ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
#1 Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно

#1 Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Что же приготовить на обед? Готовлю замечательные котлеты с картошкой в соусе. Простое и вкусное блюдо. Котлеты в соусе нежнейшие, а картошечка изумительная. Для котлет: фарш любой 500 гр. хлеб или батон - 2-3 кусочка яйцо - 1 шт лук - 1 шт. чеснок - 3 дольки манная крупа - 2 ст. ложки без горки соль, перец, специи по вкусу (у меня из специй-хмели-сунели, сушёный базилик) зелень - по желанию и вкусу - хлеб залить водой для размягчения - вместе измельчить хлеб, лук, чеснок - в фарш добавить измельчённую массу, добавить яйцо, соль перец, специи, зелень, манную крупу - хорошо перемешать и оставить на 20 минут - фарш готов - противень смазать подсолнечным маслом - сформировать шарики, обвалять в муке и выложить по краям противня - почистить 4-5 средних картофелин - выложить на середину противня - запечь в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут Готовим соус: сметана - 2 ст. ложки кетчуп - 1 ст. ложка (можно заменить томатами) вода - 1 стакан соль, перец, специи по вкусу - всё перемешать - вынимаем противень из духовки, заливаем соусом, чтобы соус закрывал котлеты и картофель - готовить ещё 25-30 минут. Я убавила температуру до 200 градусов - готовое блюдо посыпать зеленью
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Браво СпасибоВсе просто и понятно, вкусноВместо булки мы берем вареный рис, тогда лучше структура и вкус для нас, мы не скручиваем сырой лук, а тушим с тертой морковкой, тогда не будет луковой отрыжки и вкуснее, кладем зелень и вместо ченока -чесночную соль. Картофель- дольками привариваем и отцеживаем и в перчатках смазываем растит. маслом и добавляем чесночную соль. Можно запекать и без соуса. Каждому свое. Спасибо еще раз, хозяюшка, умница-волшебница.
ответить

Я очень люблю смотреть ваши видео. Даже если и не приготовлю блюдо, все равно смотрю, потому что все лаконично, нет лишнего вот этого мямлянья про полезность того или иного продукта(кто захочет, тот прочитает и сам о полезности ил вредности продуктов. Просто приятно слушать и смотреть.
ответить

Олечка, вы суперЯ всегда с таким наслаждением смотрю ваш канал Когда готовишь с душой, с любовью, еда всегда получается изумительная, это самое главное на кухне, ну и в жизни тоже. Видно, что вы такой человекСпасибо вамОлечка, а какую часть курицы вы взяли, грудку или заднюю часть?
ответить

Олечка, спасибо большое за рецепт такого вкусного блюда. Сегодня приготовила на ужин, очень вкусное и доступное блюдо. Пока готовилось, такой оболденный запах на всю квартиру, я еще в эту заливку добавила чесночок, вкуснятина оболденная
ответить

Не правильно говорить, чтобы приправы добавлялись по своему вкусу - приправы нужно добавлять только те, которые подходят данному блюду, Когда рыбак идет на рыбалку - он берет еду, которую любит рыба, а не рыбак, иначе он ничего не поймает.
ответить

Спасибо большое за рецепт. Только что попробовала, вкууусно. Делала со смешанным фаршем и без зелени. В следующий раз вместо картофеля положу овощи или крупу. Еще раз спасибо.
ответить

Не пойму, почему по времени тут быстрее готовиться. у меня сейчас в духовке готовиться уже сорок минут и картошка ещё крепкая. и так все блюда. на деле готовиться дольше
ответить

Какая вы приятная, жизнерадостная, дружелюбная девушка Только слушаешь Вас и на сердце радостно. Спасибо за такой простой и лёгкий рецепт и за добрые пожелания
ответить

Какая вы приятная, жизнерадостная, дружелюбная девушка Только слушаешь Вас и на сердце радостно. Спасибо за такой простой и лёгкий рецепт и за добрые пожелания
ответить

У вас очень жидкий фарш. Я добавляю тертый картофель или крахмал, тогда котлеты получаются сочными. хлеб не добавляю. Если вы добавляете манку зачем нужен хлеб?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала