ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Потрясающий яблочный пирог, очень лёгкий и вкусный рецепт

Потрясающий яблочный пирог, очень лёгкий и вкусный рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
Обязательно приготовьте этот пирог, он просто очень вкусный. Рецепт Тесто: Сливочное масло 200 гр Мука 290 гр Разрыхлитель 10 гр Сахар 130 гр Соль щепотка Желтки 3 шт Яблочная начинка: Яблоки 4-5 больших Масло сливочное 50 гр Сахар 50 гр Безе: Белок 3 шт Сахар 150 гр Лимонный сок 1 чайная ложка P.S. Если сильно сладкий, уменьшите количество сахара
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Как же с такими золотыми руками можно быть такой стройняшкой? :) Вы наверно пирог лизнули и дальше пошли. :)Ура Я испекла его. Но заменила яблоко на бруснику очень надо было её использовать, место в холодильнике занимала. Примерно 40% муки взяла кукурузную. :) Сахара меньше везде добавила. В безе добавила грецкие орехи. В бруснику добавила сахара и немного крахмала.Всем очень понравилось, муж и я безе не любим, но тут хорошо. Дочка 4 года требовала песок, вообщем тесто ей очень понравилось, хотя оно было не очень сладкое.С яблоками жареными обязательно попробую. :)
ответить

Здравствуйте. Вчера приготовила этот пирог. Не получился и хотелось бы разобраться. Все взвешивала. Тесто не было таким рассыпчатым как у вас, но я сделала бортики, все получилось. Далее яблоки, мне кажется много сока, но я все как у вас высыпала на тесто. Потом безе. В итоге, пирог форму не держал, яблоки вываливались из него. И дно не было пропеченным как будто, клейкое. Из-за чего это? Надо было может только яблоки выложить на тесто? И ще, несколько раз пересматривала, тесто предварительно не нужно запечь? Спасибо.т
ответить

Оля, спасибо огромное за очередной рецепт Я естественно его сразу же приготовила) Я всегда делаю так, сначала готовлю по показанному рецепту и ингредиентам, затем пробую, затем добавляю или регулирую количество продуктов под своё вкус и если мне всё понравится только тогда записываю в свою кулинарную книгу. Пирог получился необычным и очень вкусным, одно НО ООООчень сладкий, на своё вкус уменьшаю количество сахара ровно вполовину и в тесте, и в яблоках и в безе. Спасибо вам огромное Жду следующего рецепта)
ответить

Спасибо огромное, Оля, за этот рецепт Это не пирог, это сказка Люблю порадовать близких выпечкой, часто пеку что то, люблю новенькое, но от этого пирога отстать не могу, пекла уже 4 раза, дома и в гостях, угощала всех подряд (всем понравился, раздала рецепт, т.е. координаты, где искать, всем знакомым и незнакомым, и сейчас бегу в магазин за яблоками, догадайтесь, зачем? Такой вкус божественный, нежный, продукты более чем доступны, очень много яблок и мало теста - то, что нужно. Спасибо ещё тысячу раз
ответить

Готовлю похожий пирог, но тесто делю на 3 части и 1 часть кладу в морозилку пока готовится начинка и выкладыванию в форму, и заключительным моментом натереть тесто на крупной терке, они запекутся и будут как орешки, а белок будет другой, он будет нежный и влажный, не желе чем при выпекании как у Ольги, а начинку кладу яблоки сырые но снять нужно шкурку, а еще рассыпать горстью кислой ягоды или вишни или смородины. но не много . будет как изюминка. очень вкусно
ответить

Спасибо за рецепт,сегодня испекла сама) что хочу сказать: на вкус оооочень понравился,гости тоже оценили. но есть пара нюансов: у меня почему-то бока прилипли к форме и надо было ножом отшкрябывать,прежде чем снять кольцо; также на кусочки плохо разделялся,ну да ладно) p.s.сахар и правда на любителя,по рецепту получается приторно,ну тут уж надо регулировать по своему вкусу. Ещё раз спасибо, все получалось как по маслу) легко и вкусно и красиииво
ответить

Сегодня испекла тортик. Назвать его пирогом язык не поворачивается. Это настолько вкусно,что я даже не знаю как описать. Хочу отметить,что от сорта яблок будет зависеть весь вкус. У меня были очень удачные рыхлые, сладкие и с ярким ароматом. Кстати готовить его очень легко и быстро. у меня вместе с выпечкой ушел 1 час. Теперь это мой любимый праздничный вариант и хорошая альтернатива кремовым тортам. Большое спасибо вам Ольга
ответить

Оля, здравствуйтеЯ вчера приготовила ваш пирог.Все точно по рецепту, очень волновалась, что слой теста такой тоненький, а начинки много, и много жидкости. Но глаза боятся. А руки делаютОля, это волшебство.Это ресторанный уровень. Я сделала с грушами, придумала, что на каждый кусочек можно сверху положить шарик пломбира и веточку мяты.Вы с такой любовью готовитеСмотрю не один год.Спасибо
ответить

Блииин, вот нафига я это сделала?Уже третий раз готовлю по рецептам этой госпожи и получается хрень , из всего ютуба только у неё какие-то не правильные рецепты , сколько у с других видео готовлю все получается Всё нафиг отписываюсь и ни в жизни больше по вашим рецептам Ольга не готовлю Кстати этот пирог настолько приторно сладким получается, что есть не возможно
ответить

Ольга, у меня не получилось совсем :( Я брала маргарин, вроде меряла всё по рецепту. Тесто не получилось крошкой, получилось гладкое и мягкое. Я решила, что и так испечется. В итоге оно в центре абсолютно не пропеклось, пришлось его даже переворачивать, из-за чего безе испортилось :( Подскажите, с чем может быть связано то, что тесто не крошкой получилось? Где я накосячила?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала