ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Так вкусно и бысто КАПУСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из домашнего лаваша

Так вкусно и бысто КАПУСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из домашнего лаваша

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Что вкусненького приготовить из лаваша? Всё очень просто, быстро и изумительно вкусно ЛАВАШ: Мука - 360 гр, масло растительное - 20 мл, соль - 1 чайная ложка без горки, вода горячая - 200 мл. - В просеянную муку добавить соль, масло, горячую воду. - вымешиваем хорошо тесто и кладем в мешочек на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло. - Раскатать тонкие лепешки и жарить на сухой сковороде с двух сторон около минуты. - Горячий лаваш обязательно смачивать водой и закрыть полотенцами. НАЧИНКА ЛЮБАЯ(у меня тушёная капуста) ДЛЯ КЛЯРА: яйца - 3 шт. соль, перец, паприка, куркума - в яйца добавить соль, паприку, перец, куркуму, взбить до однородности - в готовый лаваш положить любую начинку, свернуть лаваш - обмакнуть в яйца со специями, обжариь с двух сторон на разогретой сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла на умеренном огне ССЫЛКА НА ДОМАШНИЙ ЛАВАШ: ССЫЛКА НА ТУШЁНУЮ КАПУСТУ: ЗДЕСЬ ПИРОЖКИ И КАПУСТА
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Ольга, сделала чебуреки по вашему рецепту. И действительно, на горячей воде тесто пластичное и не требует муки (пельменное на воде и без масла липнет. С капусткой очень сочные чебуреки получились. Спасибо за вполне рабочий рецепт. Добавляю. Теперь решила попробовать, как тут советовали, не выпекая лаваш, сразу жарить с капустой. Ерунда. Чтобы прожаривались, надо чтоб кипели в масле, а так просто при жарке тесто сырое. Так что - только 1-й вариант.
ответить

Как кутабы, я с картошкой готовила, но там не обжаривается. И пришла к выводу мне проще пирожки налепить моя бабушка пекла такие тоненькие на сковородке. Но попробовать молодым хозяйкам стоит, только удобнее смазывать кисточкой такой чебурек и жарить или запечь
ответить

Оля. привет. сделай еще так. по-больше зелени разной+жаренный лук. положи на раскатанный лаваш(не обжаренный) закрой и пожарь на сухой сковороде с 2 сторон. после приготовления смажь сливочным маслом. ешь со сметаной. и будут наши кутабы
ответить

Олечка, привет Как вкусно и красивоЯ капусту очень люблю, но так никогда не делала. Обыно делаю в 2-вариантах, с сыром и зеленью или тонкий слой куриного фарша. И не смазывала яйцом. Попробую твой рецепт. Спасибо большое
ответить

А я и с куриным фаршем так делаю, красота, не муки на столе, не возни с раскатыванием, лаваш достала из морозилки, разморозила и пошло дело. Не менее вкусно чем с чебуречным тестом.
ответить

Олечка, доброе утро, а я теперь лаваш вообще не покупаю, готовлю по твоему рецепту. А завтра с суток приду и приготовлю на завтрак капустные чебуречкиСпасибо
ответить

Олечка, приветик Ты кладезь вкусных рецептов и полезных советов. Рецепт опробовала, именно с капустой. Очень вкусно Спасибо.
ответить

Спасибо за рецепт и ещё, у Вас очень красивая фигура, если что, я женщина. Готовите вкусно и фигурку сохранили, как удается?
ответить

Спасибо за рецепт и лаваша и его исполнения с начинкой. Вы волшебница. Все вкусно и полезно. Всех Вам благ
ответить

Приготовила очень вкусно спасибо вам большое. удивляете постоянно, своими лёгкими и вкусными рецептами
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала