Торт чародейка мой любимый рецепт russian cake charodeika
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
korra
Спасибо за рецепт Я по этому рецепту выпекала только бисквит и он получился превосходным - нежный, воздушный, мягкий, хорошо поднялся Крем делала сливочный. Вообще-то я не люблю сливочный крем(не люблю я вкус взбитых с сахаром сливок, но у меня в холодильнике стояли сливки срок использования которых заканчивался, поэтому я и сделала крем из них, а не заварной, как в рецепте. И к моему удивлению композиция сливочного крема именно с этим бисквитом дает необыкновенный, волшебный вкус. Собирала торт на подобии Черного Леса, но вместо вишен использовала клубничный джем. Для пропитки в сах. сироп добавила коньяк и ликер. В итоге, бисквит по рецепту + сливочный крем+ немного клубничного джема, торт получился просто сказочно вкусный Если бы я жила одна, то сама съела бы его буквально за раз, тем более, что торт был всего 12 см в диаметре, но мне было стыдно показаться прожорливой перед мужем, который сладкое почти не ест, поэтому пришлось растянуть удовольствие на 3 дня.
ответить
Спасибо за рецепт Я по этому рецепту выпекала только бисквит и он получился превосходным - нежный, воздушный, мягкий, хорошо поднялся Крем делала сливочный. Вообще-то я не люблю сливочный крем(не люблю я вкус взбитых с сахаром сливок, но у меня в холодильнике стояли сливки срок использования которых заканчивался, поэтому я и сделала крем из них, а не заварной, как в рецепте. И к моему удивлению композиция сливочного крема именно с этим бисквитом дает необыкновенный, волшебный вкус. Собирала торт на подобии Черного Леса, но вместо вишен использовала клубничный джем. Для пропитки в сах. сироп добавила коньяк и ликер. В итоге, бисквит по рецепту + сливочный крем+ немного клубничного джема, торт получился просто сказочно вкусный Если бы я жила одна, то сама съела бы его буквально за раз, тем более, что торт был всего 12 см в диаметре, но мне было стыдно показаться прожорливой перед мужем, который сладкое почти не ест, поэтому пришлось растянуть удовольствие на 3 дня.
ответить
Миссис Панда
Ирина, вопрос не по торту, просто решила написать в последнем видео, чтобы не затерялся вопрос. Есть ли у вас на канале где-то раскрытие такой темы: как готовить столько, чтобы и хватало и не оставалось на 2-3 дня не свежее уже не хотят (пример: наготовила 1-е, 2-е, 3-е: вечером муж сказал, что попьет чаю и все, дети к примеру поели у бабушки и не хотят, на сл. день что-то похожее, а потом это уже все устарело, одной мне столько не съесть и приходится выбрасывать. Как только не успела, или сделала мало еды (это ОЧЕНЬ редко бывает) - все хотят и вечером супа, и еще что-то на 2-ой ужин, кидаешься экстренно готовить Как не готовить в прок и не выкидывать лишнее? И еще вопрос-как хранить все в холодильнике, чтобы в глубине не пряталось кусочек сыра, чуть-чуть сметаны и т. д, потом это все тоже пропадает. Заранее спасибо.
ответить
Ирина, вопрос не по торту, просто решила написать в последнем видео, чтобы не затерялся вопрос. Есть ли у вас на канале где-то раскрытие такой темы: как готовить столько, чтобы и хватало и не оставалось на 2-3 дня не свежее уже не хотят (пример: наготовила 1-е, 2-е, 3-е: вечером муж сказал, что попьет чаю и все, дети к примеру поели у бабушки и не хотят, на сл. день что-то похожее, а потом это уже все устарело, одной мне столько не съесть и приходится выбрасывать. Как только не успела, или сделала мало еды (это ОЧЕНЬ редко бывает) - все хотят и вечером супа, и еще что-то на 2-ой ужин, кидаешься экстренно готовить Как не готовить в прок и не выкидывать лишнее? И еще вопрос-как хранить все в холодильнике, чтобы в глубине не пряталось кусочек сыра, чуть-чуть сметаны и т. д, потом это все тоже пропадает. Заранее спасибо.
