Из ТРЕХ ингредиентов! ЧУДО Лепешки на Сковороде!
содержание видео
Хочю вам предложить к нему
Шафрановый суп пюре из гороха. с кольцами из лука нашпигованными вкусной ветчинкой.
Возьмите стакан гороха. замочите его вводе, на час или два
Этим временем порежьте ветчину маленькими столбиками, посыпьте шафраном и дайте ветчине впитать шафран минут на 15 и по вкусу соль, перец можно красный ( сухой ) Луковицу порежьте кольцами шириной - сантиметров 2 - 2, 5
Разогрейте сковороду есле есть густого оливкового масла и немного брызните туда лимона капель 5 или больше
Выложите ветчину обжарьте до легкой золотистой корочьки. Добавьте кольца лука легко похлыпывая лопаткой обжариваем тоже о золотистой корочки с двух сторон
Прошли два часа, начинаем варить горох. горох вывариваем, но не до конца. т. е. не в кашу.
Выложили начинку на тарелку.
Оставляем немного варенного гороха, переложим сего в миксер туда добавим все вкусные пряности и немного орехов, тк на дворе праздники.
Раза два три, прокрутим. делаем соус.
Положим теперь горох на разогретую сковороду обжариваем добовляем пол стакана молока и немного специи Вегеты провансаль.
В это время
Даём немного набухнуть. на мелкой, умеренной температуре. Теперь выкладываем начинку. т. е раскладываем аккуратно кольца лука, теперь аккуратно
начинаем шпиговать. внутрь каждого кольца Лука по нескольку кусочьков ветчинки. Даём подойти до готовности. не ретушивая
Что б. как говориться. хрустеть
Выкладывая на тарелку не забудьте что суп на двоих и каждому по два кольца. Лука нашпигованых кусочьками вкусной ветчинки,
Теперь добовляем остальное т. е гороховую массу и из миксера орехо - гороховую. Вкусно и очень питательно и очень богата ингридиентами
Нужные в зимний пред Новогодний наступающий, праздник.
Всех поздравляю С наступающим Новым годом! Желаю хорошего настроения и большой непредвзятой любви. всех люблю и обнимаю, пока пока!
Но самый главный ингридиент. этого, Французского горохового супа -пюре немного в другом. Есле интересует спросите у меня? отдельно
Дата: 2020-08-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Людмила
Спасибо Алёна, много роликов про катламу смотрела, всё как то сложно кажется, у вас как всегда, всё просто. И все ваши рецепты, которые готовила, очень хорошо получаются. А все эти коменты бесят, не нравится, долго. Ешьте хлеб с маслом. Не смотрите и не завидуйте!
ответить
Спасибо Алёна, много роликов про катламу смотрела, всё как то сложно кажется, у вас как всегда, всё просто. И все ваши рецепты, которые готовила, очень хорошо получаются. А все эти коменты бесят, не нравится, долго. Ешьте хлеб с маслом. Не смотрите и не завидуйте!
ответить
Inna
Алена уважаемая, я Вамиуже пару лет восхищаюсь! Яназываю Ваши умения (без обиды )-рукоблудница! Вы - нежная,
с приятной речью блюда Ваши - выше всех похвал! Дай Вам Б-г удачи, фантазии и крепкого здоровья! Инна из Израиля
ответить
Алена уважаемая, я Вамиуже пару лет восхищаюсь! Яназываю Ваши умения (без обиды )-рукоблудница! Вы - нежная,
с приятной речью блюда Ваши - выше всех похвал! Дай Вам Б-г удачи, фантазии и крепкого здоровья! Инна из Израиля
ответить
Елена
Лет 30 такие лепёшки делаю. Оставалось тесто от пельменей я и приготовила лепёшку и с той поры часто их стала готовить, только доработала масло подсолнечное стала добаалять.
Китайцам много чего приписывают.
ответить
Лет 30 такие лепёшки делаю. Оставалось тесто от пельменей я и приготовила лепёшку и с той поры часто их стала готовить, только доработала масло подсолнечное стала добаалять.
Китайцам много чего приписывают.
ответить
гтд
Да вы правы, этот рецепт давала одна китаянка, но вы не дождались, лепешка должна вздуться, тогда вы посередине прокалываете и вливаете яйца, и дырку вы сделали большую слишком
ответить
Да вы правы, этот рецепт давала одна китаянка, но вы не дождались, лепешка должна вздуться, тогда вы посередине прокалываете и вливаете яйца, и дырку вы сделали большую слишком
ответить
Sanjar
Это же обычная катлама. У нас в Узбекистане на праздниках в каждом доме готовят катлама. Но с одной оговоркой, яйцо не добавляют. Можно найти видео на Ютубе. Их полно!
ответить
Это же обычная катлама. У нас в Узбекистане на праздниках в каждом доме готовят катлама. Но с одной оговоркой, яйцо не добавляют. Можно найти видео на Ютубе. Их полно!
ответить
Moskvich
дамочка без яиц неполучаетса жарить так жарить чтоо просто ттак слушать ваш голосочечек сам в рост встал изз за стола віровняло купляемсяяяяя наа елейноее сю сюю
ответить
дамочка без яиц неполучаетса жарить так жарить чтоо просто ттак слушать ваш голосочечек сам в рост встал изз за стола віровняло купляемсяяяяя наа елейноее сю сюю
ответить
Александра
А какая сила заставляет эти лепешки расслоиться? У меня не получилось, а жаль. Очень люблю Ваш канал, и многое взяла себе в кулинарную копилку. Спасибо
ответить
А какая сила заставляет эти лепешки расслоиться? У меня не получилось, а жаль. Очень люблю Ваш канал, и многое взяла себе в кулинарную копилку. Спасибо
ответить
Ольга
Жаль, у меня не получилось сделать дырочку, поэтому обжарила с 2 сторон. Обычное пресное тесто. Больше готовить не буду. В любом случае, спасибо за рецепт.
ответить
Жаль, у меня не получилось сделать дырочку, поэтому обжарила с 2 сторон. Обычное пресное тесто. Больше готовить не буду. В любом случае, спасибо за рецепт.
ответить
Лариса
Здравствуйте Алена! Сколько не делаю выпечку на кефире (лепешку, тортик) падает после выпечки, стоит до одного часа, подскажите почему так может
ответить
Здравствуйте Алена! Сколько не делаю выпечку на кефире (лепешку, тортик) падает после выпечки, стоит до одного часа, подскажите почему так может
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
