ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сеня в деле
Куриные крылья по-корейски в казане на костре

Куриные крылья по-корейски в казане на костре

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
КОРЕЙСКИ. Неоднозначный рецепт, который Вас удивит, любителям новых вкусовых ощущений понравится. Олег: масло перегрел скорей всего. а по поводу самой технологии. таки да. обжариваеш, ждеш и обжариваеш еще раз эффект хрустящей корочки получается лучше. однако кляр лучше делато отдельно. причем сначало обвалять крылья в муке потом в кляр. просто не понято смысл кляра который покрывает половину продукта. был не однократно на юго востоке азии все если делают что то в кляре то кляр обволакивает продукт полностью. так что хз. может чудак из кореи так и делает но это не говорит о том что так правельно или делают все.
Дата: 2020-11-18

Комментарии и отзывы: 9


Подсели на Ваш канал, приобрели узбекский многоуважаемый казан, смастерили печь и ждём тёплых весенних деньков. Спасибо за Ваши рецепты, всё очень просто, доступные продукты и классная подача готовых блюд. Очень аппетитные. Снимите видеоза кадром, весь процесс подготовки, а также уборки, как и кто чистит казан, а главное совместное поедание приготовленного и отдых. Было бы круто.
ответить

Испытал ваше блюдо, все сделал по этапно, весь кляр прилип к рукам а не к крыльям, пришлось все повторить но в другой последовательности, сначала сделал отдельно кляр, а потом погрузил крылья, получилось гораздо лучше. Согласен что рецепт хороший, но так же как и Вы сделал бы поострее. Очень сладко.
ответить

Доброго времени суток! Отличный рецепт! Приготовили, вся семья в восторге! Вкусно, необычно, сладость в соусе реально в тему. Спасибо за рецепт! Однозначно палец вверх! И вообще сейчас в отпуске у родителей в Курской области, уже две недели каждый день ваши рецепты) и все супер)
ответить

очень странно, такая скидка на японские ножи)Я 3 года назад покупал тоже Японские, за все это время, я не видел на них скидки, в плоть до снятия с продажи, сейчас я такие в продаже найти не могу)А тут такая скидка в 20 процентов)
ответить

Приветствую! Крылышки огонь, но есть и другая сторона медали, снова требуют хрустящие крылышки, побежал готовить) Руки однако на себя половину кляра забрали, может все таки его без крыльев замешать попробовать) Удачи
ответить

Спасибо! Получилось отлично. Крылья замариновал заранее в специях для курицы и добавил острую паприку. В казан в масло кинул острый перец. Ещё раз спасибо, рецепт в обойме.
ответить

Приготовил, всё один в один, так же в казане. Есть невозможно если честно, приторно сладкое, просто в таком кляре норм, но соус это ужас. Всё в мусор
ответить

Дружище пожалуйста приводите в рецептуре хотя бы примерное количество ингридиентов которые входят. Мы ведь очень часто всё это повторяем.
ответить

Масло горит вот и пена образуется, тем более пена пошла после первой обжарки, нужно убирать кляр который остаётся, потому что он портит масло
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала