Рецепт азу по-татарски с солеными огурчиками Классика
содержание видео
Дата: 2019-11-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
alurlya
Вот точно рецепт из маминой книжки. Виталя согласись. Ты просто добавил немного новых специй и новый способ приготовления. У меня бабушка часто готовила мясо (говядина) из того что было в магазине, потом это очень долго все тушилось с луком и томатной пастой, перцем, солью и потом добавляла солёных бочковых огурцов мелко нарезанных. Это было очень вкусно. Это получался некий гуляш. А на гарнир что хочешь, картошка, гречка, рис. И почему то это она называла азу по-татарски.
ответить
Вот точно рецепт из маминой книжки. Виталя согласись. Ты просто добавил немного новых специй и новый способ приготовления. У меня бабушка часто готовила мясо (говядина) из того что было в магазине, потом это очень долго все тушилось с луком и томатной пастой, перцем, солью и потом добавляла солёных бочковых огурцов мелко нарезанных. Это было очень вкусно. Это получался некий гуляш. А на гарнир что хочешь, картошка, гречка, рис. И почему то это она называла азу по-татарски.
ответить
Tatiana Baeva
Картошку сто лет чищу ножом, сейчас есть удобный маленький закруглённый специально для чистки овощей. Дочка экономкой чистит, ножом принципиально не хочет учиться. Я спрашиваю у нее: А если окажешься в ситуации, когда нет чистилки под рукой (в походе, на природе, овощи останутся не чищенными? Видать, в поход не собирается, а на природу готовое берут.
ответить
Картошку сто лет чищу ножом, сейчас есть удобный маленький закруглённый специально для чистки овощей. Дочка экономкой чистит, ножом принципиально не хочет учиться. Я спрашиваю у нее: А если окажешься в ситуации, когда нет чистилки под рукой (в походе, на природе, овощи останутся не чищенными? Видать, в поход не собирается, а на природу готовое берут.
ответить
Геныч Бушнев
Никогда не писал комментарии под твоими видео, но сейчас удержаться не могу. Во-первых, картинка именно на этом видео обалденная просто, во вторых снято на удивление легко. Я не знаю в чем секрет нынешнего рецепта или видео, но после просмотра появилось дикое желание сходить в магазин, и приготовить именно его
ответить
Никогда не писал комментарии под твоими видео, но сейчас удержаться не могу. Во-первых, картинка именно на этом видео обалденная просто, во вторых снято на удивление легко. Я не знаю в чем секрет нынешнего рецепта или видео, но после просмотра появилось дикое желание сходить в магазин, и приготовить именно его
ответить
Светлана Зайцева
Виталь, ну вкуснее же перед жаркой мясо замариновать в огуречном рассоле (если добавляешь домашние маринованные огурцы. А потом тушить с добавлением этого рассола и туда-же добавить огурцы минут за 20 до готовности. Вот тогда огурчики дадут отличный вкус. И, если что, ничего не пересолено и не уксусное.
ответить
Виталь, ну вкуснее же перед жаркой мясо замариновать в огуречном рассоле (если добавляешь домашние маринованные огурцы. А потом тушить с добавлением этого рассола и туда-же добавить огурцы минут за 20 до готовности. Вот тогда огурчики дадут отличный вкус. И, если что, ничего не пересолено и не уксусное.
ответить
Хватит Шуметь
Виталий, лучше не использовать деревянные доски, также как и деревянные хлебницы. В них масса грибков, а микотоксины(гриботоксины) страшная вещь. Да и перец это не святое, это всего лишь перец. Святое - это то, что освящено и содержит нетварные Божественные энергии, в народе называют их благодать.
ответить
Виталий, лучше не использовать деревянные доски, также как и деревянные хлебницы. В них масса грибков, а микотоксины(гриботоксины) страшная вещь. Да и перец это не святое, это всего лишь перец. Святое - это то, что освящено и содержит нетварные Божественные энергии, в народе называют их благодать.
ответить
Даша Волкова
Я обычно ножом чищу, эта чистилка то сломается, то тупая попадётся, то держать неудобно, ещё она мало манёвренная, а ножик он всегда свой, удобный, мобильный. Хотя морковку я всегда чистилкой, это удобнее и там особой остроты прибора не надо.
ответить
Я обычно ножом чищу, эта чистилка то сломается, то тупая попадётся, то держать неудобно, ещё она мало манёвренная, а ножик он всегда свой, удобный, мобильный. Хотя морковку я всегда чистилкой, это удобнее и там особой остроты прибора не надо.
ответить
Алексей Орлов
Спасибо за рецепт. Сам делаю азу, донельзя его упростил, т. к. всегда надо много - семья большая, жрать любим. А тут классика P. S. картоху чищу только ножом - эти хрени ломались поначалу раза 3 - надоело. Нужен просто хороший нож
ответить
Спасибо за рецепт. Сам делаю азу, донельзя его упростил, т. к. всегда надо много - семья большая, жрать любим. А тут классика P. S. картоху чищу только ножом - эти хрени ломались поначалу раза 3 - надоело. Нужен просто хороший нож
ответить
Qazmlp Qwaszxmnlkpo
Виталя у тебя лучек не правильный он после половины должен разваливаться. И ещё если так нарезать огурцы как это делал ты, не спеша, и пойдут в расход пальцы на вкус блюда сильно по влияет. В моём случае будет с пальцами.
ответить
Виталя у тебя лучек не правильный он после половины должен разваливаться. И ещё если так нарезать огурцы как это делал ты, не спеша, и пойдут в расход пальцы на вкус блюда сильно по влияет. В моём случае будет с пальцами.
ответить
PROnAS #НАША КУХНЯ
ВСЕМ ПРИВЕТ, ДРУЗЬЯ НУЖЕН ВАШ СОВЕТ, У МЕНЯ КАНАЛ НОВЫЙ ПО ТОЙ ЖЕ ТЕМЕ) НУЖЕН ВАШ ОЦЕНОЧНЫЙ ВЗГЛЯД ЧТО НЕ ХВАТАЕТ НА ВИДЕО, ПРИ ГОТОВКЕ ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА, ПОНЯТНО ЛИ КАК ПРОИСХОДИТ ГОТОВКА, если не сложно скажите
ответить
ВСЕМ ПРИВЕТ, ДРУЗЬЯ НУЖЕН ВАШ СОВЕТ, У МЕНЯ КАНАЛ НОВЫЙ ПО ТОЙ ЖЕ ТЕМЕ) НУЖЕН ВАШ ОЦЕНОЧНЫЙ ВЗГЛЯД ЧТО НЕ ХВАТАЕТ НА ВИДЕО, ПРИ ГОТОВКЕ ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА, ПОНЯТНО ЛИ КАК ПРОИСХОДИТ ГОТОВКА, если не сложно скажите
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
