zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты

Чувашский Суп Шурпе. Жизнь в чувашской деревне

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Этот изумительно вкусный суп является украшением национальной чувашской кухни. Причем, несмотря на простоту готовки, блюдо получается очень сытным и, весьма вкусным. А весь секрет состоит именно в наборе ингредиентов. Дело в том, что для наваристого аппетитного супчика необходимо взять мясо и субпродукты (свиные или говяжьи) - сердце, лёгкие, печень. В качестве заправки традиционно используют рис, но некоторые хозяйки варят шурпе по-чувашски из субпродуктов свинины с добавлением таких круп, как пшено, перловая или ячневая крупы. Кстати, допускается даже добавление картофеля и моркови, а вот лук - обязательный ингредиент, причем, только в сыром мелко измельчённом виде. Именно так он отдаёт бульону свой пикантный аромат и остроту. Ингредиенты: - субпродукты (сердце, лёгкие, печень) - мясо свинина - крупа - лук-репка - соль мелкого помола - по вкусу - специи по вкусу - свежая зелень укропа или петрушки Смотрите также: Куриные Шашлычки в Духовке - Такое вы Точно Ещё не Пробовали: Обалденные Домашние Блины - Вкусно и Быстро: Катлама с Луком Мягкая и Слоистая - Такие Лепешки Улетают со Стола в Один Миг: Казан-Кебаб в Казане на Костре
Дата: 2022-04-17

← Оладьи на Кефире! Пышные и Мягкие! Быстро и очень вкусно!

Шоколадный Тарт! Попробовав один раз вы будете готовить постоянно! →

Похожие видео

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Комментарии и отзывы: 2

Дмитрий
Сегодня вечером магазинными пельменями давился, а тут у Елены такой шикарный стол! -
Мясцо! ,и мужики в конце под это дело соточку опрокинули. Я к вам хочууу! )-
ответить

Зоя
Вот это даа! Сколько мяса! Вот как живёт народ трудовой в деревне! И не голодают и не ноют, что жизнь плохая. И все прекрасно! Некогда тужить и унывать! Все в работе.
ответить

Добавить отзыв, комментарий