zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Tasty Food

Как Приготовить Нежнейший ЗАВАРНОЙ КРЕМ без Комочков! Удачный Рецепт!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Рецепт идеального заварного крема без комочков, очень нежного и вкусного! Очень удачный классический рецепт приготовления! Такой крем подходит для любой сладкой выпечки, булочок, пирожных, торта наполеон! Так же с этого крема можно приготовить масляной заварной крем! Рецепт: молоко 0, 5 л сахар 0, 5 ст яйца 2 шт мука 3 ст. л. ванильный сахар 10 г сливочное масло 50 г (можно без масла, если готовить классический вариант крема, иле же положить 150-200 г масла для приготовления масляного заварного крема) Всем
Дата: 2021-05-09

← Паска с Шоколадной Глазурью в Мультиварке Розыгрыш Мультиварки (Конкурс!

Итальянские Булочки с Заварным Кремом и Изюмом, это просто bellissimo! →

Похожие видео

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 6

Наталья
Извините меня, но рецептура приготовления классического заварного крема совсем иная. И делается он из желтков и кукурузного крахмала, а не из муки. И сливочное масло изначально взбивается до белой пышной массы, а после продолжая взбивать, постепенно добавляется заварная основа.
ответить

Irma
Спасибо, а я делаю немного по-другому: с сахаром и ванилью взбиваю только желтки, добавляется туда смесь муки и крахмала, немного молока, потом также эта смесь вливается в кипящее молоко. Потом когда остынет добавляю сливочное масло перемешанное со сгущенкой.
ответить

Раиса
Спасибо, Ярослав! Вчера увидела и вечером сделала наполеон с Вашим кремом. Крем на 10 с плюсом, вкус детства. Супер, и всё благодаря Вам. Вам здоровья, творческого вдохновения, Каналу-процветания!
ответить

Helga
Спасибо за ваши видео, всегда вас смотрю, очень нравится как вы относитесь к приготовлению) всё понятно, аккуратно, очень приятно смотреть.
Ждём новых рецептов)
ответить

Umida
А можно ли этот крем использовать для торта птичье молоко(с агар агар)и когда его добавлять лучше? и сколько гр агар агара примерно разводить с водой?
ответить

Светлана
Идеальный рецепт заварного крема, лёгкий в приготовлении, несколько раз готовила, очень нравится. Лучший рецепт заварного крема!
ответить

Добавить отзыв, комментарий