Вкусные маринованные огурцы. Универсальный маринад для огурцов, томатов, ассорти
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ирина Терехова
Олечка, Здравствуйте Я вообще не варю маринад, а просто перед вторым заливом (1й сливаю в ракоину) всыпаю в банки соль, сахар( пропорции такие же, заливаю кипятком, вливаю уксус и закатываю. Это очень экономит время. Делаю так уже 10 лет. Банку немного покатать, чтобы все растворилась. Убираю под шубу. Кстати, если положить банку набок, а не на крышку как мы привыкли, то равномерно прогревается и крышка, и дно. А ведь дно это слабое место у консервации Именно там начинается брожение.
ответить
Олечка, Здравствуйте Я вообще не варю маринад, а просто перед вторым заливом (1й сливаю в ракоину) всыпаю в банки соль, сахар( пропорции такие же, заливаю кипятком, вливаю уксус и закатываю. Это очень экономит время. Делаю так уже 10 лет. Банку немного покатать, чтобы все растворилась. Убираю под шубу. Кстати, если положить банку набок, а не на крышку как мы привыкли, то равномерно прогревается и крышка, и дно. А ведь дно это слабое место у консервации Именно там начинается брожение.
ответить
Светлана Сидорова
Оленька, делаю практически так же. первый раз воду сливаю в раковину и снова заливаю свежим кипятком. а потом уже второй раз сливаю в кастрюлю и готовлю из этого количества уже маринад. на литровую банку готовых уже заложенных огурцов кладу 1 стол ложку без верха соли и 2 песка. не полн чайную ложку 70 проц уксусаТакой рецепт в своё время дала свекровь. траву кладу всю подряд. и обязательно чеснок
ответить
Оленька, делаю практически так же. первый раз воду сливаю в раковину и снова заливаю свежим кипятком. а потом уже второй раз сливаю в кастрюлю и готовлю из этого количества уже маринад. на литровую банку готовых уже заложенных огурцов кладу 1 стол ложку без верха соли и 2 песка. не полн чайную ложку 70 проц уксусаТакой рецепт в своё время дала свекровь. траву кладу всю подряд. и обязательно чеснок
ответить
Аркадий Яблоков
Прекрасный рецепт Так тоже делаем сколько лет: сахар, соль, уксус, зонтик укропа, лисья смородины и прекрасного С таких огурцов: салат делать можно, в рассольник, с отварной картошкой, да хоть так есть - вкусно Спасибо А ассорти мы ещё делаем: помидор 3-4 штучки, режем сладкий перец длинными дольками, морковку, патиссон можно или кабачок Все вкусное и съедается на ура
ответить
Прекрасный рецепт Так тоже делаем сколько лет: сахар, соль, уксус, зонтик укропа, лисья смородины и прекрасного С таких огурцов: салат делать можно, в рассольник, с отварной картошкой, да хоть так есть - вкусно Спасибо А ассорти мы ещё делаем: помидор 3-4 штучки, режем сладкий перец длинными дольками, морковку, патиссон можно или кабачок Все вкусное и съедается на ура
ответить
Марина явушкин а
соль и сахар кладу сразу заливаю два раза, добавляю чайную ложку уксуса на двух литровую банку, банки не стерилизую, соль и сахар по одной столовой ложки, специи укроп, хрена листья, чеснок, перец горошком, лавровый лист, петрушку, лист смородины, листик вишни, семена горчицы, чуть горького перца, базилик, очень вкусно рекомендую
ответить
соль и сахар кладу сразу заливаю два раза, добавляю чайную ложку уксуса на двух литровую банку, банки не стерилизую, соль и сахар по одной столовой ложки, специи укроп, хрена листья, чеснок, перец горошком, лавровый лист, петрушку, лист смородины, листик вишни, семена горчицы, чуть горького перца, базилик, очень вкусно рекомендую
ответить
Елена Островская
Ольга, спасибо Вам за рецепт Готовила в прошлом году ассорти, 5 трёх-литровых банок. Съели всё Очень вкусный маринад. Сегодня тоже консервирую ассорти. Я делаю капусту кусками, фасоль стручковую, мелкий лук целиком, чеснок зубчиками и морковь кусками. Получаются очень хрустящие и вкусные овощи Спасибо Вам
ответить
Ольга, спасибо Вам за рецепт Готовила в прошлом году ассорти, 5 трёх-литровых банок. Съели всё Очень вкусный маринад. Сегодня тоже консервирую ассорти. Я делаю капусту кусками, фасоль стручковую, мелкий лук целиком, чеснок зубчиками и морковь кусками. Получаются очень хрустящие и вкусные овощи Спасибо Вам
ответить
Татьяна Яремковская
Олечка, какая Вы умница Так вкусно рассказали об огурцах, что аж слюнки потекли. Несмотря на лето и жару, сразу захотелось классического салата Оливье именно с маринованными огурцами и мясом. Спасибо за рецептик и всего Вам доброго И чтобы на Вашей дачке всегда был урожай
ответить
Олечка, какая Вы умница Так вкусно рассказали об огурцах, что аж слюнки потекли. Несмотря на лето и жару, сразу захотелось классического салата Оливье именно с маринованными огурцами и мясом. Спасибо за рецептик и всего Вам доброго И чтобы на Вашей дачке всегда был урожай
ответить
Татьяна Джусупова
Мы добавляем вместо морковки зеленый болгарский перец и чеснок. Маринованный перец очень вкусный получается. и огурцам отдает немного вкуса. А еще тетя очень вкусные делает огурцы маринованные в томатном соку. больше всего любим их)
ответить
Мы добавляем вместо морковки зеленый болгарский перец и чеснок. Маринованный перец очень вкусный получается. и огурцам отдает немного вкуса. А еще тетя очень вкусные делает огурцы маринованные в томатном соку. больше всего любим их)
ответить
Ирина Назарова
Спасибо, Оля, рецепт замечательный, хрустящие огурчики получаются и оч. вкусные. А малосольные (1л. соли и 2л. сах) еще вкуснее, этот рецепт буду делать каждый год. Еще раз благодарю. Будте счастливы.
ответить
Спасибо, Оля, рецепт замечательный, хрустящие огурчики получаются и оч. вкусные. А малосольные (1л. соли и 2л. сах) еще вкуснее, этот рецепт буду делать каждый год. Еще раз благодарю. Будте счастливы.
ответить
Ирина остропико
Олечка здравствуйте Да работа кипит у вас, и у нас. Я тоже каждый день закатываю банки, тоже так маринад готовлю, мне нравится. Удачи вам, и всем благ. Тимочку погладьте пожалуйста от меня
ответить
Олечка здравствуйте Да работа кипит у вас, и у нас. Я тоже каждый день закатываю банки, тоже так маринад готовлю, мне нравится. Удачи вам, и всем благ. Тимочку погладьте пожалуйста от меня
ответить
Аза Калинина
Согласна, 2соли+4 сах. песка, это очень вкусный маринадПомидоры с ним получаются очень вкусные. Я еще в помидоры добавляю яблоки антоновку, супер вкусные и яблоки и помидоры получаются
ответить
Согласна, 2соли+4 сах. песка, это очень вкусный маринадПомидоры с ним получаются очень вкусные. Я еще в помидоры добавляю яблоки антоновку, супер вкусные и яблоки и помидоры получаются
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
