Таких фрикаделек вы еще не ели Тушеные, в луковом соусе
содержание видео
Дата: 2019-11-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Ирина Андреева
Виталь, ну ты ж у нас царь фрикаделек всея Руси, ктоб сомневался, что будет вкусно. Даже ведь Тарасова заценила Интересен был именно соус, приготовила, бомбически получилось. Респект за хорошие и очень вкусные рецепты) И главная фишка - сдалал Виталий, значит никаких сомнений, ножик в руки и вперед) Молодец)
ответить
Виталь, ну ты ж у нас царь фрикаделек всея Руси, ктоб сомневался, что будет вкусно. Даже ведь Тарасова заценила Интересен был именно соус, приготовила, бомбически получилось. Респект за хорошие и очень вкусные рецепты) И главная фишка - сдалал Виталий, значит никаких сомнений, ножик в руки и вперед) Молодец)
ответить
Дмитрий Мызников
Виталь, по хлебу полностью согласен. да, изначально его начали добавлять для экономии мяса, но ведь в итоге получилось вкуснее, сытнее и мягче. Котлеты из чистой говядины, например, очень напоминают курицу мехобвалки по консистенции. а с хлебом они не такие плотные и более сочные. Короче, я за)
ответить
Виталь, по хлебу полностью согласен. да, изначально его начали добавлять для экономии мяса, но ведь в итоге получилось вкуснее, сытнее и мягче. Котлеты из чистой говядины, например, очень напоминают курицу мехобвалки по консистенции. а с хлебом они не такие плотные и более сочные. Короче, я за)
ответить
Vladimir Sidirchuk
Хлеб для увеличения сочности Хлеб добавляют только для увеличения объёма. А в молоке его вымачивают чтоб не так сухо было. Если добавить хлеб без вымачивания он впитает все соки и будет не котлетка а подошва. Ну ты блин отжог обсорбент хлеб для сочности ржу немогу. Виталя кулинар
ответить
Хлеб для увеличения сочности Хлеб добавляют только для увеличения объёма. А в молоке его вымачивают чтоб не так сухо было. Если добавить хлеб без вымачивания он впитает все соки и будет не котлетка а подошва. Ну ты блин отжог обсорбент хлеб для сочности ржу немогу. Виталя кулинар
ответить
OvalLove
Виталий, я обычно добавляю чеснок минут за 5 - 7 до готовности блюда, так как если кидать его при обжарке лука\морковки он может пережариться и аромат в готовом блюде, по моему мнению, становится меньше. Это нормально или не правильно?
ответить
Виталий, я обычно добавляю чеснок минут за 5 - 7 до готовности блюда, так как если кидать его при обжарке лука\морковки он может пережариться и аромат в готовом блюде, по моему мнению, становится меньше. Это нормально или не правильно?
ответить
Алексей Молчанов
Профессионал убил бы Виталю за нецелевое использование продукта. Надо быть Виталей, чтобы такое мясо переводить на фарш. Фарш получился сухой и никудышный, к слову. В следующий раз из вырезки делай -)
ответить
Профессионал убил бы Виталю за нецелевое использование продукта. Надо быть Виталей, чтобы такое мясо переводить на фарш. Фарш получился сухой и никудышный, к слову. В следующий раз из вырезки делай -)
ответить
Кулинарное Маски Шоу
Наконец начал снимать рецепты) только у меня сердце кровью обливается, когда такие куски говядины пускают на фарш)я все таки считаю, что на фарш надо кусочки скромнее)
ответить
Наконец начал снимать рецепты) только у меня сердце кровью обливается, когда такие куски говядины пускают на фарш)я все таки считаю, что на фарш надо кусочки скромнее)
ответить
Никита Самойлов
ПОКАШЕВАРИМ БУДЕШЬ В МОСКВЕ ЗАЕДЬ 60-летия Октября проспект, 23 метро академическое ПЕКАРНЯ перед входом в здание ШИКАРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ ТОЛЬКО УПОТРЕБЛЯТЬ СРАЗУ
ответить
ПОКАШЕВАРИМ БУДЕШЬ В МОСКВЕ ЗАЕДЬ 60-летия Октября проспект, 23 метро академическое ПЕКАРНЯ перед входом в здание ШИКАРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ ТОЛЬКО УПОТРЕБЛЯТЬ СРАЗУ
ответить
Kondrashov Stanislav
Всегда к фрикаделькам относился спокойно, но это видео заставляет изменить свое мнение) У меня на канале тоже есть видеорецептики - заходите, буду рад)
ответить
Всегда к фрикаделькам относился спокойно, но это видео заставляет изменить свое мнение) У меня на канале тоже есть видеорецептики - заходите, буду рад)
ответить
Артем Володько
Какая-то странная мода на перчатки при готовке пошла, как будто, авторам рецептов самим противно возиться с ингредиентами что они предлагают нам.
ответить
Какая-то странная мода на перчатки при готовке пошла, как будто, авторам рецептов самим противно возиться с ингредиентами что они предлагают нам.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
