Обычный классический бисквит школа домашнего кондитера classic sponge cake (english subtitles)
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Donna796
большое спасибоочень полезное видео для меня. Я и не знала, что бисквит можно охлаждать в перевернутом виде. У меня очень часто серединка проседала, а края оставались прилеплеными к бортам. некрасивая картинка такая. Скажите, бисквит надо сразу из духовки доставать или лучше выключить и оставить там на какое-то время?
ответить
большое спасибоочень полезное видео для меня. Я и не знала, что бисквит можно охлаждать в перевернутом виде. У меня очень часто серединка проседала, а края оставались прилеплеными к бортам. некрасивая картинка такая. Скажите, бисквит надо сразу из духовки доставать или лучше выключить и оставить там на какое-то время?
ответить
Ас болсын!
До этого видела там 6 яйц. Я была начинающим и думала что у них пеклось и у меня тоже должно получится. И полное тесто в форме и поэтому он не поднимался был сырим и плотным всегда разочерование. А этот рецепт только из 4 яйц Очень понравился очень нежный мало продуктов. Мало тесто, высокий корж Супер
ответить
До этого видела там 6 яйц. Я была начинающим и думала что у них пеклось и у меня тоже должно получится. И полное тесто в форме и поэтому он не поднимался был сырим и плотным всегда разочерование. А этот рецепт только из 4 яйц Очень понравился очень нежный мало продуктов. Мало тесто, высокий корж Супер
ответить
Галина
Добрый вечер Ирочка Оооооочень Вам благодарна за такой прекрасный бисквит Разные пекла классические бисквиты, но Ваш очень просто готовить Главное просто, быстро, а результат потрясающий У Вас золотые руки Спасибо Вам за то, что нас выручаете СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ
ответить
Добрый вечер Ирочка Оооооочень Вам благодарна за такой прекрасный бисквит Разные пекла классические бисквиты, но Ваш очень просто готовить Главное просто, быстро, а результат потрясающий У Вас золотые руки Спасибо Вам за то, что нас выручаете СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ
ответить
Aleksandra 27
здравствуйте рецепты очень хорошие, интересные и Вы всегда очень подробно и четко все объясняете. А чем можно заменить яйца в бисквите? У ребенка аллергия на яйца. Понятно, что это будет уже не классический бисквит, но очень нужно приготовить торт именно бисквитный.
ответить
здравствуйте рецепты очень хорошие, интересные и Вы всегда очень подробно и четко все объясняете. А чем можно заменить яйца в бисквите? У ребенка аллергия на яйца. Понятно, что это будет уже не классический бисквит, но очень нужно приготовить торт именно бисквитный.
ответить
Ирина Пустарнакова
Ирина, спасибо Вам огромное рецепт, я наконец-то нашла его) и у меня получился идеальный бисквит Ура Даже учесть то. что я взбивала блендером) минут 30, я думала, что уже ничего не получится. а нет все супер Вас смотреть и слушать одно удавольствие Спасибо
ответить
Ирина, спасибо Вам огромное рецепт, я наконец-то нашла его) и у меня получился идеальный бисквит Ура Даже учесть то. что я взбивала блендером) минут 30, я думала, что уже ничего не получится. а нет все супер Вас смотреть и слушать одно удавольствие Спасибо
ответить
Светлана Тит
Ирина, ПРАВИЛА выпекания бесквита есть везде, но нет от чего Вы отталкиваетесь расчет. Если форма 18, 20 см и тд. на 18 см столько яиц, муки столько, сахара столько, разрыхлителя и тд. Вот почему у многих не получается. Нет формулы самой. Где это взять? Спасибо.
ответить
Ирина, ПРАВИЛА выпекания бесквита есть везде, но нет от чего Вы отталкиваетесь расчет. Если форма 18, 20 см и тд. на 18 см столько яиц, муки столько, сахара столько, разрыхлителя и тд. Вот почему у многих не получается. Нет формулы самой. Где это взять? Спасибо.
ответить
Svitlana S
Ирина. Скажите: этот рецепт на форму диаметром 22 см или 24 см? Пекла бисквит. рулет Буренка -получился супер, а вот в круглой форме бисквит никак не решусь испечь, т. к. у меня-газ. духовка (режим-только низ. Подскажите, кто пек в подобной духовке: пооучился бисквит?
ответить
Ирина. Скажите: этот рецепт на форму диаметром 22 см или 24 см? Пекла бисквит. рулет Буренка -получился супер, а вот в круглой форме бисквит никак не решусь испечь, т. к. у меня-газ. духовка (режим-только низ. Подскажите, кто пек в подобной духовке: пооучился бисквит?
ответить
ярослав неволин
У меня, при выпечки бисквита, всегда поднимается середина коржа как вулкан. Ставлю форму в прогретую духовку, на середину духовки и все равно выпирает середина. Может есть какая то хитрость, чтобы поверхность была при выпекании ровной, как на видео?
ответить
У меня, при выпечки бисквита, всегда поднимается середина коржа как вулкан. Ставлю форму в прогретую духовку, на середину духовки и все равно выпирает середина. Может есть какая то хитрость, чтобы поверхность была при выпекании ровной, как на видео?
ответить
Алёна Борщёва
Ирина, добрый день Спасибо огромное за ваши видео Пекла бисквит по вашему рецепту 2. раза уже. Он получается вкусный, но почему-то плохо поднимается. У меня он высотой 2, 5 см при диаметре формы 26 см. С чем это может быть связано?
ответить
Ирина, добрый день Спасибо огромное за ваши видео Пекла бисквит по вашему рецепту 2. раза уже. Он получается вкусный, но почему-то плохо поднимается. У меня он высотой 2, 5 см при диаметре формы 26 см. С чем это может быть связано?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
