ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты
ЛАЙФХАК - ароматная КАМБАЛА - подача с СОУСОМ, как в РЕСТОРАНЕ

ЛАЙФХАК - ароматная КАМБАЛА - подача с СОУСОМ, как в РЕСТОРАНЕ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вы не любите камбалу? Вы просто не умеете её готовить! Сегодня я покажу несколько лайфхаков, как легко почистить и подготовить камбалу, даже если вы ни разу этого не делали. Мы запечём рыбу в духовке и приготовим ресторанное блюдо с обалденным соусом. Жарим камбалу по оригинальному рецепту! Для меня камбала всегда являлась одной из самых вкусных морских рыб! Но когда попытался однажды приготовить её дома пришлось проветривать всю квартиру несколько дней! Как оказалось, шкура у камбалы при термической обработке имеет очень стойкий и не вполне приятный запах. С тех пор я использую только филе камбалы, без шкуры и костей. Сегодня мной был проведен эксперимент с камбалой и очень интересным гарниром из миндаля и изюма. Что из этого получилось вы узнаете посмотрев видео до конца. Таймкоды - Ингредиенты - Рецепт Всё в закреплённом комментарии!
Дата: 2022-08-29

Комментарии и отзывы: 3


Это ужасно! Да, запаха нет. От слова вообще. Рыба получается без запаха и без вкуса. Ужасно сухая, панировка высыхает так, что не прожуешь. Без соуса есть просто невозможно, да и соус не особо спасает. Попробую пропарить, если не улучшится, придется выкидывать. В ресторане бы такое блюдо вернул на кухню вообще без разговоров.
Нет. пропарка не спасла. В помойку.

ответить

Камбала -очень вкусная рыба! Но пока я её почистила, думала сойду с ума! Спасибо, показали, как правильно чистить!
ответить

Ещё лайфхак - купить уже подготовленое филе камбалы) - Рецепт как всегда не обычен и интересен. Спасибо -
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала