Творожный кекс - идеальной формы. Быстро, без дрожжей
содержание видео
Дата: 2022-05-31
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Zoya
Люди, чего вы на автора накинулись? у автора кстати даже под видео написано что количество ингредиентов, в зависимости от качества продукта может быть разное, так что каждый должен подстраиваться именно под свои продукты! у всех кстати ещё разные духовки и соответственно температура для выпечки тоже будет у всех разная! Это надо учитывать! Я например, вначале пекла на 180 градусов, у меня тоже ничего не получилось. снаружи была корка, подгорало, а внутри сырое тесто. я поняла свою ошибку, подумала и решила печь по другому. а потом я пекла на 150 градусов и у меня все получилось! В моей духовке тесто начинается подниматься на 130 градусов, но просто долго и медленно оно будет пропекаться. может понадобиться 1 или 1, 5 часа. так что вполне вероятно что кому то понадобится температура 120 - 130 градусов. У меня электрическая духовка. Так что пробуйте! Все приходит с опытом! С первого раза не всегда может получится
ответить
Люди, чего вы на автора накинулись? у автора кстати даже под видео написано что количество ингредиентов, в зависимости от качества продукта может быть разное, так что каждый должен подстраиваться именно под свои продукты! у всех кстати ещё разные духовки и соответственно температура для выпечки тоже будет у всех разная! Это надо учитывать! Я например, вначале пекла на 180 градусов, у меня тоже ничего не получилось. снаружи была корка, подгорало, а внутри сырое тесто. я поняла свою ошибку, подумала и решила печь по другому. а потом я пекла на 150 градусов и у меня все получилось! В моей духовке тесто начинается подниматься на 130 градусов, но просто долго и медленно оно будет пропекаться. может понадобиться 1 или 1, 5 часа. так что вполне вероятно что кому то понадобится температура 120 - 130 градусов. У меня электрическая духовка. Так что пробуйте! Все приходит с опытом! С первого раза не всегда может получится
ответить
Marianna
Капец! Жаль тывы сразу не прочитала. Хорошо хоть муку постепенно насыпала и перемешивала, на 180 граммах муки, я уже заподозрила неладное и остановилась.
Сто раз делала кексы (не творожные правда) и помню, что тесто накладывалось в форму просто ложкой. Может автор имела ввиду 1 стакан (250 мл) муки?
Ну явно же, если у огромного количества людей получился кирпич, может стоить внести коррективы в видео или хотя бы в описание)
ответить
Капец! Жаль тывы сразу не прочитала. Хорошо хоть муку постепенно насыпала и перемешивала, на 180 граммах муки, я уже заподозрила неладное и остановилась.
Сто раз делала кексы (не творожные правда) и помню, что тесто накладывалось в форму просто ложкой. Может автор имела ввиду 1 стакан (250 мл) муки?
Ну явно же, если у огромного количества людей получился кирпич, может стоить внести коррективы в видео или хотя бы в описание)
ответить
UwUchaekUwU
Поставила кексы в духовку. Делала все по рецепту. Добавила муку как на видео. Тесто вообще не загущается. Муки добавила очень много. По отзывам пишут что муки за много. Интересно что у меня получится? Дополню когда попробую
Ну что сказать, кексы получились достаточно неплохие. Творог чувствуется но и мука тоже. В следующий раз буду готовить по другому рецепту
ответить
Поставила кексы в духовку. Делала все по рецепту. Добавила муку как на видео. Тесто вообще не загущается. Муки добавила очень много. По отзывам пишут что муки за много. Интересно что у меня получится? Дополню когда попробую
Ну что сказать, кексы получились достаточно неплохие. Творог чувствуется но и мука тоже. В следующий раз буду готовить по другому рецепту
ответить
Ксюня
Не рекомендую! Мне рецепт не понравился! Чтобы тесто не липло к рукам надо добавлять много муки, а если муки много, то это уже не кексы, а черти что получается! В других рецептах тесто достаточно жидкое и его накладывают ложкой, а не катают колбаской! Я так и не поняла как у вас тесто не липло к рукам!
ответить
Не рекомендую! Мне рецепт не понравился! Чтобы тесто не липло к рукам надо добавлять много муки, а если муки много, то это уже не кексы, а черти что получается! В других рецептах тесто достаточно жидкое и его накладывают ложкой, а не катают колбаской! Я так и не поняла как у вас тесто не липло к рукам!
ответить
aurewoir.
Кексы получились превосходные, спасибо --
Даже из зернистого творога, перемолотого блендером
P. S: муки добавляла по рецепту, кексы получились очень нежные.
Короче, ребята, делайте поправку на свои продукты всегда и не ругайте автора, по этому рецепту всё получается отлично
ответить
Кексы получились превосходные, спасибо --
Даже из зернистого творога, перемолотого блендером
P. S: муки добавляла по рецепту, кексы получились очень нежные.
Короче, ребята, делайте поправку на свои продукты всегда и не ругайте автора, по этому рецепту всё получается отлично
ответить
9znalvasvseh
Приготовила кексы, восторга не было они получились тяжёлыми, как положили шарик в форму так и остались практически такими же, не поднялись. Считаю, что тесто забытое, для кексов лучше делать его как густая сметана, тогда они и поднимаются и получаются мягкими и вкусными.
ответить
Приготовила кексы, восторга не было они получились тяжёлыми, как положили шарик в форму так и остались практически такими же, не поднялись. Считаю, что тесто забытое, для кексов лучше делать его как густая сметана, тогда они и поднимаются и получаются мягкими и вкусными.
ответить
Tatjana
У меня не получилось, как у вас, делала по рецепту. Тесто постоянно прилипало к рукам. Муку добавляла и добавляла. В итоге положила ложкой в формочки. Тесто не растеклось, осталось такой же формы, как и разложила. Сверху хрустит, внутри сыровато ---
ответить
У меня не получилось, как у вас, делала по рецепту. Тесто постоянно прилипало к рукам. Муку добавляла и добавляла. В итоге положила ложкой в формочки. Тесто не растеклось, осталось такой же формы, как и разложила. Сверху хрустит, внутри сыровато ---
ответить
May
Моя лень спасла эти кексы) не посмотрела отзовы, что слишком много муки и получается забитое тесто. Не охото было с тестом возиться и я вспомнила, что можно накладывать ложкой, положила в 2 раза меньше муки и получились мягкие и воздушные кексы.
ответить
Моя лень спасла эти кексы) не посмотрела отзовы, что слишком много муки и получается забитое тесто. Не охото было с тестом возиться и я вспомнила, что можно накладывать ложкой, положила в 2 раза меньше муки и получились мягкие и воздушные кексы.
ответить
Inna
Сделали все как в рецепте, у нас получились тугие не совсем пропеченные внутри, но твёрдые снаружи камушки, хотя и довольно симпатичные. Вкус не впечатлил. Форма есть, но пышности никакой. Во вкусе чего-то не хватает, возможно сметаны
ответить
Сделали все как в рецепте, у нас получились тугие не совсем пропеченные внутри, но твёрдые снаружи камушки, хотя и довольно симпатичные. Вкус не впечатлил. Форма есть, но пышности никакой. Во вкусе чего-то не хватает, возможно сметаны
ответить
Ira2003
Впервый раз делала 180градусов, все пропорции по рецепту, были с твёрдой корочкой и внутри влажные
Потом делала 150градусов, без масла и делала тесто как густая сметана, получились очень вкусные, мягкие
ответить
Впервый раз делала 180градусов, все пропорции по рецепту, были с твёрдой корочкой и внутри влажные
Потом делала 150градусов, без масла и делала тесто как густая сметана, получились очень вкусные, мягкие
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
