ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сеня в деле
Ет асу бешбармак в казане на костре

Ет асу бешбармак в казане на костре

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Бешбармак одно из моих любимых блюд с мясом и тестом. Кто не пробовал многое потерял. Рекомендую! Детки: Для теста нравится пропорция, на 1 стакан воды 1 яйцо и одна ложка соли, и тесто замешива заранее, чтобы ночь постояло в холодильнике, и главное раскалывать его очень тонко, длинной тонкой скалкой, такое тесто подходит для всего, очень вкусно получаются сочни для беша, пельмени, чебуреки ( можно без яйца, манты, лепешечки и итп. А что бы бульон вкусный был нужно больше мясо на кости, очень хорошо подходит кабырга - рёбрышки.
Дата: 2020-11-18

Комментарии и отзывы: 2


Здраствуйте. В идеале кладут ещё и мясо канина и баранина. И тесто катают очень очень тонко и большими пластами и лук варенный кладут сверху. У вас очень толстое тесто получилось. И у нас больше кладут мясо, чем тесто. А так для первого раза да ещё если вы не ели оригинал этого блюдо то очень хорошо. Это я вам сказала вдруг захотите зделать настоящий БЕШБАРМАК!
ответить

Тесто сухое и толстое, туздык надо заливать с бульеном вместе а не только лук выкладывать от туда. Тогда сочнее будет, а так в целом норм.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала