ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
Один из любимых салатов Покашеварим Салат Алекс

Один из любимых салатов Покашеварим Салат Алекс

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Один из любимых салатов Покашеварим Салат Алекс Валерия Мирная: Вот немного похожий вкуснейшие салатик (Так подробно потому что знакомой расписывала)Ингредиенты: 1. Консервированная красная фасоль в собственном соку (Бондюэль)2. Консервированные грибы шампиньоны(Вкус лета. спело зрело. Белорусь)3. Морковь4. Лук репчатый5. Зелень - укроп, петрушка6. Соль, перец - по вкусу7. МайонезСпособ приготовления: 1. Лук и морковь нарезать соломкой (не на тёрке, добавить переправ, обжаривать до прозрачности лука и размягчения морковки. Оставить остывать. 2. Обжариваем мелко покрошенный чеснок на подсолнечном масле. Сюда добавляем грибы и чуть подсушиваем, пусть они напитаются чесночным ароматом. (особо внешне они не должны измениться( но можно их и не жарить)3. Крошим свежий чеснок и зелень. 4. Смешиваем ингредиенты. Перед смешиваем дать всему остытьФасоль, лук с морковью, грибы, зелень чеснок, приправы. Майонеза совсем немного.
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


Мне нравится грудку варить таким способом, грудка должна быть отделена от кости, закидываем в холодную воду, снимаем пену когда появится, добавляем соли, лаврухи, перец горошком и пол чайной ложки вегеты, после закипания варим пять минут, по истечении пяти минут, выключаем огонь, укутываем кострюлю полотенцем и оставляем до остывания, получается мего сочно и вкусно
ответить

Я думаю если вам дать попробовать, курицу которую положили в кипящую воду и курицу которую положили в холодную, вы ни какой разници не почувстоваете. Это из той же сверы что рыбу нельзя пересолить она берёт столько сколько нужно, она же умная и естественно знает сколько надо ей соли) Так что это мифы)
ответить

Знакома с данным салатиком, готовила достаточно часто. Только чуть-чуть иначе. Чаще я брала филе индейки и готовила на пару. Заправка из греческого йогурта+немного соевого соуса и горчицы. И иногда использовала черри, вместо обычных помидоров. И это правда очень интересное сочетание)
ответить

Клёво, очень клёво, в салате я так предполагаю не хватает столовой ложки соевого соуса для пикантности и в обще, народ, берёте 2 ст. ложки майонез, 1ст. ложка соевый соус, зубок чеснока раздавить - измельчить, чёрный молотый перец, это пипец какой вкусный соус. особенно к пельменям.
ответить

Не совсем понятно, для чего обдавать кипятком лук, и при этом добавлять прессованный чеснок. В луке, как и в чесноке, есть некоторая пикантность. Также, есть вопрос: какой майонез( речь не о торговой марке, а именно о степени жирности) следует использовать?
ответить

Помидоры с грибами первый раз вижу сочетание. А так бомбически, но я бы яиц и креветок добавил, а помидоры на болгарский перец бы заменил: ) Чем нравятся оливье-производные салаты, что каждый раз в них что-то одно можно менять и получается совершенно новое блюдо.
ответить

Автору спасибо за рецепт Хотелось мужского салата без сладкого вкуса, орехов и чернослива и прочего. Приготовила этот, только добавив немного петрушки и предварительно замариновав лук. Все супер. Буду теперь и его готовить
ответить

Вместо помидоров попробуйте болгарский перец, а вместо обычного сыра сырки Дружба. Получится вкусней. Сырки сделают его более плотным, а болгарский перец будет приятно похрустывать в отличие от размокших помидоров.
ответить

Виталя, пора сходить в больничку за таблетками для памяти. Или пожалуйста, при монтаже делайте сноски звездочкой, то что ты имел в виду, а то сначала огурчики, потом шампиньоны, мы еще от Виктора Александровича не отошли
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала