Вареники с печенкои и копченым салом вкусный домашний рецепт
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Bella B
Оля пишу вам рецепт как я начиняю куру утку индейку По скольку я живу в Германии то в магазине Альди я покупаю плоскую лапшу она яичная и очень вкусная Называется Швабише спэцле ну вы в киеве можете купить тоже наверное яичную лапшу она приб 5 мм шириной и 2 толщ может я ошибаюсь но она не должна бытькруглой и с дыркой У нас упаковко 500грамм я ее отвариваю но не развариваю и не промываю Я в миске большой взбиваю 4 яйца туда нарезаю пучок свежей петрушки добавляю пару стол ложек жаренного лука а йца явзбиваю чуть соли совсем немного и черный перец затем ьеру 5 или 6 куриных печонок и на досточке выскабливаю из поленки маленькие кусочки сырой печени и 1 луковицу мелко нарезаю все это перемешиваю Зашиваю горло белой х/б ниткой внутри куру чуть подсаливаю и столовой ложкой закладываю во внкутрь и затемзашиваю сверху тоже чуть солю и люблю обмазать красным острым перцем чили Кладу куру сверху на фольгу на протвень а оставшуюся начинку У меня есть форма как от хлеба кирпичика я наливаю туда 5 ммтолщ постного масла и обмазываю форму и ставлю сверху на огонь и почти до кипения масла ее раскаливаю а потовыбрасываю туда лапшу и разравниваю и рядом с курой в духовку и эта бабка конечно быстрее готовится и покрывается румяной корочкой и когда вы ее горячей выймите и подадите нарежете как говорил Райкин Вкус спесифический когда он ел красную икру в са олете советую посмотреть А куру можно положить на ночь в холодильник и запекать неа след день есл хотитп и она пропитывается содержимым с этой лапшой и когда вы ее запечете и нарежете то начинка тоже очень вкусная особенно мой сын любит шею с этой начинкой Вот вам и гарнир и кура и очень вкусно Попробуйте озвучить не пожалеете Только найдите такую лапшу она и без начинки если отварить вкусная
ответить
Оля пишу вам рецепт как я начиняю куру утку индейку По скольку я живу в Германии то в магазине Альди я покупаю плоскую лапшу она яичная и очень вкусная Называется Швабише спэцле ну вы в киеве можете купить тоже наверное яичную лапшу она приб 5 мм шириной и 2 толщ может я ошибаюсь но она не должна бытькруглой и с дыркой У нас упаковко 500грамм я ее отвариваю но не развариваю и не промываю Я в миске большой взбиваю 4 яйца туда нарезаю пучок свежей петрушки добавляю пару стол ложек жаренного лука а йца явзбиваю чуть соли совсем немного и черный перец затем ьеру 5 или 6 куриных печонок и на досточке выскабливаю из поленки маленькие кусочки сырой печени и 1 луковицу мелко нарезаю все это перемешиваю Зашиваю горло белой х/б ниткой внутри куру чуть подсаливаю и столовой ложкой закладываю во внкутрь и затемзашиваю сверху тоже чуть солю и люблю обмазать красным острым перцем чили Кладу куру сверху на фольгу на протвень а оставшуюся начинку У меня есть форма как от хлеба кирпичика я наливаю туда 5 ммтолщ постного масла и обмазываю форму и ставлю сверху на огонь и почти до кипения масла ее раскаливаю а потовыбрасываю туда лапшу и разравниваю и рядом с курой в духовку и эта бабка конечно быстрее готовится и покрывается румяной корочкой и когда вы ее горячей выймите и подадите нарежете как говорил Райкин Вкус спесифический когда он ел красную икру в са олете советую посмотреть А куру можно положить на ночь в холодильник и запекать неа след день есл хотитп и она пропитывается содержимым с этой лапшой и когда вы ее запечете и нарежете то начинка тоже очень вкусная особенно мой сын любит шею с этой начинкой Вот вам и гарнир и кура и очень вкусно Попробуйте озвучить не пожалеете Только найдите такую лапшу она и без начинки если отварить вкусная
ответить
Daria Luchik
Оля, мне жаль, что на таком хорошем канале есть настолько нелицеприятные люди. Я конечно не смотрю прям все - все кулинарные каналы, но твой канал один из первых по количеству подписчиков, и стоит тебе приготовить что - нибудь провакационное ( то что на определенную группу людей. кто любит печенку , а кто нет. Я например ненавижу печенку) то сразу начинается весь этот ужас. Дай бог вам терпения. Люди просто не понимают, что значит фраза на вкус и цвет . Я вот тоже из личного вкуса не приготовлю такие вареники и что теперь ? Мне надо вылить тонну негатива на человека? Как буд - то это меня скрасит. Многие пытаются поднять свое ЧСВ , это понятно. Но я думаю, что все должны знать что такое интернет и сколько времени мы барахтаемся в нем со времен, когда он появился в каждом доме. Многие давно изучили поведение людей, которые думают об анонимности и безнаказанности интернета, и сами люди, пишущие негатив, знают об этом. Все настолько очевидно и глупо, что порой задумываешься об адекватности этих людей. Никто никого не слушает, все гнут свою линию, каждый не отступит от своего слова, у каждого есть добрые 30 минут, чтобы придумать колкий ответ. И каждый подписчик об этом знает, кроме бабушки может какой - нибудь. Перестаньте заниматься ерундой. Может быть раньше вы бы и повысили свою самооценку, но сейчас вы выглядите всего - лишь баранами.
ответить
Оля, мне жаль, что на таком хорошем канале есть настолько нелицеприятные люди. Я конечно не смотрю прям все - все кулинарные каналы, но твой канал один из первых по количеству подписчиков, и стоит тебе приготовить что - нибудь провакационное ( то что на определенную группу людей. кто любит печенку , а кто нет. Я например ненавижу печенку) то сразу начинается весь этот ужас. Дай бог вам терпения. Люди просто не понимают, что значит фраза на вкус и цвет . Я вот тоже из личного вкуса не приготовлю такие вареники и что теперь ? Мне надо вылить тонну негатива на человека? Как буд - то это меня скрасит. Многие пытаются поднять свое ЧСВ , это понятно. Но я думаю, что все должны знать что такое интернет и сколько времени мы барахтаемся в нем со времен, когда он появился в каждом доме. Многие давно изучили поведение людей, которые думают об анонимности и безнаказанности интернета, и сами люди, пишущие негатив, знают об этом. Все настолько очевидно и глупо, что порой задумываешься об адекватности этих людей. Никто никого не слушает, все гнут свою линию, каждый не отступит от своего слова, у каждого есть добрые 30 минут, чтобы придумать колкий ответ. И каждый подписчик об этом знает, кроме бабушки может какой - нибудь. Перестаньте заниматься ерундой. Может быть раньше вы бы и повысили свою самооценку, но сейчас вы выглядите всего - лишь баранами.
ответить
Илона Юрловская
уважаемая Ольга, спасибо за ответ. Но это не достаточно. Мы собрали большую картину на столе, а как ее перенести на холст или на что, подскажите пожалуйста. Каждый пазл или есть какие то другие варианты? А вообще вы нам очень нравитесь. Очень позитивная пара. Кое что мы готовим, как вы. А так с удовольствием смотрим, как будто то в гости ходим к вам. Мы с Кавказа. Здоровья вам и благополучия, удачи. Заметно, что вам кое кто завидует.
ответить
уважаемая Ольга, спасибо за ответ. Но это не достаточно. Мы собрали большую картину на столе, а как ее перенести на холст или на что, подскажите пожалуйста. Каждый пазл или есть какие то другие варианты? А вообще вы нам очень нравитесь. Очень позитивная пара. Кое что мы готовим, как вы. А так с удовольствием смотрим, как будто то в гости ходим к вам. Мы с Кавказа. Здоровья вам и благополучия, удачи. Заметно, что вам кое кто завидует.
ответить
Софья Белявская
Ольга, зачем же так долго переваривать печень? Да ещё опускать её в холодную воду Она у вас потому и получилась суховатой в начинке. Чтобы печень была сочной, её надо опускать в уже кипящую воду. И варить 40 минут - тоже перебор. От силы 10 мин. Она ведь ещё и при варке вареников тоже готовится. Будьте внимательней к таким мелочам. Ведь по вашим видео учатся начинающие хозяйки
ответить
Ольга, зачем же так долго переваривать печень? Да ещё опускать её в холодную воду Она у вас потому и получилась суховатой в начинке. Чтобы печень была сочной, её надо опускать в уже кипящую воду. И варить 40 минут - тоже перебор. От силы 10 мин. Она ведь ещё и при варке вареников тоже готовится. Будьте внимательней к таким мелочам. Ведь по вашим видео учатся начинающие хозяйки
ответить
rew er
Загорелась Приготовила с салом Но увы, по несколько штук все поели и разошлись Ужин не удалсяСухая начинка, не спасла даже поджарочка к вареникам И соус дополнительно сделала, все равно не то Либо в начинку нужно две трети ложить овощей для сочности, либо уж лучше сделать из печени блинчики, котлетки или со сметаной натушить. Оля, извините, но блюдо не фонтанжалко время и продукты
ответить
Загорелась Приготовила с салом Но увы, по несколько штук все поели и разошлись Ужин не удалсяСухая начинка, не спасла даже поджарочка к вареникам И соус дополнительно сделала, все равно не то Либо в начинку нужно две трети ложить овощей для сочности, либо уж лучше сделать из печени блинчики, котлетки или со сметаной натушить. Оля, извините, но блюдо не фонтанжалко время и продукты
ответить
Lala Abb
Прекрасный рецепт.Я к примеру печень отвариваю до закипания, а потом на сководку и жарю с луком и морковью. Потом эту печень не только для вариников, и для пирога, и для пирожков можно использовать. Или просто выложить в баночку и на завтрак как паштет использовать )А вообще, Ольга, на вас всегда приятно смотреть и слушать.
ответить
Прекрасный рецепт.Я к примеру печень отвариваю до закипания, а потом на сководку и жарю с луком и морковью. Потом эту печень не только для вариников, и для пирога, и для пирожков можно использовать. Или просто выложить в баночку и на завтрак как паштет использовать )А вообще, Ольга, на вас всегда приятно смотреть и слушать.
ответить
Bella B
Олечка сегодня делала ваши вареники с печенкой и копчен салом только печенку брала куриную и не пожалела потому как когда вы пробовали у вас печень рассыпалась а куринная более элластичная и оно все было вместе мне очень понравились и сейчас муж понес детям пробовать спасибо
ответить
Олечка сегодня делала ваши вареники с печенкой и копчен салом только печенку брала куриную и не пожалела потому как когда вы пробовали у вас печень рассыпалась а куринная более элластичная и оно все было вместе мне очень понравились и сейчас муж понес детям пробовать спасибо
ответить
Natalya Panina
Оленька вы молодец.как всегда всё восхитительно.Дима снимает всё очень классно Очень вкусно.аж слюньки потекли.вы умничка,пчёлка неугомонная Удачи вам Оленька и процветания Спасибо за рецепт.получила огромное удовольствие смотря вас.впрочем как всегда
ответить
Оленька вы молодец.как всегда всё восхитительно.Дима снимает всё очень классно Очень вкусно.аж слюньки потекли.вы умничка,пчёлка неугомонная Удачи вам Оленька и процветания Спасибо за рецепт.получила огромное удовольствие смотря вас.впрочем как всегда
ответить
SvetLana family life
Вчера готовила по Вашему рецепту. Тесто супер, ни один вареник не расклеился. По поводу начинки скажу честно - на любителя. Я бы добавила картофель, спас только бекон, с обычным салом наверно не ели бы. Печень получается сухая и горчит, имейте ввиду.
ответить
Вчера готовила по Вашему рецепту. Тесто супер, ни один вареник не расклеился. По поводу начинки скажу честно - на любителя. Я бы добавила картофель, спас только бекон, с обычным салом наверно не ели бы. Печень получается сухая и горчит, имейте ввиду.
ответить
Елена Виртельникова
Оля, рассказала про ваши вареники и НАЧИНКУ мужу, когда он услышал про печень, сделал кислое лицо, печень он не очень любит, но когда сказала про копчёную грудинку с печенью, вот тут он с радостью сказал,- приготовь мне такие вареники.
ответить
Оля, рассказала про ваши вареники и НАЧИНКУ мужу, когда он услышал про печень, сделал кислое лицо, печень он не очень любит, но когда сказала про копчёную грудинку с печенью, вот тут он с радостью сказал,- приготовь мне такие вареники.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
