пробует, нравится. Вместо крема можно внутрь положить мороженное и фрукты или ягоды и в морозилку на сутки. За час до подачи просто в холодильник. Можно использовать орехи, сухофрукты, ликёр
ответить

Этот торт наверное выход из положения. На случай если в доме нет духовки. Но на мой вкус лучше уж приготовить тортик из печенья с творогом в шоколадной помадке. Дать ему пропитаться и будет вкусно и полезно!
ответить

Мне очень понравился тортик! Пишут, что он заморочный! Какая глупость! В любое блюдо нужно вложить частичку души, с любовью готовить и будет вам и семье счастье!
ответить

Самое забавное, что те кто написал: бред, гадость, ерунда и т. п, даже его не готовили и не пробовали. А вот настоящая Шарлотка делается как раз из батона.
ответить

Интересный вариант для приготовления летом на даче.
Алена, не перестаю удивляться Вашей фантазии! Спасибо, что делитесь кулинарными идеями

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала