Макароны с фаршем и овощами в мультиварке. Вкусно
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ivan Petrov
Чтот по виду на сопли похожи, уж извините=) Паста уже разварена и стала бякой-)P. S чуть погодя и опробовав данный рецепт в плане режима мультиварки, понял откуда взялись эти сопли. Режим суп - это первичный режим закипания и дальнейший томления, сиречь тушения. То что вы делаете с рисом нельзя делать с макарошами. С пастой это противопоказано. Чуть не угробил 500 г. И то они уже далеки от совершенства. На что моя женщина кухарка знатная, но такую простую вещь как обычные макароны не может приготовить( все время как только делает отлынивает и мне приходится делать, хоть тресни. Что в этом сложного так и не понял до сих пор. Вижу только эти сопли, после дня стояния слипшиеся и постоянно разжаривающиеся в последствии на сковороде. Ну да корочка получается прикольная, но это совсем не то. Режим жарка. Паста готовится только в кипящей воде, не отходя от процесса, помешивается переодически, через минут 5 пробуется, и как только доходит до режима вареной твердости сразу в дуршлак и под холодную воду. Альденте должна быть паста. Аль-ден-те. Промываются тщательно и в горячую посудину обратно. Там они сами дойдут. Поливается оливковым или растительным маслом и только потом солится по вкусу. Перемешиваем. Дав постоять минут 10 перемешиваем еще раз. .Всё Такая паста никогда не слипнется и всегда будет рассыпчатой какой и должна быть. И это применимо ко всем без разницы изделиям. Котролировать процесс нужно постоянно. 10 минут все готово и в лучшем виде. Иначе вы получите обычные столовинские сопли, какая бы паста у вас не была. Ну это я вобщем то и увидел на видео. Кому то это нравится мне нет. По фаршу. Не поленитесь, везде сейчас есть долмио соус Болоньезе. ( никогда не покупайте порошковую шнягу) Купите баночку. И в придачу лечо. Можно домашнее даже лучше. Фарш лучше брать 50х50 свинина говядина. Лучше всего. Куриный получается каким то приторнопастным вязкой субстанцией, нерассыпчатым и не кусковым. Именно массой, что вам подают в кафе и ресторанах. Может это и в оригинале так? Но мне не очень. В мультиварке. Режим жарка минут 30. Покрошили лучку, обжарили, потом фарш, доводите до готовности кусочками, перчика. соли по вкусу. Попробовали? Готово? Далее выливаете долмио, сверху лечо и на тушение минут 30-40. ( можно и без лечо но с ним вкуснее) Опля. и Соус Болоньезе готов. В Тарелку пасту, сверху Болоньезе. Объеденье. Делов час. Паста предпочтительна Пене Ригате. Везде навалом. Макарошки рассыпчаты, Фаршик кусковой вкусный. От тарелок не оторвать и долго сие не хранится. уничтожается мгновенно. P. S Нет блин все таки испортил пасту. Дошла и превратилась в фигню. Жаль.
ответить
Чтот по виду на сопли похожи, уж извините=) Паста уже разварена и стала бякой-)P. S чуть погодя и опробовав данный рецепт в плане режима мультиварки, понял откуда взялись эти сопли. Режим суп - это первичный режим закипания и дальнейший томления, сиречь тушения. То что вы делаете с рисом нельзя делать с макарошами. С пастой это противопоказано. Чуть не угробил 500 г. И то они уже далеки от совершенства. На что моя женщина кухарка знатная, но такую простую вещь как обычные макароны не может приготовить( все время как только делает отлынивает и мне приходится делать, хоть тресни. Что в этом сложного так и не понял до сих пор. Вижу только эти сопли, после дня стояния слипшиеся и постоянно разжаривающиеся в последствии на сковороде. Ну да корочка получается прикольная, но это совсем не то. Режим жарка. Паста готовится только в кипящей воде, не отходя от процесса, помешивается переодически, через минут 5 пробуется, и как только доходит до режима вареной твердости сразу в дуршлак и под холодную воду. Альденте должна быть паста. Аль-ден-те. Промываются тщательно и в горячую посудину обратно. Там они сами дойдут. Поливается оливковым или растительным маслом и только потом солится по вкусу. Перемешиваем. Дав постоять минут 10 перемешиваем еще раз. .Всё Такая паста никогда не слипнется и всегда будет рассыпчатой какой и должна быть. И это применимо ко всем без разницы изделиям. Котролировать процесс нужно постоянно. 10 минут все готово и в лучшем виде. Иначе вы получите обычные столовинские сопли, какая бы паста у вас не была. Ну это я вобщем то и увидел на видео. Кому то это нравится мне нет. По фаршу. Не поленитесь, везде сейчас есть долмио соус Болоньезе. ( никогда не покупайте порошковую шнягу) Купите баночку. И в придачу лечо. Можно домашнее даже лучше. Фарш лучше брать 50х50 свинина говядина. Лучше всего. Куриный получается каким то приторнопастным вязкой субстанцией, нерассыпчатым и не кусковым. Именно массой, что вам подают в кафе и ресторанах. Может это и в оригинале так? Но мне не очень. В мультиварке. Режим жарка минут 30. Покрошили лучку, обжарили, потом фарш, доводите до готовности кусочками, перчика. соли по вкусу. Попробовали? Готово? Далее выливаете долмио, сверху лечо и на тушение минут 30-40. ( можно и без лечо но с ним вкуснее) Опля. и Соус Болоньезе готов. В Тарелку пасту, сверху Болоньезе. Объеденье. Делов час. Паста предпочтительна Пене Ригате. Везде навалом. Макарошки рассыпчаты, Фаршик кусковой вкусный. От тарелок не оторвать и долго сие не хранится. уничтожается мгновенно. P. S Нет блин все таки испортил пасту. Дошла и превратилась в фигню. Жаль.
ответить
Натали Иваницкая
А я довольно часто готовлю в мульте. У меня мультиварка-скороварка Редмонд 110, я очень ей довольна. Бульоны варю только в ней, харчо, солянку тоже. иногда делаю рагу или гуляш, довольно часто готовлю в ней запеканки, реже- бисквиты. Очень вкусный, сочный, красивый получается в мульте омлет, но увы готовится дольше, чем на плите. Раньше на завтрак постоянно готовила в ней молочные каши, все ингридиенты вечером засыпала-заливала, и по таймеру она у меня включалась утром. Семья просыпается, а мультя завтрак уже приготовила) Мои дочки очень любят рис с паровыми котлетками. И рис, и котлеты готовлю вместе: рис варится, а на его пару готовятся котлеты. И быстро, и вкусно. А прошлым летом мы делали грандиозный ремонт на кухне, так я два месяца готовила в основном в мультеварке. Могу сказать, что для меня она настоящая помощница, я ни разу не пожалела о ее приобретении.
ответить
А я довольно часто готовлю в мульте. У меня мультиварка-скороварка Редмонд 110, я очень ей довольна. Бульоны варю только в ней, харчо, солянку тоже. иногда делаю рагу или гуляш, довольно часто готовлю в ней запеканки, реже- бисквиты. Очень вкусный, сочный, красивый получается в мульте омлет, но увы готовится дольше, чем на плите. Раньше на завтрак постоянно готовила в ней молочные каши, все ингридиенты вечером засыпала-заливала, и по таймеру она у меня включалась утром. Семья просыпается, а мультя завтрак уже приготовила) Мои дочки очень любят рис с паровыми котлетками. И рис, и котлеты готовлю вместе: рис варится, а на его пару готовятся котлеты. И быстро, и вкусно. А прошлым летом мы делали грандиозный ремонт на кухне, так я два месяца готовила в основном в мультеварке. Могу сказать, что для меня она настоящая помощница, я ни разу не пожалела о ее приобретении.
