Прекрасный Карамельный Медовик на скорую руку! Насыщенные ароматные коржи, сметанный крем и чернослив!
Торт (Пирожные) Карамельный Медовик ( 1 кг 200 гр)
Медовые коржи:
3 больших яйца ( С0)
120 гр сахара
80 гр сливочного масла
80 гр мёда
1/2 ч. л. соды ( 3 гр)
40 гр сахара ( для карамели)
200 гр муки
Крем:
600 гр сметаны 25-30% или отвешенной
100 гр сахарной пудры
70 гр. чернослива ( вес без косточки)
Выпекать коржи нужно при 180 С - 10. 12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Дата: 2021-11-23