ответить
Анастасия Авдеева
Здравствует Ирина. Спасибо Вам за такой потрясающий рецепт. С моим крайне скудным опытом кулинара и с не очень хорошей газовой духовной, этот торт стал шедевром. Думаю, что он займёт почётное место среди любимых рецептов. К слову скажу, что этот торт весьма универсален. Первый раз я сделала на нижнем корже тонкую прослойку из домашнего яблочного повидла. Очень вкусно. В следующий раз, я попробую под шоколадную глазурь порезать банан. Скорее всего тоже получится здорово. Крем с лёгкостью покорил моё сердце. Спасибо Вам ещё раз. P. s. Название Заварной крем звучит угрожающе, но на деле оказалось всё очень просто. Кто боится. Смелее
ответить
Здравствует Ирина. Спасибо Вам за такой потрясающий рецепт. С моим крайне скудным опытом кулинара и с не очень хорошей газовой духовной, этот торт стал шедевром. Думаю, что он займёт почётное место среди любимых рецептов. К слову скажу, что этот торт весьма универсален. Первый раз я сделала на нижнем корже тонкую прослойку из домашнего яблочного повидла. Очень вкусно. В следующий раз, я попробую под шоколадную глазурь порезать банан. Скорее всего тоже получится здорово. Крем с лёгкостью покорил моё сердце. Спасибо Вам ещё раз. P. s. Название Заварной крем звучит угрожающе, но на деле оказалось всё очень просто. Кто боится. Смелее
ответить
Наталья Акулова
Спасибо. Ирина за рецепт. Любимый тортик с Советских времен. У меня большая семья четверо сыновей у которых уже свои семьи, так что пеку сразу на четыре. ха на пять (себя с мужем забыла) Всегда все получается. Рассчитала только на формы 20 и 16 см чтобы в духовку 4-ре формы поместить одновременно. Заварную кашу для крема тоже с вечера варю а утром только доделываю. Всегда все получается. Сношеньки. внучки. и конечно сыновья очень довольны Спасибо огромное за Ваш труд. Почти все Ваши рецепты выпечки испробованы Все очень вкусно. СПАСИБО. СПАСИБО СПАСИБОСпасибо. Ирина
ответить
Спасибо. Ирина за рецепт. Любимый тортик с Советских времен. У меня большая семья четверо сыновей у которых уже свои семьи, так что пеку сразу на четыре. ха на пять (себя с мужем забыла) Всегда все получается. Рассчитала только на формы 20 и 16 см чтобы в духовку 4-ре формы поместить одновременно. Заварную кашу для крема тоже с вечера варю а утром только доделываю. Всегда все получается. Сношеньки. внучки. и конечно сыновья очень довольны Спасибо огромное за Ваш труд. Почти все Ваши рецепты выпечки испробованы Все очень вкусно. СПАСИБО. СПАСИБО СПАСИБОСпасибо. Ирина
ответить
R U Crazy
приготовил. не получился. взял сливки 20%, они не взбились, вылил их в крем, вроде бы сначала показалось что норм, но потом все начало течь, корж постоянно едет куда то верхний, шоколад оказался сильно густым, все не равномерно, в перемешку с кремом начало загваздывать мне стол) сейчас вот в хололильнике стоит Это мой первый опыт выпекания торта, и к слову, бисквитные коржи получились очень крутые, пышные и классные. я не отчаиваюсь, буду пробывать еще и еще пока не получится) Ирина, ваши рецепты просто вышка, моя девушка в восторге от ваших блюд в моем исполнении, спасибо)
ответить
приготовил. не получился. взял сливки 20%, они не взбились, вылил их в крем, вроде бы сначала показалось что норм, но потом все начало течь, корж постоянно едет куда то верхний, шоколад оказался сильно густым, все не равномерно, в перемешку с кремом начало загваздывать мне стол) сейчас вот в хололильнике стоит Это мой первый опыт выпекания торта, и к слову, бисквитные коржи получились очень крутые, пышные и классные. я не отчаиваюсь, буду пробывать еще и еще пока не получится) Ирина, ваши рецепты просто вышка, моя девушка в восторге от ваших блюд в моем исполнении, спасибо)
ответить
Людмила Дановская
Не знаю какой рецепт я попробую дальше, но этот станет и моим любимым рецептом Мне нравится делать все неспешно и здесь именно эта тема. Испекла бисквит вчера, сделала крем сегодня. Пока все остывало и выстаивалось, я воспользовалась хорошей погодой и прогулялась по любимому городу. Все мне удалось отлично и настроение от этого прекрасное. Жду своих близких к вечернему чаю. Спасибо Вам Ирина за хороший рецепт, за то, что дарите людям радость. Я надеюсь, что Вы нас еще не раз удивите.
ответить
Не знаю какой рецепт я попробую дальше, но этот станет и моим любимым рецептом Мне нравится делать все неспешно и здесь именно эта тема. Испекла бисквит вчера, сделала крем сегодня. Пока все остывало и выстаивалось, я воспользовалась хорошей погодой и прогулялась по любимому городу. Все мне удалось отлично и настроение от этого прекрасное. Жду своих близких к вечернему чаю. Спасибо Вам Ирина за хороший рецепт, за то, что дарите людям радость. Я надеюсь, что Вы нас еще не раз удивите.
ответить
Ирина Капранова
Ирина, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты Как только увидела ролик - сразу испекла этот тортик. Вкуснейший аромат при выпечке бисквита распространился по квартире, выстояться не дали домашние, еле успела охладить крем, сразу собрала тортик и сразу же и отведали. Ну прелесть просто Нежнейший На следующий день стабилизировался и стал еще вкуснее. С нетерпением жду Ваших новых шедевров. Спасибо
ответить
Ирина, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты Как только увидела ролик - сразу испекла этот тортик. Вкуснейший аромат при выпечке бисквита распространился по квартире, выстояться не дали домашние, еле успела охладить крем, сразу собрала тортик и сразу же и отведали. Ну прелесть просто Нежнейший На следующий день стабилизировался и стал еще вкуснее. С нетерпением жду Ваших новых шедевров. Спасибо
ответить
Наталья Чернавина
Вкусный тортик Простой. Но внесу коррективы. Крем на сливках жидковат, но форму держит. Кто любит плотные крема, или для транспортировки, лучше использовать крем на масле. Бисквиты где больше 3 яиц без какао и ароматизаторов пахнет яйцами всегда. но в самом торте в конечном результате этого не чувствуется. Шоколад нужно использовать только горький, иначе будет приторно сладко, на любителя.
ответить
Вкусный тортик Простой. Но внесу коррективы. Крем на сливках жидковат, но форму держит. Кто любит плотные крема, или для транспортировки, лучше использовать крем на масле. Бисквиты где больше 3 яиц без какао и ароматизаторов пахнет яйцами всегда. но в самом торте в конечном результате этого не чувствуется. Шоколад нужно использовать только горький, иначе будет приторно сладко, на любителя.
ответить
Juri Kro
Ирина, Вам мои наилучшие пожелания из Киева и отчет о проделанной работе над ошибками) Первый раз у меня удался бисквит, уж я с ним очень аккуратно обращался. Чуть осел к средине, но когда собрал, торт выровнялся и высотой почти 7 см И, конечно, очень вкусно Сочетание некоторой горечи шоколада с мягким кремом и нежной, умеренно пропитанной коньяком губки бисквита, работает просто великолепно
ответить
Ирина, Вам мои наилучшие пожелания из Киева и отчет о проделанной работе над ошибками) Первый раз у меня удался бисквит, уж я с ним очень аккуратно обращался. Чуть осел к средине, но когда собрал, торт выровнялся и высотой почти 7 см И, конечно, очень вкусно Сочетание некоторой горечи шоколада с мягким кремом и нежной, умеренно пропитанной коньяком губки бисквита, работает просто великолепно
ответить
Tata T
удивительный торт Очень вкусный, нежный. Обязательно пропитывайте коньяком. Это дает необыкновенный аромат. Кстати, для тех, кто боится поправиться, не обязательно печь большие торты. Я на алиекспрес купила формочку диаметром 10 см, поделила все на 2 и спекла тортик малютку. А если еще украсить белково-завареым кремом, то вообще сказка. Ирина, спасибо Вам огромное за Ваш труд.
ответить
удивительный торт Очень вкусный, нежный. Обязательно пропитывайте коньяком. Это дает необыкновенный аромат. Кстати, для тех, кто боится поправиться, не обязательно печь большие торты. Я на алиекспрес купила формочку диаметром 10 см, поделила все на 2 и спекла тортик малютку. А если еще украсить белково-завареым кремом, то вообще сказка. Ирина, спасибо Вам огромное за Ваш труд.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
