zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок

Курица в луковом соусе-объедение В луковом соусе можно готовить любое мясо

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Луковый соус изумительно вкусный, придаёт мясу мягкость и превосходный вкус. В луковом соусе можно готовить любое мясо, это потясающе вкусно. Мясо можно приготовить в меньшем количестве, я пишу своё количество продуктов. курица - 1500 кг(можно меньше) соль - 1 ч. ложку с горкой или по вашему вкусу перец чёрный- 1 ч. ложка паприка - 1 ч. ложка ДЛЯ СОУСА: лук - 1200 кг. масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки соль - 1, 5 чайные ложки или по вашему вкусу сода пищевая - 1 чайная ложка - мясо промыть, разделить на порционные кусочки, добавить соль, специи по вашему вкусу(у меня паприка и чёрный перец, перемешать и дать промариноваться, пока готовится лук - лук нарезать средними кубиками - в глубокую сковороду добавить масло, лук, соль, соду, перемешать, закрыть крышкой и на слабом огне томить лук от 10 до 20 минут, зависит от количества лука, перемешать 1- 2 раза - луковый соус попробовать на соль, если нужно добавить. - положить в соус всё мясо и перемешать, закрыть крышкой, тушить мясо на умеренном огне до готовности, иногда перемешивать, чтобы мясо тушилось в соусе. Время приготовления зависит от вида и количества мяса. Я тушила курицу в течении часа - за 1-2 минуты до готовности добавить любую зелень свежую или замороженную. - получается очень вкусное мясо с изумительным соусом
Дата: 2019-10-19

← Вкуснейшие ПИРОЖКИ-ТРУБОЧКИ в духовке из теста на кефире без дрожжей, без яиц

Домашний салон красоты, цветочная стрижка, растюшки. С наступающим Праздником Светлой Пасхи →

Похожие видео

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Обязательно Приготовьте пока Сезон ПОМИДОРОВ

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Эфиопские блинчики с необычным луковым соусом! Быстрые лазерсоны

• Зона Лазерсона

Способ готовки, когда нет сил! МОЙ СПАСАТЕЛЬ

• Калнина Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Марина Ильина
Просто не прнимаю. почему такое ограничение в мясе. неужели для вас это дорого так. но в доме мужчина. и как так без мяса. еще умудряетесь в куриный фарш намесить и хлеба и овощей. сделаете 98 котлеток. лучше уж 8 но из хорошего мяса. это и вкус и сытость. а не абы что. хоть изредка то можно позволить себе. ну в такой жесткой экономии живете.
ответить

Ольга Мельникова
Спасибо. Не верю, кто говорит что собой пахнет. Даже намека нет. В последнее время не могла сварить гороховый суп. Не разваривался горох. Хоть тпксни. Специально разный покупала. Умные люди подсказали про соду. Все ОК.
ответить

Irina Polyakova
Интересный рецепт, надо попробовать. Какая у вас прекрасная орхидея. У меня почему то у орхидеи все корни высохли, я их обрезала помазала зеленкой и что с ней дальше делать даже не знаю может у вас есть какой совет.
ответить

Жанна V
Добрый вечер Оля, если честно, то очень сомневалась по поводу соды. Но все таки приготовила по вашему рецепту, правда очень очень вкусно получилось. Соды не ощущается. Спасибо за рецептик
ответить

Оля Моузес
здравствуйте Ольга, какой фирмы казан в котором вы готовите, смотрю вы часто в нем готовите, и ничего не пригорает. и как за ним ухаживаете. спасибо заранее за ответ
ответить

Наталья
Олечка, я рада очень-очень, что вы приготовили это простое, но очень вкусное блюдо и оно вас не разочаровало) И что упомянули меня, мне вдвойне приятно)
ответить

Таня Б
Луковый соус -лучший гарнир Ион вкуснее, когда мясо добавляешь прямо через 5 минут - лук не превращается совсем в кашу. Свиную вырезку только так делаю
ответить

Любовь Л.
Надо попробовать. Я как то в печень добавляла соду, муж не почувствовал, а я чуствую вкус соды тоже в комментариях кто то посоветовал для мягкости
ответить

Елена Кравченко
Посоветуйте, если лук пропустить через мясорубку, может тогда и соду добавлять на надо? Мне кажется, что сода будет чувствоваться в блюде.
ответить

Наталья Куликова
Оля, сегодня приготовила по вашему рецепту курицу в луковом соусе. Обалденно получилось. Никакой соды не чувствуется. Спасибо большое
ответить

Добавить отзыв, комментарий