Вкуснейшая малосольная скумбрия. Отличный рецепт
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Алина Алина
Непременно приготовлюНемного информации о кофе. Знаю что Вы его очень любите. Я, кстати тоже. В чём бы ни обвиняли этот напиток, от онкологов он явно получает плюс. Сотрудники Медицинской школы при Гарвардском университете провели исследование и выяснили, что ежедневное потребление кофеиносодержащих напитков снижает риск развития рака почти на 16%. А чтобы защититься от рака простаты, достаточно начинать с чашки кофе каждое утро, уверены бостоснкие врачи. 3-4 чашки в сутки снижают шансы заработать рак кишечника на 24% (исследование Института Вандербильда, США, и всего дважды в день надо пить кофе женщинам, желающим защититься от рака эндометрия (доказано Институтом Каролины, Швеция. Есть, правда, свидетельства, что употребление кофе может слегка повышать риск рака груди и лёгких, однако мнения по этому поводу расходятся. Некоторые эксперты, например, уверены, что раку способствует не сам напиток, а сопутствующие ему привычки, такие как потребление сладкого и курение.
ответить
Непременно приготовлюНемного информации о кофе. Знаю что Вы его очень любите. Я, кстати тоже. В чём бы ни обвиняли этот напиток, от онкологов он явно получает плюс. Сотрудники Медицинской школы при Гарвардском университете провели исследование и выяснили, что ежедневное потребление кофеиносодержащих напитков снижает риск развития рака почти на 16%. А чтобы защититься от рака простаты, достаточно начинать с чашки кофе каждое утро, уверены бостоснкие врачи. 3-4 чашки в сутки снижают шансы заработать рак кишечника на 24% (исследование Института Вандербильда, США, и всего дважды в день надо пить кофе женщинам, желающим защититься от рака эндометрия (доказано Институтом Каролины, Швеция. Есть, правда, свидетельства, что употребление кофе может слегка повышать риск рака груди и лёгких, однако мнения по этому поводу расходятся. Некоторые эксперты, например, уверены, что раку способствует не сам напиток, а сопутствующие ему привычки, такие как потребление сладкого и курение.
ответить
Зинаида -
Маринад - это соус из уксуса, соли и специй, а вы делаете тузлук для засолки рыбы. Разница в том, что после маринования можно кушать рыбу через три часа, но не желательно, а после засолки в тузлуке не раньше, чем через двое суток. Вы, молодец, что хорошо просаливаете, не рискуете. Мы живём в Приморском крае и сами ловим селёдку. Корейцы у нас делают Хе, они сначала свежую селедку промораживают неделю, затем маринуют три дня.
ответить
Маринад - это соус из уксуса, соли и специй, а вы делаете тузлук для засолки рыбы. Разница в том, что после маринования можно кушать рыбу через три часа, но не желательно, а после засолки в тузлуке не раньше, чем через двое суток. Вы, молодец, что хорошо просаливаете, не рискуете. Мы живём в Приморском крае и сами ловим селёдку. Корейцы у нас делают Хе, они сначала свежую селедку промораживают неделю, затем маринуют три дня.
ответить
татьяна акимова
Рецепт очень замечательный и скумбрию я тоже обожаю. Но Самое главное (я считаю) не в рецепте, они приблизительно все одинаковые, просто где то чуть больше или меньше соли или песочка. Главное - купить хорошую скумбрию. Да, продаётся на каждом шагу - и в крупных сетевых и в небольших. А вот как разморозится, так вся разваливается. Вот лишь только в этом проблему и вижу.
ответить
Рецепт очень замечательный и скумбрию я тоже обожаю. Но Самое главное (я считаю) не в рецепте, они приблизительно все одинаковые, просто где то чуть больше или меньше соли или песочка. Главное - купить хорошую скумбрию. Да, продаётся на каждом шагу - и в крупных сетевых и в небольших. А вот как разморозится, так вся разваливается. Вот лишь только в этом проблему и вижу.
ответить
Таня Б
Оленька В маринад надо обязательно эссенцию для дезинфекции, и больше суток не к чему в воде держать- чищеная рыба расползается - в банках то она продается в голимой соли. Попробуйте маринад -на 1кг рыбы - 200г соли, 200г сахара, специи раздавить, чтобы ароматнее, вскипятить и десертную ложку эссенции. Через сутки слить, промыть под струей - и нарезайте, с маслом, луком.
ответить
Оленька В маринад надо обязательно эссенцию для дезинфекции, и больше суток не к чему в воде держать- чищеная рыба расползается - в банках то она продается в голимой соли. Попробуйте маринад -на 1кг рыбы - 200г соли, 200г сахара, специи раздавить, чтобы ароматнее, вскипятить и десертную ложку эссенции. Через сутки слить, промыть под струей - и нарезайте, с маслом, луком.
ответить
Наталья Богачева
Спасибо большущее, Ольга за рецепт -Вы наверное по рыбе -профессорТолько по Вашему видео научилась я как-то чистить селёдку -стыдно-доживши до 45-ти. Кушать-то я люблю, а вот чистить беда была -теперь с энтузиазмом могу. Спасибо.
ответить
Спасибо большущее, Ольга за рецепт -Вы наверное по рыбе -профессорТолько по Вашему видео научилась я как-то чистить селёдку -стыдно-доживши до 45-ти. Кушать-то я люблю, а вот чистить беда была -теперь с энтузиазмом могу. Спасибо.
ответить
Олюсик Красатусик
Оля, у нас вся скумбрия с глистами, сколько раз покупала столько раз выбрасывала Подруги нп обращают внимария, говорят все просолится как у вас? Скумбрия олна из самых зараженных рыб
ответить
Оля, у нас вся скумбрия с глистами, сколько раз покупала столько раз выбрасывала Подруги нп обращают внимария, говорят все просолится как у вас? Скумбрия олна из самых зараженных рыб
ответить
Лариса Маркова
Очень нравится, как вы рассказываете Завтра обязательно куплю и сделаю, а то всё селёдка. И ещё. Вы очень похожи на мою хорошую знакомую, приятно было пообщаться. Спасибо за рецепт
ответить
Очень нравится, как вы рассказываете Завтра обязательно куплю и сделаю, а то всё селёдка. И ещё. Вы очень похожи на мою хорошую знакомую, приятно было пообщаться. Спасибо за рецепт
ответить
Вадим Григорьев
Отличный рецепт солёной скумбрии Спасибо, Оленька, за вкуснейший рецепт Сам приготовил и с удовольствием покушал. Спасибо Оля выглядите вы, как всегда, великолепно)
ответить
Отличный рецепт солёной скумбрии Спасибо, Оленька, за вкуснейший рецепт Сам приготовил и с удовольствием покушал. Спасибо Оля выглядите вы, как всегда, великолепно)
ответить
Светлана Силантьева
Хорошо выглядишь, стрижка и тон краски очень идёт, такая молоденькая, хорошенькая. рыбка будет изумительная, если сделать. видно, что вкусная, спасибо за рецепт.
ответить
Хорошо выглядишь, стрижка и тон краски очень идёт, такая молоденькая, хорошенькая. рыбка будет изумительная, если сделать. видно, что вкусная, спасибо за рецепт.
ответить
Татьяна Бурблис
Блин. только вчера засыпала скумбрию солью. Обычно я солю так(сухим способом) Обязательно попробую такой рецепт. Спасибо Олюшка тебе и твоей маме за рецепт
ответить
Блин. только вчера засыпала скумбрию солью. Обычно я солю так(сухим способом) Обязательно попробую такой рецепт. Спасибо Олюшка тебе и твоей маме за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
