• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Меню на новый год + рецепт гуся new years eve dinner menu

Меню на новый год + рецепт гуся new years eve dinner menu

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В этом видео хочу показать, что можно приготовить на Новый Год. Старинный Бабушкин Рецепт Мясных Пальчиков На Новогдний Стол https://www.youtube.com/watch?v=ZIX2qw-cL5o Салат Оливье - Действительно Вкусный Рецепт, Проверьте Сами Olivier Salad https://www.youtube.com/watch?v=z8KpTK5oGBQ Салат Оливье (Вкусный Домашний Рецепт) https://www.youtube.com/watch?v=vK8RktKUMhU Салат Русская Красавица Это Мой Самый Любимый Салат https://www.youtube.com/watch?v=N4sTJEYhTZg Салат c Крабовыми Палочками с Креветками и Свежим Огурцом: https://www.youtube.com/watch?v=6rfiGMmQkVk Домашний холодец (холодное) https://www.youtube.com/watch?v=-zLnvHIzwck Печеночный Торт - Очень Вкусная Закуска https://www.youtube.com/watch?v=_UecKvu20Bc Торт Монастырская Изба (Избушка) https://www.youtube.com/watch?v=gBpFMb8S7Kg Торт Вишня в Снегу https://www.youtube.com/watch?v=JPLEfgyIi40 Очень Нежные и Вкусные Тарталетки https://www.youtube.com/watch?v=xMH343doVus Корзиночки из Песочного Теста https://www.youtube.com/watch?v=Fcs1cqwMT_E Cыр Филадельфия) Очень и Очень Вкусный и Легкий Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=yr8AZl4I0Yw Как Солить Красную Рыбу https://www.youtube.com/watch?v=xDgoOKzD8q8 Холодная Закуска (Банально, Но Очень Вкусно) https://www.youtube.com/watch?v=RnzPj-AzdTU Бутерброды со Шпротами https://www.youtube.com/watch?v=oZbubkuXkS8 Утка с Яблоками Очень Сочная и Нежная https://www.youtube.com/watch?v=xwYu0SMNPNE Запеченная Утка с Гречкой https://www.youtube.com/watch?v=co5q-4TR3Mo Рецепт: Гусь 1 шт. Соль (1 ч.л на 1 кг. мяса) Перец (1 ч.л ) Базилик (1 ч.л ) Орегано (1 ч.л ) Розмарин Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Апельсин 1 шт Чеснок 2 зубчика Яблочный уксус 6% 300 мл. Перец горошком Лавровый лист Мед 1 ст. л. Горчица 1 ст. л Recipe: Goose 1 pc. Salt (1 tsp for 1 kg. of meat) Pepper (1 tsp) Basil (1 tsp) Oregano (1 tsp) Rosemary Onion 1 pc. Carrot 1 pc. Orange 1 piece 2 Garlic cloves Apple cider vinegar 6% 300ml. Pepper peas Bay leaf Honey 1 tbsp Mustard 1 tbsp
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Оленька, спасибо тебе за прекрасную книгу И хотя у меня уже много кулинарных книг, твою я сразу заказала. Такая красота Мне очень нравится. И книга, и вообще все что ты делаешь Мы тебя очень любим, как раз за твою непосредственность и простоту Оставайся такой, какая ты есть. И ничего менять не надо А кому не нравится, зачем вы смотрите ее канал? Столько чёрной зависти, столько ненависти и яда У все потому, что у вас так не получается, как у Оли Руки не с того места растут Брызжут ядом во все стороны. Видимо у вас его сильно многоНикто вас не заставляет готовить по ее рецептам. И такие порции, как она готовит Порции и размер салатной тарелки всегда можно уменьшить или увеличить, как вам надо. Оля предлагает только ИДЕИ для Новогоднего или рождественского стола. И ЕДА не делает толстым, только съеденое количество Не ЖРИТЕ много, никто не заставляетЯ читаю комментарии и не перестаю удивляться, насколько некоторые примитивные и тупорылые Прежде чем других поправлять, начните с себя И попробуйте сделать лучшеОЛЯ Не слушай никого, продолжай в том же духе. Мы тебя очень любим Какая ты есть В этом секрет твоего успеха А НЕДОБРОЖЕЛАТЕЛЕЙ прости, это они от ЗАВИСТИ, и потому-что сами лучше не могут
ответить

Меню интересное и имеет право быть на столе. Однозначно. Гусь тоже задуман неплохо, но один лишний ингредиент при таком способе готовки. Мёд. Мёд по любому должен был сгореть и он таки сгорел, сделав гуся абсолютно некрасивым. Может быть на вкусе это и не очень сказалось (хотя чего лукавить, думаю, что очень) но эстетика пострадала однозначно. На Новогодний стол это уже не выставить, разве что Вы вдвоём и стесняться некого.У меня был не очень удачный эксперимент с мёдом. Там был лосось. Результат такой же и я точно знаю что это такое. Резюмирую. На дилетантских каналах типа моего, это можно выкладывать. На канале с миллионом подписчиков такому видео делать нечего. Лучше было психануть, заморочиться и переснять.
ответить

Знаете что, великие знатоки и кулинары, идите в жопу. Не нравится, не смотрите и не делайте. Я смотрю Ольгу и других кулинарных блогеров лишь для того, чтобы пополнить свои запасы любимых рецептов, узнать некоторые нюансы да и просто отдохнуть под лёгкую болтовню. Представьте себе, мне тоже многие блюда могут просто не нравиться или не подходить по денежным затратам. Но я не высираю это всё в комментариях, дабы не портить человеку настроение. Будьте лояльны, ради Бога.
ответить

Дорогая Ольга Вот и встетили новый 2018 год. Хочу Вам выразить огромную благодарность, гусь получился очень сочным и вкусным. Не получилось добавить все что вы рекомендовали, положила что было из того что вы предлагали. В общем спасибо большое. Всенда в поиске пишу ОЛЬГА МАТВЕЙ и начинаю искать что бы хотела приготовить. Обожаю Вас. Вас очень интересно слушать, и легко все объясняете. Желаю Вам много подписчиков и больше интересных рецептиков. Пишу из Казахстана.
ответить

Ольга, с наступающим 2017 годом Вас Приготовил по Вашему рецепту Гуся, Гусь получился изумительно вкусным и нежным, а аромат просто не передать словами, спасибо вам огромное за рецепт Всем однозначно советую, Гусь получился суперскимКому интересно я сделал этот маринад в 10 литровом ведре, всех специй и зелени добавил как у Ольги только на 10 литровое ведро положил 10 столовых ложек соли и 3 столовые ложки сахара, всем приятного аппетита и с наступающим 2017 годом
ответить

Замариновала сейчас гуся по вашему рецепту. Буду мариновать двое суток. Правда, вместо апельсина добавила сок лайма (была бутылочка готового, положила сахара полторы ложки и насыпала цедру апельсина. Ну и яблочного уксуса у меня мало было, так я малинового долила собственного производства. Гусь у меня на два кг. Буду мужу на день рождения запекать 14 числа. Уже предвкушаю что получится. Спасибо вам за рецепты.
ответить

Здравствуйте Оля У меня свой специальный заказ: можете как-нибудь снять видео о приготовлении ленивых пельменей. Мы их всегда гусарики называли, это очень вкусно и так как готовится под соусом, блюдо совсем не похоже на обычные пельмени. Я, конечно, понимаю, что такие рецепты можно найти и у других блогеров, но мне ваши видео приятнее смотреть Заранее спасибо
ответить

Добрый день, Оля Поздравляю вас и вашу семью с Новым годом, всех благ Спасибо вам за ваш канал. Готовила гуся на новый год, получился просто супер, не осталось через час ничегошеньки. Потрясающий рецепт Все в восторге. Спасибо вам за вашу работу, по вашим рецептам готовила не раз, все вкусно получается Но гусь это отдельная песня Спасибо
ответить

Привіт, з Новим роком Хочу подякувати за СУПЕРОВИЙ рецепт гуся, приготувала на НР (але не гуся, а качку) точно по вашому рецепту, трохи переживала за смак, бо стільки оцту в маринаді, ну і апельсин, але така смакота получилася, мясо смачнюще, сочне, мякеньке, тепер буду робити лише по цьому рецепту.
ответить

Очень хороший рецепт, но хотелось бы отметить, что если вы подаете пример то подавайте его правильно, как вы могли оставить жировые прослойки на хвосте у гуся , их нужно обязательно всегда выризвть и вычищать, иначе гусь или утка будут вонять и мясо будет с гиричью . Это первое правило разделки птицы
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала