Хрустящие КИШКИ! Популярное Турецкое блюдо из Бараньих Внутренностей! Это ОЧЕНЬ вкусно
содержание видео
Дата: 2022-09-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 6
Елена
Очень трудоёмкая работа - очистить кишки, отбить специфический запах. Замачивание в растворе марганца, потом вымачивание в уксусе, потом соль с чесноком. А как сложно их вывернуть, что бы не повредить. А у Вас так всё просто, да после вашей обработки, специфический душок испортит всю прелесть блюда. Я с Кавказа, часто для семейного праздника готовим купаты в натуральной череве, для этого блюда, кишки начинаем обрабатывать дней за ДЕСЯТЬ. Мало, отбить запах, их ещё и хорошо просолить надо
ответить
Очень трудоёмкая работа - очистить кишки, отбить специфический запах. Замачивание в растворе марганца, потом вымачивание в уксусе, потом соль с чесноком. А как сложно их вывернуть, что бы не повредить. А у Вас так всё просто, да после вашей обработки, специфический душок испортит всю прелесть блюда. Я с Кавказа, часто для семейного праздника готовим купаты в натуральной череве, для этого блюда, кишки начинаем обрабатывать дней за ДЕСЯТЬ. Мало, отбить запах, их ещё и хорошо просолить надо
ответить
Ольга
В солёной воде мыли, промывали, потом узелок на конце кишки, и им выворачиваешь, потом в косички заплести, добавить прочие внутренности и чищеную требуху и внутренний жир. И всё в казан, много лука, соль, перец и это обалденно вкусно! --По казахских это каурдак называется. Ещё чуть-чуть картошечки.
ответить
В солёной воде мыли, промывали, потом узелок на конце кишки, и им выворачиваешь, потом в косички заплести, добавить прочие внутренности и чищеную требуху и внутренний жир. И всё в казан, много лука, соль, перец и это обалденно вкусно! --По казахских это каурдак называется. Ещё чуть-чуть картошечки.
ответить
Lena
Ёлки палки! Это сколько же времени на всё это надо потратить, чтобы потом съесть за 15 мин -. Да, наверное очень вкусно, но не такой ценой (если только где нибудь в едальне)
ответить
Ёлки палки! Это сколько же времени на всё это надо потратить, чтобы потом съесть за 15 мин -. Да, наверное очень вкусно, но не такой ценой (если только где нибудь в едальне)
ответить
Наталья
Из говна конфетку, первое что на ум пришло. Очень много работы. Я брезгливая, даже кровянку не ем. Надеюсь это кому-то вкусно.
ответить
Из говна конфетку, первое что на ум пришло. Очень много работы. Я брезгливая, даже кровянку не ем. Надеюсь это кому-то вкусно.
ответить
valentin
Надеюсь это всё-таки просто с режесировано, и за кадром остались те кто это всё творил, иначе это просто каторга. а не жизнь.
ответить
Надеюсь это всё-таки просто с режесировано, и за кадром остались те кто это всё творил, иначе это просто каторга. а не жизнь.
ответить
Ana
Из Приднестровья смотрю. Зельц делаем, домашнюю колбасу, делаем. Такое не смогу конечно, но поела бы.
ответить
Из Приднестровья смотрю. Зельц делаем, домашнюю колбасу, делаем. Такое не смогу конечно, но поела бы.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