ответить
Мария Мария
Ольга здравствуйтеСпасибо за рецепт, я сама в декрете и мне очень удобно, что отваривать отдельно ничего не надо, вот смотрю ваш рецепт и делаю, старшая кушает ( ваша фанатка ей 6 лет) младшая грудная пока спит мне удобно, закинула и всё)у меня точь в точь такая мультиварка вам огромное спасибо, балуйте нас еще горячими рецептами в мультив)моя дочь вас очень любит и грудная тоже родилась под просмотры вас пока я кормлю и смотрю. теперь будем дачный сезон с вами открывать)мы вас любим, вы такая хозяюшка, без лишних слов, всё чисто и всё гармонично спасибо вамиз Казахстана привет и моей Сабине передайте привет она будет счастлива)
ответить
Ольга здравствуйтеСпасибо за рецепт, я сама в декрете и мне очень удобно, что отваривать отдельно ничего не надо, вот смотрю ваш рецепт и делаю, старшая кушает ( ваша фанатка ей 6 лет) младшая грудная пока спит мне удобно, закинула и всё)у меня точь в точь такая мультиварка вам огромное спасибо, балуйте нас еще горячими рецептами в мультив)моя дочь вас очень любит и грудная тоже родилась под просмотры вас пока я кормлю и смотрю. теперь будем дачный сезон с вами открывать)мы вас любим, вы такая хозяюшка, без лишних слов, всё чисто и всё гармонично спасибо вамиз Казахстана привет и моей Сабине передайте привет она будет счастлива)
ответить
Ruby Nugget
Олечка, спасибо за очередной простой быстрый рецепт. Это то, что мне нужно Быстро, просто, доступно. НО ЕШЕ И ВКУСНО Олечка, вы молодец. Я стараюсь с вас брать пример Вы для меня как аккумулятор, заряжающий позитивом Умеете вы простую жизнь сделать красивой, рутину наполнить радостью. ЭТО ТАК ВАЖНО И ТАК ЗДОРОВО Иногда у людей так все совершенно, так все разнообразно, а чего-то самого главного не хватает Так что, Оленька, радуйте нас пожалуйста блюдами на скорую руку, своим красавчиком Тимкой, стихами собственного сочинения, собой радостной, цветущей и красивой (именно такая вы ВСЕГДА)
ответить
Олечка, спасибо за очередной простой быстрый рецепт. Это то, что мне нужно Быстро, просто, доступно. НО ЕШЕ И ВКУСНО Олечка, вы молодец. Я стараюсь с вас брать пример Вы для меня как аккумулятор, заряжающий позитивом Умеете вы простую жизнь сделать красивой, рутину наполнить радостью. ЭТО ТАК ВАЖНО И ТАК ЗДОРОВО Иногда у людей так все совершенно, так все разнообразно, а чего-то самого главного не хватает Так что, Оленька, радуйте нас пожалуйста блюдами на скорую руку, своим красавчиком Тимкой, стихами собственного сочинения, собой радостной, цветущей и красивой (именно такая вы ВСЕГДА)
ответить
Аркадий Яблоков
Спасибо большое Рецепт несложный, но выручит У меня в семье любят макароны по -флотски В мультиварке редмон готовлю уже 2 года и довольна Можно готовить первое и тут же второе Быстро и выручает очень А какие перцы фаршированные получаются вкусные Пальчики оближешь Удачи Вам, Оля и не обращайте на негатив внимания А остальные, кто пишет гадости, могу сказать одно: завидуйте молча и не смотрите канал Не портите настроение другим людям
ответить
Спасибо большое Рецепт несложный, но выручит У меня в семье любят макароны по -флотски В мультиварке редмон готовлю уже 2 года и довольна Можно готовить первое и тут же второе Быстро и выручает очень А какие перцы фаршированные получаются вкусные Пальчики оближешь Удачи Вам, Оля и не обращайте на негатив внимания А остальные, кто пишет гадости, могу сказать одно: завидуйте молча и не смотрите канал Не портите настроение другим людям
ответить
elyanak K
оля, я по поводу мультиварки. давным-давно загорелась, долго хотела, а сейчас вот сколько не смотрю как готовят - не вижу особого смысла. мне кажется всё это можно приготовить на плите. и по времени нет экономии, а электроэнергии наоборот расход увеличивается - но меня это не очень волнует, если бы видела очевидные преимущества то купила конечно. а последнее время их не вижу. и так столько техники на кухне без дела простаивает. какое ваше мнение?
