ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Tasty Food
Тесто для Вареников на Кефире! Самый вкусный рецепт!

Тесто для Вареников на Кефире! Самый вкусный рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Самый вкусный и простой рецепт теста на вареники. Рецепт: мука 6-7 стаканов яйцо 1 шт кефир 0, 5 л 2, 5% жирности соль щепотка сахар 2 ст л сода 1 ч л уксус 1 ч л 9%
Дата: 2021-05-09

Комментарии и отзывы: 10


по Вашему рецепту идет муки 1. 2-1. 4 кг. у меня на 0. 5 л кефира 3. 2 % ушло 900 г. и то оно было чуть чуть тверже визуально Вашего теста. можно значит корректировать 800-900 г. хорошо что не добавляла больше. не понимаю почему так много муки у Вас ушло: ) тем не менее, спасибо за рецепт! правда, начинку для них в Ваших видео я так и не нашла. все просмотрела. не знаю) делала сама. было вкусно) спасибо)
ответить

Наконец то я нашла этот дивный рецепт. Знакомая готовила вареники на кефире (рецепт не говорила) сама украинка. Так, как было у неё у меня не получалось. Теперь я знаю почему. Кстати. сахар(если кого он смущает) кладут везде и в борщ и в мясо и т. д и т. п. Большое спасибо Вам за отличный рецепт.
ответить

Сегодня сделала по данному рецепту, нам с мужем не понравилось, готовила с черникой на пару. Мне хотелось получить пышные вареники. Сначала они были как и пышные, а помом быстро с. ежились
ответить

У вас бабушкины руки! Спасибо! Готовите с любовью! И тесто, прям, как у бабушки) очень простые и красивые рецепты у вас! Спасибо за труд и возможность вдохновиться, и попробовать что-то от вас)
ответить

Кефир (молочнокислая среда) погасит соду, зачем лить уксус? Уксусом гасят тогда, когда в рецепте выпечки нет кифира и тогда испоьзуют уксус, чтобы не было привкуса соды.
ответить

подскажите почему когда открываешь крышку пароварки вареники начинают менять цвет - выглядят как-то по мокрому? Вроде все сделала как вы росказали.
ответить

Добрый день, Ярослав, на какую толщину нужно раскатывать тесто? Некоторые вареники рвуться. Спасибо. И размер кастрюли, имеет значение при варке.
ответить

Чудесный рецепт. Уже бегу по продукты, буду пробовать готовить. Вопрос: какой выход по количеству вареников из данных ингредиентов?
ответить

Всю жизнь делаю такое тесто, а сода гасится кефиром! Но для вареников я больше люблю заварное тесто, а это для пирожков лучше подходит!
ответить

Какая безграмотность гасить соду, после чего остается вода и выделяется углекислый газ, который и придает пышность тесту при варке.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала