Вай Мэ Грузинская закусочная - Совет зрителя (Выпуск 1)
содержание видео
Дата: 2019-11-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
F-Word
Живу на Войковской, иногда хожу в именно этот Вай Мэ в Метрополисе. На районе нет грузинской кухни, поэтому выбора нет. Хочу вам сказать, что в обзоре качество переоценено. Возможно, побоялись камеры и сделали получше. Хачапури много где сильно вкуснее, и сыра больше. Хинкали тоже ел получше. Остальные блюда нормальные. Суп в булке действительно хорош. Цены нормальные. По обслуживанию есть замечания: там открытая кухня, и часто слышал, как повара орут друг на друга и громко матерятся, очень неприятно. За еду на вынос берут дополнительные деньги, ругались на кассе, когда я сообщил об этом позже оплаты.
ответить
Живу на Войковской, иногда хожу в именно этот Вай Мэ в Метрополисе. На районе нет грузинской кухни, поэтому выбора нет. Хочу вам сказать, что в обзоре качество переоценено. Возможно, побоялись камеры и сделали получше. Хачапури много где сильно вкуснее, и сыра больше. Хинкали тоже ел получше. Остальные блюда нормальные. Суп в булке действительно хорош. Цены нормальные. По обслуживанию есть замечания: там открытая кухня, и часто слышал, как повара орут друг на друга и громко матерятся, очень неприятно. За еду на вынос берут дополнительные деньги, ругались на кассе, когда я сообщил об этом позже оплаты.
ответить
Сергей Детройт
Виталь, жаренный хинкали меньше, как правило, потому что они варятся до полуготовности, соответственно впитывают меньше воды, после чего жарятся) тесто было готово, просто сулугуни, как ты и говорил, рассольный сыр, который, при термической обработке отдает много влаги и тесто остается влажным. я, достаточно долго работаю в грузинском ресторане и мне довелось поработать с крутым, грузинским шеф-поваром, поэтому знаю, о чем говорю)P. S. запомни - ЧИХИРТМААААА) классный рецепт, если что)
ответить
Виталь, жаренный хинкали меньше, как правило, потому что они варятся до полуготовности, соответственно впитывают меньше воды, после чего жарятся) тесто было готово, просто сулугуни, как ты и говорил, рассольный сыр, который, при термической обработке отдает много влаги и тесто остается влажным. я, достаточно долго работаю в грузинском ресторане и мне довелось поработать с крутым, грузинским шеф-поваром, поэтому знаю, о чем говорю)P. S. запомни - ЧИХИРТМААААА) классный рецепт, если что)
ответить
Alex Mamuli
Добрый день, Виталий. Смотрю все ваши ролики, очень нравится Ваш контент. Услышал от Вас в этом видео, что Грузины не православные христиане. Грузия одна из первых стран в мире кто принял православие, намного раньше чем Россия. Это было 326-330 годе. Мы ваши братья по православию, было бы хорошо если в России все это знали. Нас не так много осталось, нужно знать своих братьев по вере)Всем хорошего дня)Спасибо за внимание.
ответить
Добрый день, Виталий. Смотрю все ваши ролики, очень нравится Ваш контент. Услышал от Вас в этом видео, что Грузины не православные христиане. Грузия одна из первых стран в мире кто принял православие, намного раньше чем Россия. Это было 326-330 годе. Мы ваши братья по православию, было бы хорошо если в России все это знали. Нас не так много осталось, нужно знать своих братьев по вере)Всем хорошего дня)Спасибо за внимание.
ответить
Андрей Худяков
Привет, сделай обзор на ресторан японской кухни ю-мэ. Это одно из немногих мест в Москве куда ходят экспаты из Японии, где есть доставка и где можно попробовать типичные японские роллы, как ролл с гобоо, ролл с дайконом, ролл со сливой японской и т. д. Совсем деликатесов, как брюшко тунца там нету (о-торо, чу-торо, так как ценовая политика не та, но интересный опыт гарантирован.
ответить
Привет, сделай обзор на ресторан японской кухни ю-мэ. Это одно из немногих мест в Москве куда ходят экспаты из Японии, где есть доставка и где можно попробовать типичные японские роллы, как ролл с гобоо, ролл с дайконом, ролл со сливой японской и т. д. Совсем деликатесов, как брюшко тунца там нету (о-торо, чу-торо, так как ценовая политика не та, но интересный опыт гарантирован.
ответить
Вениамин Юбин
Бываю в Вай Мэ на Мясницкой и Новокузнецкой, а еще раньше больше всего любил заходить в их точку на пл. Ильича, которая уже к сожалению закрылась. В меню присутствуют и десерты. Пахлава особенно хороша. Еще бы порекомендовал попробовать чахохбили и их сливочный лимонад (Натахтари с мороженным, особенно грушевый и крем-сливки.
ответить
Бываю в Вай Мэ на Мясницкой и Новокузнецкой, а еще раньше больше всего любил заходить в их точку на пл. Ильича, которая уже к сожалению закрылась. В меню присутствуют и десерты. Пахлава особенно хороша. Еще бы порекомендовал попробовать чахохбили и их сливочный лимонад (Натахтари с мороженным, особенно грушевый и крем-сливки.
ответить
Artemych
привет Натахтари - хороший лимонад, мы называем это руссифицированной версией и она отличается от грузинского натахтари. поскольку нахожусь относительно недалеко от Грузии и есть возможность пробовать лимонад произведенного именно в Грузии, где на бутылке этикетка на грузинском. вкус разница и не в пользу руссифицированного )
ответить
привет Натахтари - хороший лимонад, мы называем это руссифицированной версией и она отличается от грузинского натахтари. поскольку нахожусь относительно недалеко от Грузии и есть возможность пробовать лимонад произведенного именно в Грузии, где на бутылке этикетка на грузинском. вкус разница и не в пользу руссифицированного )
ответить
Мария Судья
Классный выпуск Очень приятный гость, классная Джессика Альба за прилавком, интересный обзор) Я могу еще посоветовать место с чудесным персоналом, оч веселые ребята, классной едой (бургеры одни из самых вкусных в МСК и Цезарь с отличным количеством креветок) - Питербургер на Арбате) Любим всей нашей семьей)
ответить
Классный выпуск Очень приятный гость, классная Джессика Альба за прилавком, интересный обзор) Я могу еще посоветовать место с чудесным персоналом, оч веселые ребята, классной едой (бургеры одни из самых вкусных в МСК и Цезарь с отличным количеством креветок) - Питербургер на Арбате) Любим всей нашей семьей)
ответить
Сергей Зайцев
важное замечаниея ваймэ знаю давно, ходил туда из-за отличных классических хинкалей (именно точка на м. Новокузнецкая, но после выпуска зашёл вспомнить любимый вкус, и был РАЗОЧАРОВАН, там мяса был просто плевок и сплошное тесто, ребят, опомнитесь и сообщите когда исправитесь, прям обидно было
ответить
важное замечаниея ваймэ знаю давно, ходил туда из-за отличных классических хинкалей (именно точка на м. Новокузнецкая, но после выпуска зашёл вспомнить любимый вкус, и был РАЗОЧАРОВАН, там мяса был просто плевок и сплошное тесто, ребят, опомнитесь и сообщите когда исправитесь, прям обидно было
ответить
Alexey Murzin
Наконец-то отличный обзор на место с грузинской кухней, к тому же высказано два мнения, что делает обзор более объективным. Со своей стороны хочу порекомендовать духан Чито-Ра. Вот там хачапури по-аджарски что надо Через пару месяцев согласен на обзор) А то слишком много Грузии за короткое время)
ответить
Наконец-то отличный обзор на место с грузинской кухней, к тому же высказано два мнения, что делает обзор более объективным. Со своей стороны хочу порекомендовать духан Чито-Ра. Вот там хачапури по-аджарски что надо Через пару месяцев согласен на обзор) А то слишком много Грузии за короткое время)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
16:13