ответить
оля, я по поводу мультиварки. давным-давно загорелась, долго хотела, а сейчас вот сколько не смотрю как готовят - не вижу особого смысла. мне кажется всё это можно приготовить на плите. и по времени нет экономии, а электроэнергии наоборот расход увеличивается - но меня это не очень волнует, если бы видела очевидные преимущества то купила конечно. а последнее время их не вижу. и так столько техники на кухне без дела простаивает. какое ваше мнение?
ответить
Светлана Соколова
Ольга, а почему вы всегда готовите блюда на скорую руку? вы же работаете дома. неужели не хочется хоть иногда приготовить что-нибудь интересное, действительно вкусное, удивить и побаловать мужа? у вас все блюда на скорую руку, как будто вы так сильно заняты, столько дел-дом, работа, дети. вы же живете вдвоем с мужем и котом) в одном из видео вы говорите, что готовите не очень, зачем тогда снимаете блюда о приготовление еды?
ответить
Ольга, а почему вы всегда готовите блюда на скорую руку? вы же работаете дома. неужели не хочется хоть иногда приготовить что-нибудь интересное, действительно вкусное, удивить и побаловать мужа? у вас все блюда на скорую руку, как будто вы так сильно заняты, столько дел-дом, работа, дети. вы же живете вдвоем с мужем и котом) в одном из видео вы говорите, что готовите не очень, зачем тогда снимаете блюда о приготовление еды?
ответить
Юлия Алферова
Здравствуйте Оличка Я тоже люблю готовить в мультиварке, особенно выпечку. Там очень нежный получается бисквит, потом его режу напополам, как остынет, перемазываю коржи любым кремом, собираю и вкусный торт готов. Попробуйте очень вкусно У меня духовка газовая, не очень печет, а вот мультиварка меня радуетЯ своим домашним один раз испекла торт, теперь постоянно пеку, очень нам нравится Я Вас очень люблю
ответить
Здравствуйте Оличка Я тоже люблю готовить в мультиварке, особенно выпечку. Там очень нежный получается бисквит, потом его режу напополам, как остынет, перемазываю коржи любым кремом, собираю и вкусный торт готов. Попробуйте очень вкусно У меня духовка газовая, не очень печет, а вот мультиварка меня радуетЯ своим домашним один раз испекла торт, теперь постоянно пеку, очень нам нравится Я Вас очень люблю
ответить
Катя Мотина
МО-ЛО-ДЕЦ Вкууууусноо) И конечно: не критично в чём приготовлено: в сковороде, кастрюле или в Мульте) Но. У меня мультиварка- скороварка- вот там разница очевидная совершенно. У кого ещё нет - весьма рекомендую прикупить себе именно скороварку- мультиварку. Вчера готовила в ней гороховый супчик с копчёностями- ну нет - в кастрюльке он таким отменным, вряд ли, получится)
ответить
МО-ЛО-ДЕЦ Вкууууусноо) И конечно: не критично в чём приготовлено: в сковороде, кастрюле или в Мульте) Но. У меня мультиварка- скороварка- вот там разница очевидная совершенно. У кого ещё нет - весьма рекомендую прикупить себе именно скороварку- мультиварку. Вчера готовила в ней гороховый супчик с копчёностями- ну нет - в кастрюльке он таким отменным, вряд ли, получится)
ответить
Светлана Швырева
Ольга Уютный уголок, вы просто супер молодчина) Ваш канал отличный. Почитала комменты к этому видео, не обращайте внимание на негативщиков. Я считаю не нравится канал, проходи мимо. Я на вашем канале отдыхаю и учусь простоте, хотя понятно что за видимой простотой скрывается не малый труд, что бы все так обустроить вокруг себя. Еще раз СПАСИБО
ответить
Ольга Уютный уголок, вы просто супер молодчина) Ваш канал отличный. Почитала комменты к этому видео, не обращайте внимание на негативщиков. Я считаю не нравится канал, проходи мимо. Я на вашем канале отдыхаю и учусь простоте, хотя понятно что за видимой простотой скрывается не малый труд, что бы все так обустроить вокруг себя. Еще раз СПАСИБО
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
