ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Вкуснейшие вареники с творогом. Вареники домашние, вкусные, изящные

Вкуснейшие вареники с творогом. Вареники домашние, вкусные, изящные

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить вкусные, красивые и быстрые вареники с творогом. Всё легко, супер просто и очень вкусно Вареники внутри сочные и изумительно вкусные Тесто: мука - 400 гр. яйцо - 1 шт. соль - 1 ч. ложка масло подсолнечное - 1 ст. ложка кипяток - 1 стакан (стакан 200 гр) - муку просеять - яйцо перемешать с солью до однородности - в муку добавить яйцо с солью, подсолнечное масло, кипяток, перемешать ложкой, затем замесить тесто руками. Замешивать 5-7 минут до однородности теста - положить тесто в мешочек на 20-30 минут начинка для этого количества теста: творог - 650 гр. сахар по вкусу (я положила 6 ст. ложек) - в творог добавить сахар и хорошо перетереть толкушкой - творог получается слегка влажный и в меру сладкий - тесто и начинка готовы, остаётся с хорошим настроением приготовить вкуснейшие вареники. - вареники запустить в кипящую, подсоленную воду - слегка перемешать и варить с момента закипания 10 минут, не более. - горячие вареники обязательно смазать сливочным маслом и такое объедение
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Олечка, как у Вас все ладненько получается- залюбуешься. И хочу поделиться секретиком, которому меня научили(чему я очень рада. Особенно хорошо для пельменей, потому что их всегда обычно много стряпают. Суть вот в чем: партию нарезанных брусочков закидиваем в миску с мукой и обваливаем их там. Затем перекладываем их в сито и просеиваем над этой же миской. Они получаются все равномерно обсыпанные мукой и никакой лишней муки на столе и на самих брусочках нет. Потом только знай- раскатывай. Очень удобно. Надеюсь, что я понятно объяснила)
ответить

Я тоже люблю вареники с творогом и тоже в творог для начинки добавляю только сахар. Опять же таки зависит от творога. Если творог сухой, то, конечно, нужно добавить яйцо или сметану. Там, где я покупаю, творог такой, что достаточно только сахара. Тесто делаю разное, зависит от настроения. Вчера лепила. Сегодня дочке на завтрак варила.
ответить

Ольга, хочу ещё раз поблагодарить Вас за рецепт этого замечательного теста С тех пор, как нашла его, готовлю только по Вашему рецепту и всегда получается. Раньше я боялась готовить пельмени именно из-за казусов с тестом, а теперь леплю их только так, набила руку и всегда уверена, что всё получится. Спасибо Вам
ответить

такое тесто, но без яйца и масла, я делаю для чебуреков. чебуреки получаются хрустящие. а завтра наверное приготовлю вареники, но с соленым творогом и зеленью. и косичку я умею делать. спасибо Вам. вроде умеешь, но что то да берешь на заметку.
ответить

Оленька Вы в том году делали кабачки маринованные, по рецепту добавляли 3 стол. л сахара и 100 мл уксуса, первый раз их делали, подскажите как они Вам зимой понравились или островаты? сладкие или все в меру? Хочу попробовать.
ответить

Оля здравствуйте Никогда не любил вареники с творогом, а вот родители с удовольствием их едят. Да и сколько раз не старался не получается закручивать косичкой края вареников так что у вас руки золотые
ответить

Яйцо, добавить чайную ложку соли и сахара. Налить воды немного, все размещать, потом муку, замесит, и только потом масло. Помешиваем и готово, сахар не забывай немного сыпать
ответить

Когда то бабушка делала вареники, а еще пельмени добавляя туда тыкву и кусочки сала. Теперь уже давно отказался от мяса и обхожусь без еды. Еда это наркотик для вас всех.
ответить

ЖЕНЩИНЫ так восхищаются, наверное руки и голова не оттуда растут Или наоборот жаба давит? Прям так заискивающе Вы ведь сами себя этим УНИЖАЕТЕ
ответить

Для более насыщеного цвета в творог добавляю желток, намного вкуснее, для себя добавляю в тесто молоко. Тесто получается оочень вкусным.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала