ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Королевская шарлотка Большой, красивый и очень вкусный пирог

Королевская шарлотка Большой, красивый и очень вкусный пирог

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
На противень размером примерно 40х30 см: Для нижнего коржа: 300 г муки 120 г сливочного масла 100 г сахара 1 среднее яйцо 50 г сметаны 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (6 г) щепотка соли Для начинки: 2 кг неочищенных яблок 200 г сахара 30 г крахмала 8 г ванильного сахара или молотой корицы Для второго слоя теста: 350 г муки 5 средних яиц 200 г сахара 100 мл молока 100 мл растительного масла 8 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли Телеграм - Рутуб - Дзен - Страница ВК - Группа ВК - Одноклассники - #шарлотка #иринахлебникова #яблоки #пирог
Дата: 2025-09-28

Комментарии и отзывы: 15


Вкусная утилизация яблок продолжается. Сегодня был этот вкуснейший пирог, готовила половину порции и все равно он получился достаточно большим. Часть муки заменила на миндальную, срок годности уже подходит, она внесла свою изюминку во вкус. Яблоки брала антоновку, очистила их от кожуры и они превратились в крем, до чего же получилось вкусно. А вообще в этом яблочном сезоне уже дважды пекла яблочный брауни и итальянский яблочный пирог, готовила сбричолату, торт медовое яблоко, яблочные рожки и розанчики, закрутила яблоки для начинки на зиму. Спасибо Вам, Ирина, что делитесь с нами такими вкусными рецептами. Жаль только, что редко стали выходить Ваши видео
ответить

Приготовила шарлотку, уже и продегустировали. Вкусно, но и сомнений в этом не было. Делала пол. порции в круглой форме 24 см. в самый раз. Яблоки мои твердые, поэтому немного припустила на сковороде, форму не потеряли, сахар щепотку добавила и так все сладко. Только доели польскую шарлотку, пекла 2 раза подряд. Ира, спасибо Вам за Ваш труд, всех благ Вам, а главное здоровья, без него и смысла в другом нет.
ответить

всем привет. Я готовлю такую шарлотку, у нас называется праздничный вариант. Королевский конечно благороднее звучит. Жидкое тесто в кулинарный пакет выкладываю, и насадка - длинный конус с дырками, немного больше, чем для майонеза. Тесто проходя в мелкие дырочки становится ещё воздушнее и пышнее. Большое спасибо, будьте здоровы
ответить

Ирина доброе утро! Вспомнила Ваш рецепт пирога с заварным кремом, а нельзя ли в этом пироге его тоже использовать Думаю только в каком моменте Благодарю. Уж очень понравилась идея с двумя видами теста.
ответить

Доброе утро, Ирина. Обязательно испеку пирог по вашему рецепту. Скажите, пожалуйста, каким миксером пользуетесь Надо покупать, а не знаю какой марки. Спасибо за ответ
ответить

Спасибо за очередной шедевр! Ирина, даже не могу сосчитать сколько лет я с вами на одной кухне. Все рецепты осень хорошие. Благодарю вас за ваш труд.
ответить

Ирина здравствуйте! У вас все прекрасно! Вы сами прекрасны, поэтому несёте красоту во всем! Спасибо вам огромное!
ответить

Ира, спасибо. Все очень вкусно, это даже на видео видно. Я бы немножко сократила количество сахара в яблоках.
ответить

Добрый день! Ирина, а песочный корж не подгорит за то время пока печется верхний. Спасибо за ответ заранее.
ответить

Интересный вариант с двумя видами теста, обязательно попробую испечь. Огромное спасибо вам Ирина!
ответить

А, если выпекать всё вместе. интересно получится или песочное тесто под яблоками будет мокрое.
ответить

Большое спасибо за рецепт, идея с нижним песочным коржем интересная, надо попробовать!
ответить

Ирина, огромное спасибо за новую интересную шарлотку! Обязательно испеку!
ответить

Бесконечная Вам благодарность
За Уроки Кулинарного
Мастерства

ответить

Мне очень-очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала