Идеальный засол для рыбы сухой, мокрый, Гравлакс? Сравниваем варианты. Что вкуснее?
содержание видео
Дата: 2021-12-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Геннадий
Виталий, порадовал, удивил! Всё попробую. Купил такую же семгу. Буду делать севиче и сёмгу Том Ям. Но к Рождеству обязательно засолю в рассоле и с цедрой (сухую делал ранее. Спасибо, дружище!
ответить
Виталий, порадовал, удивил! Всё попробую. Купил такую же семгу. Буду делать севиче и сёмгу Том Ям. Но к Рождеству обязательно засолю в рассоле и с цедрой (сухую делал ранее. Спасибо, дружище!
ответить
Елена
Рыбка с моей пенсией, увы и ах недоступна. Но кисло сладкие баклажаны по-китайский, это что то. Готовила летом на даче из свежих овощей, сейчас зима, готовлю из заморозки, тоже отлично.
ответить
Рыбка с моей пенсией, увы и ах недоступна. Но кисло сладкие баклажаны по-китайский, это что то. Готовила летом на даче из свежих овощей, сейчас зима, готовлю из заморозки, тоже отлично.
ответить
Александр
Приветствую Вас и с наступающим! Только засолил форель сухим способом, включил ютуб и посмотрел ваш видос. Тоже захотелось попробовать в рассоле сделать. Обязательно попробую!
ответить
Приветствую Вас и с наступающим! Только засолил форель сухим способом, включил ютуб и посмотрел ваш видос. Тоже захотелось попробовать в рассоле сделать. Обязательно попробую!
ответить
Alex
Виталий, спасибо за ультраполезное видео. У меня мама солит рыбу часто и все ищет разные способы помимо стандартного, как засолить рыбу еще вкуснее) скинула ей глянуть, будет довольна
ответить
Виталий, спасибо за ультраполезное видео. У меня мама солит рыбу часто и все ищет разные способы помимо стандартного, как засолить рыбу еще вкуснее) скинула ей глянуть, будет довольна
ответить
Marina
Ждала после ночного стрима ваш этот выпуск. Пошла солить рыбу мокрым способом и с цедрой лимона. Посмотрим, попробуем, спасибо за обзор и сравнение! С наступающим Новым годом!
ответить
Ждала после ночного стрима ваш этот выпуск. Пошла солить рыбу мокрым способом и с цедрой лимона. Посмотрим, попробуем, спасибо за обзор и сравнение! С наступающим Новым годом!
ответить
Vladimir
Бесполезное видео, говорит одно, а сам делает по другому. Рыбу он там купил за три недели, а видео вышло за сутки, пропорции разные.
ответить
Бесполезное видео, говорит одно, а сам делает по другому. Рыбу он там купил за три недели, а видео вышло за сутки, пропорции разные.
ответить
Миха
Хм. насколько я знаю сухой посол должен быть сухим ) чтоб рыба не плавала в собственном соку. На решетку ее или на наклонную доску.
ответить
Хм. насколько я знаю сухой посол должен быть сухим ) чтоб рыба не плавала в собственном соку. На решетку ее или на наклонную доску.
ответить
Галка
Сижу перед тушкой сёмги, щипчиков для рыбы нет, а кости торчат. Самый неприятный момент в засолке( всех с новым годом, друзья!
ответить
Сижу перед тушкой сёмги, щипчиков для рыбы нет, а кости торчат. Самый неприятный момент в засолке( всех с новым годом, друзья!
ответить
Rouhh
Боже, кто тебя научил так рыбу с торца нарезать! Какое же дно! Режут только по длине куска и толщиной 1. 5 мм. Колхозник
ответить
Боже, кто тебя научил так рыбу с торца нарезать! Какое же дно! Режут только по длине куска и толщиной 1. 5 мм. Колхозник
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
