Идеальное Трио - Баклажаны помидоры и сыр - Сочная сырно-овощная запеканка в духовке!
содержание видео
Дата: 2025-06-22
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
SergeyKorshikov
Большое спасибо, дорогая Дина! Знаете, какого слоя не хватает - Отварного риса! С ним блюдо будет вкуснее и питательнее.
Хотел бы порекомендовать Вам и читателям комментов Каталанскую Эскаливаду - на лист духовки выкладываете мытые болгарские перцы (4 шт, баклажаны (4 шт, томаты крупные (3 шт, 2 луковицы крупные, очищенные, целиком; 1 головка чеснока целиком. Всё это помещаете в духовку, разогретую до 180 град. Цельсия с верхним и нижним нагревом. Через 40 минут лист вынимаем и переворачиваем все овощи, снова помещаем на 40 минут. Ничего, если кожура овощей будет слегка пригорать - это хорошо добавить овощам чуть дымка. Перцы должны распластаться. Вынимайте лист из духовки и сразу же накройте фольгой и сверху полотенцем - овощи должны попотеть, выделив жидкость, и остыть. Когда они остыли, вы очищаете от шкурки и семян перцы, мякоть режете полосками, очищаете от шкуры баклажаны, томаты, головку чеснока, режете полукольцами мягкий лук. Все овощи смешиваете и к ним с листа сливаете выделившуюся жидкость (примерно, большая кружка. А затем добавляете 1-1, 5 ч. л. сахара; соль, перец молотый по вкусу, зелень, какую любите, и обязательно оливковое масло - на это количество примерно 80-100 грамм. В конце подкислите слегка овощи соком половины лимона или столовым уксусом, но немного. Доведите смесь до кипения, аккуратно перемешайте и оставьте под крышкой остывать. Подаётся в остывшем виде к блюдам из мяса, курятины. Но очень вкусно и диетично само по себе, с кусочком ржаного хлебушка.
ответить
Большое спасибо, дорогая Дина! Знаете, какого слоя не хватает - Отварного риса! С ним блюдо будет вкуснее и питательнее.
Хотел бы порекомендовать Вам и читателям комментов Каталанскую Эскаливаду - на лист духовки выкладываете мытые болгарские перцы (4 шт, баклажаны (4 шт, томаты крупные (3 шт, 2 луковицы крупные, очищенные, целиком; 1 головка чеснока целиком. Всё это помещаете в духовку, разогретую до 180 град. Цельсия с верхним и нижним нагревом. Через 40 минут лист вынимаем и переворачиваем все овощи, снова помещаем на 40 минут. Ничего, если кожура овощей будет слегка пригорать - это хорошо добавить овощам чуть дымка. Перцы должны распластаться. Вынимайте лист из духовки и сразу же накройте фольгой и сверху полотенцем - овощи должны попотеть, выделив жидкость, и остыть. Когда они остыли, вы очищаете от шкурки и семян перцы, мякоть режете полосками, очищаете от шкуры баклажаны, томаты, головку чеснока, режете полукольцами мягкий лук. Все овощи смешиваете и к ним с листа сливаете выделившуюся жидкость (примерно, большая кружка. А затем добавляете 1-1, 5 ч. л. сахара; соль, перец молотый по вкусу, зелень, какую любите, и обязательно оливковое масло - на это количество примерно 80-100 грамм. В конце подкислите слегка овощи соком половины лимона или столовым уксусом, но немного. Доведите смесь до кипения, аккуратно перемешайте и оставьте под крышкой остывать. Подаётся в остывшем виде к блюдам из мяса, курятины. Но очень вкусно и диетично само по себе, с кусочком ржаного хлебушка.
ответить
kulinarier
Моя Любимая Диночка! Я смотрю все Ваши видео, они замечательные, вкусные, очень достойные рецептыжаль, что написать Вам не успеваю вечная суета и беготня. . Диночка Дорогая, Вас Очень Хочеться Обнять и Расцеловать и Поблагодарить за Ваш Труд Жене Привет Огромный и Самые Добрые Пожелания Женя - Вы Талант! Вы снимаете на все, просто УмничкаДиночка, ко мне приехала подруга, не виделись сто лет и она у меня ест только то, что я готовлю по Вашим рецептам, а она у меня дама капризная. Муж мой смеётся, нет Тань, не удивишь ты Ленку свою( это моя однокласница) а я Диночка сделала Ваши Вкусности , перечислять не стану, ( ой, рулет куриный, пирог заливной быстрый с луком зелёным и яйцом. Завтра буду Ваши ватрушки печь, или королевскую ватрушку сделаю, не решила ещё) Ой Диночка, мы с Ленкой моей выпили Шампанское, за Ваше Здоровье такжеДай Вам Бог ЗдоровьяДай Вам Бог СчастьяДай Бог Всех Благ Вашим РоднымДиночка. пусть у Вас Всё Будет ХорошоМира и Добра Вам Простите меня, если что не так. Ваша Татьяна Волкова.
ответить
Моя Любимая Диночка! Я смотрю все Ваши видео, они замечательные, вкусные, очень достойные рецептыжаль, что написать Вам не успеваю вечная суета и беготня. . Диночка Дорогая, Вас Очень Хочеться Обнять и Расцеловать и Поблагодарить за Ваш Труд Жене Привет Огромный и Самые Добрые Пожелания Женя - Вы Талант! Вы снимаете на все, просто УмничкаДиночка, ко мне приехала подруга, не виделись сто лет и она у меня ест только то, что я готовлю по Вашим рецептам, а она у меня дама капризная. Муж мой смеётся, нет Тань, не удивишь ты Ленку свою( это моя однокласница) а я Диночка сделала Ваши Вкусности , перечислять не стану, ( ой, рулет куриный, пирог заливной быстрый с луком зелёным и яйцом. Завтра буду Ваши ватрушки печь, или королевскую ватрушку сделаю, не решила ещё) Ой Диночка, мы с Ленкой моей выпили Шампанское, за Ваше Здоровье такжеДай Вам Бог ЗдоровьяДай Вам Бог СчастьяДай Бог Всех Благ Вашим РоднымДиночка. пусть у Вас Всё Будет ХорошоМира и Добра Вам Простите меня, если что не так. Ваша Татьяна Волкова.
ответить
ЕленаА-ч6щ
Большое спасибо, уважаемая Дина, Ваши рецепты у меня, как настольная книга, где все-все есть, чего бы не захотелось, и все выше всяких похвал. Желаю Вам здоровья и успехов и жду с нетерпением новых рецептов.
ответить
Большое спасибо, уважаемая Дина, Ваши рецепты у меня, как настольная книга, где все-все есть, чего бы не захотелось, и все выше всяких похвал. Желаю Вам здоровья и успехов и жду с нетерпением новых рецептов.
ответить
retsepty_dina
Спасибо за великолепный рецепт. Однозначно в капилку , чтобы использовать томаты и зелень со своего огорода, они самые ароматные и всегда вкусные.
ответить
Спасибо за великолепный рецепт. Однозначно в капилку , чтобы использовать томаты и зелень со своего огорода, они самые ароматные и всегда вкусные.
ответить
retsepty_dina
Доброе времени суток Дина Ух-ты какой замечательный рецепт приготовления Спасибо Очень вкусно.
ответить
Доброе времени суток Дина Ух-ты какой замечательный рецепт приготовления Спасибо Очень вкусно.
ответить
Ehidna1
На моменте обжарки баклажан подняла, что не буду готовить
Или просто не буду обжаривать
ответить
На моменте обжарки баклажан подняла, что не буду готовить
Или просто не буду обжаривать
ответить
retsepty_dina
Диночка, спасибо большое за этот рецепт из баклажанов, я их очень люблю в любом виде!
ответить
Диночка, спасибо большое за этот рецепт из баклажанов, я их очень люблю в любом виде!
ответить
retsepty_dina
Спасибо большое Вам за Ваши вкусные рецепты, всегда пользуюсь Вашими рецептами
ответить
Спасибо большое Вам за Ваши вкусные рецепты, всегда пользуюсь Вашими рецептами
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
2:13
