• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Ленивые пельмени. Вкусно, но не лениво

Ленивые пельмени. Вкусно, но не лениво

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить вкусные, ленивые пельмени. Ленивые пельмени на сковороде с овощами. Рецепт ленивых пельменей простой, но совсем не ленивый. Тесто: яйцо - 1 шт. соль- 1 ст. ложка мука - 3 стакана масло подсолнечное - 1 ст. ложка кипяток - 1 стакан( стаканы 200 гр) Фарш - 1 кг, лук - 2 шт, соль, перец, приправы по вкусу. Для подливы: - любые овощи, у меня морковь и лук, тушим, - добавить томатную пасту или сметану, или майонез, воду, соль, приправы по вкусу. - все довести до кипения. - кладем пельмени. - закрыть крышкой и готовить минут 20 (до готовности. Зелень по вкусу
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Уже не раз готовили по вашему рецепту такие пельмени. Только они вкуснее когда тушить на сковородке в простой подсоленной воде, без лука и моркови. Так тоже очень вкусно, но если в обычной воде, тогда они точно на вкус как обычные пельмени, а с поджаркой вкус не такой естественный как у пельменей. А тесто просто идеальное. Я уже многим знакомым дала этот рецепт Вкуснятина, за уши не оттащишь )
ответить

Ольга, спасибо огромное за рецепт Накрутила сразу из 2 килограммов фарша, часть сразу приготовила, часть - в морозилку отправила. Семья в восторге Очень и очень Вам благодарна. Так хочется своих любимых порадовать, а порой фантазии, да и времени на поиск рецептов не хватает (у меня трое деток, а Ваш канал для меня просто находка Так держать Жду с нетерпением новых идей и вкусных блюд
ответить

Можно целый рулет запечь в духовке. Получается тоже очень вкусно. ;) Или за место мясо положить пережаренный лук+ морковь, На такое же тесто. За вернуть и приготовить в духовке или также на сковородке. А мясо можно отдельно приготовить. Курица в духовке, а к ним рулетки с луком и морковкой, тоже очень вкусно. ;)
ответить

Старый рецепт. Мы кусочки эти нарезанные сначала обжаривали, а потом складывали в глубокую кастрюлю: слой моркови пассерованной с луком, слой кусочков, и так раза три, затем заливали все это водой и варили, получалось вкусно. Правда, иногда кусочки эти до кастрюли не доходили, дети их после обжарки съедали.
ответить

Это блюдо есть в разных народах и названия есть- штрудли по немецки, грузинчики, ханум, и т. д, уже всё придумано, очень вкусно, я готовила в разных вариациях, и обжаривала и в тесто лук заворачивала( с бараниной на косточках, тоже обалденно вкусно. А у нас это все-таки рулетики, пусть и пельменные.
ответить

Это кубанские штрумбы. :-) С тех пор как нашла их рецепт, стала делать пельмени сама, до этого много лет пельмени не ели. Магазинные даже не рассматривались, а лепить каждую пельмешку я категорически отказывалась. Так что рецепт этот всё же ленивый, время сокращает в разы, а вкусно так же.
ответить

Пртветствую тебя, Оленька. Как всегда всё просто и красиво. Надо будет попробовать приготовить такие пельмешки. Я тут заметила что когда ты их заворачивала тоже было ничего как пирог. Надо будет и так тоже приготовить. Спасибо за рецепт и хороших выходных тебе
ответить

Мы их готовим чуточку по другому, всегда замораживаем, холодный рулет режется легче, ничего не рассыпается, и режем более тонкими кружками, примерно по сантиметру. Обжариваем с морковкой и луком. Эти ленивые пельмени и вправду вкуснота, их просто сметают со стола)
ответить

Ольга Спасибо Вам за Ваши рецепты - частенько пользуюсь ими. . Понравился этот рецепт, хочу завтра приготовить. Но. не могли бы Вы уточнить относительно кипятка: это, действительно, кипяток или кипяченая вода? Заранее спасибо и с уважением к Вам
ответить

Обязательно приготовлю наверно вкусно. Оленька большое спасибо за такие вкусные рецепты несколько уже приготовила, уже не успеваю за новыми такие вкусные что приходиться повторяться в приготовлении.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала