СУП ПИТИ с КАРЕ ЯГНЁНКА в ГОРШОЧКЕ
содержание видео
Дата: 2022-08-29
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 2
TAta
У нас точно мочёной алычи нет. Даже не знаю, ранним летом на крыжовник заменить? - Он, пока не созреет, кислый. И косточки не особо чувствуются. Его замариновать на зиму? Тоже необычный вкус получится. Так-то даже мыслей таких не было до этого видео -. У нас в городе только бозартму готовят, и то, скорее всего, адаптированный вариант. Пити ни разу не пробовала -.
На рынке продаётся соус ткемали, но в нём есть острый перец и кинза. В супе их нет.
Думаю, даже если с ткемали приготовить, пусть не совсем правильно, но всё равно вкусно получится.
А так из этого рецепта мне бы и одного нута хватило - - я его люблю вместо орехов.
Алексей, спасибо Вам за рецепт. Расширяете мои познания в кулинарии! --
ответить
У нас точно мочёной алычи нет. Даже не знаю, ранним летом на крыжовник заменить? - Он, пока не созреет, кислый. И косточки не особо чувствуются. Его замариновать на зиму? Тоже необычный вкус получится. Так-то даже мыслей таких не было до этого видео -. У нас в городе только бозартму готовят, и то, скорее всего, адаптированный вариант. Пити ни разу не пробовала -.
На рынке продаётся соус ткемали, но в нём есть острый перец и кинза. В супе их нет.
Думаю, даже если с ткемали приготовить, пусть не совсем правильно, но всё равно вкусно получится.
А так из этого рецепта мне бы и одного нута хватило - - я его люблю вместо орехов.
Алексей, спасибо Вам за рецепт. Расширяете мои познания в кулинарии! --
ответить
Jamil
Пити́ (азерб. Piti) - азербайджанский национальный суп из баранины (грудинки, приготавливаемый в глиняной закрытой посуде на углях. Для приготовления обычно используется невысокий обливной изнутри глиняный горшочек объёмом около литра. Пити - один из основных национальных азербайджанских супов. -
Пити является символом Шеки - города, расположенного в 370 км от Баку. По словам владельца ресторана Cennet Bagi Замира Салахова, блюдо было придумано местными крестьянами. За его сытность шекинцы называют пити двумя блюдами в одном. В Шеки этот суп готовят в глиняных горшках, которые оставляют в печи в течение 8 часов. Процесс приготовления настоящего пити известен только людям Шеки.
ответить
Пити́ (азерб. Piti) - азербайджанский национальный суп из баранины (грудинки, приготавливаемый в глиняной закрытой посуде на углях. Для приготовления обычно используется невысокий обливной изнутри глиняный горшочек объёмом около литра. Пити - один из основных национальных азербайджанских супов. -
Пити является символом Шеки - города, расположенного в 370 км от Баку. По словам владельца ресторана Cennet Bagi Замира Салахова, блюдо было придумано местными крестьянами. За его сытность шекинцы называют пити двумя блюдами в одном. В Шеки этот суп готовят в глиняных горшках, которые оставляют в печи в течение 8 часов. Процесс приготовления настоящего пити известен только людям Шеки.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
