ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
Доставка Рок-н-роллы Мой райончик.

Доставка Рок-н-роллы Мой райончик.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Доставка Рок-н-роллы Мой райончик. Виталий Лисенков: с тунцом такая же ситуация. Проблема в логистике и кол-ве посредников-перекупов между начальным производственным звеном и конечным потребителем. Это как правило 7-8 опосредующих звеньев. Пока это всё приедет от завода-производителя, через двух-трёх поставщиков (как правило из Китая. Потом это пересекает границу и так же перепродаётся нескольким посредникам. Все транспортные компании что в Китае, что у нас не заморачиваются и не возят рефрижераторами, а простыми фурами сборным грузом (чтоб дешевле было. Пока везут растаивает окончательно, часто начинает тухнуть. Кроме того на складах не всегда выдерживается температурный режим. Так же при погрузках и отгрузках всё это происходит при плюсовой температуре и лежит пока кладовщики или завскладами всё не разберут. Таким образом и получается, что лосось (сёмга) или тунец превращаются в кашу или пластилин из-за частых разморозок и заморозок. Нередко до 8 раз полностью размораживается и замораживается продукт.
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


Уже дважды писал, но может на 3ий раз повезет. Очень хочется увидеть переобзор на BigFish, исправились ли они за 2 года или так и остались шляпой. Там как раз появились какие то новые позиции, интересно было бы и на них взглянуть, раз просишь писать интересные варианты в комментарии. Какие-то Гринканы и Ролл Сендвичи. Хах, пока вспоминал, как называются позиции, залез на сайт, они еще и сайт полностью перелопатили. Теперь вдвойне интересно) А так больше спасибо за интересный контент С нетерпением ждем новых видео)
ответить

А перед тем, как звиздеть, нельзя смотреть на цены? Мурманский лосось на момент видео стоил 500 руб. за кг при покупке оптом. Примерно, на одну калифорнию, по заветам горячо тобою любимого Бурды, нужно 100 гр. лосося, а это уже 50 рублей только с цены ролла. А если покупать тихоокеанскую или чилийскую лосося, то там цена рыбы только от 150 рублей за 100 грамм рыбы будет. Требуешь качество, сначала спроси, есть ли возможность покупать ее. В холодильнике лосося можно хранить 4 дня, вне его 9 часов.
ответить

После того, как в Макдаке убрали специальный соус к креветкам (я уже не помню, как именно он назывался, помню только розовую этикетку. йогуртовый что ли) - не, нифига он не выигрывает. То есть я не знаю какие на вкус креветки у этой доставки, ибо у меня рядом их нет, но тысяча остров, что сейчас предлагают взять к креветкам - вроде и неплохо, но такое себе. не сравнится с тем, что был раньше. Блин, и нафига его убрали?
ответить

Доставки - это маленькие конторки, которые покупают все основные ингредиенты, потому что их площадей хватает только на пару цехов и подсобки. Если рыбу солить самим, то это нужен специальный разделочный цех, от 15 квадратов. В таком плачевном состоянии рыба по той простой причине, что она несколько раз замораживалась и размораживалась полностью. После этого до потребителя доходит уже унылый пластилин.
ответить

Интересно было бы посмотреть обзоры на французскую кухню. Это одна из самых моих любимых кухонь мира. Многообразие вкусов, изысканная и утонченная. Сыры, вина, выпечка, блюда из мяса изумительные, потрясные соусыЕсли Виталику интересно изучать и погружаться в кулинарию то точно стоит это сделатьИ ещё интересно посмотреть обзор на каноничную индийскую кухню
ответить

Виталя, сделай заказ с марукамэ, у них вроде своей доставки нет, агрегаторы должны помочь: )Каждый раз когда приезжаю в Москву по работе обязательно посещаю это место, интересно твоё мнение. Спросишь зачем мне твоё мнение если мне нравится этот ресторан? Таким образом я пойму совпадают ли наши вкусы и стоит ли мне посещать те места которые ты любишь и советуешь: )
ответить

привет Виталя. смотрю тебя очень давно, Я всегда кушаю во время твоих обзорах. ты очень сильно критикуешь заведения, все хотят покушать по вкуснее, допустим у меня есть 500 рублей. как мне вкусно поесть и так чтобы хватило, я тебе писал в прямом эфире в том году. ты нормальный мужик который не зажрался, сделай выпуск для мужиков прямтак чтоб хватило
ответить

Вот не пойму я Виталия, любишь ты Мак, ну зачем об этом везде и всюду? И, да, претензия к оператору, можно не зумить лицо Виталия во время жевания, да и в целом не зумить, ибо неприятно смотреть на процесс потребления пищи и грязь во рту. Везде один Мак, окей, Виталь, скажи еще что рестораны Рамзи хуже Мака. И очередная претензия к оператору - камеру лихорадит
ответить

Заказал филадельфию делюкс у них. в Ростове-на-Дону (319р), приехала филадельфия хуже не куда, не отдал бы за нее и 50 рублей. Рис отвратительный, в куса рыбы нет, кусочек лосося (Кета) нарезан на слайсере, про размер я вообще молчу, как монетка 5 рублей. Делюкс, от куда они вообще взяли это слово, а что если бы я заказал обычную, что бы тогда приехало?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала