Лазанья Из Баклажанов, Готовлю Третий Раз Подряд! ЭТО ТАК ВКУСНО
содержание видео
Дата: 2021-05-09
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 5
Alena
Обязательно попробую. В сезон баклажан я готовлю лазанью по комбинированному рецепту, где баклажаны составляли первый и последний слой лазаньи, и 2 слоя теста, тогда она получается более сытной и очень вкусной. Могу поделиться)
Баклажаны для этого необходимо нарезать в длину по 0. 5 см, так же пропустить в духовке на 15 мин. Соус балоньезе я готовлю с луком морковью сельдереем (немного) и томатами. В бешамель добавляю мускатный орех соль и чеснок по вкусу. Так же нужен и сыр мацарела. Сборка лазани начинается с баклажан их необходимо выложить таким образом чтоб они закрыли все дно и стенки формы( каждый кусочик переходит со дна на стенки формы)->соус бешамель->листы лазаньи->соус баланьезе-> сыр->листы лазаньи -> бешамель-> баланьезе-> сыр-> баклажаны->бешамель-> запекать 40мин, накрыть фальгой пармезан за 5 мин да конца приготовления. Очень сытная и просто не реально вкусная!
ответить
Обязательно попробую. В сезон баклажан я готовлю лазанью по комбинированному рецепту, где баклажаны составляли первый и последний слой лазаньи, и 2 слоя теста, тогда она получается более сытной и очень вкусной. Могу поделиться)
Баклажаны для этого необходимо нарезать в длину по 0. 5 см, так же пропустить в духовке на 15 мин. Соус балоньезе я готовлю с луком морковью сельдереем (немного) и томатами. В бешамель добавляю мускатный орех соль и чеснок по вкусу. Так же нужен и сыр мацарела. Сборка лазани начинается с баклажан их необходимо выложить таким образом чтоб они закрыли все дно и стенки формы( каждый кусочик переходит со дна на стенки формы)->соус бешамель->листы лазаньи->соус баланьезе-> сыр->листы лазаньи -> бешамель-> баланьезе-> сыр-> баклажаны->бешамель-> запекать 40мин, накрыть фальгой пармезан за 5 мин да конца приготовления. Очень сытная и просто не реально вкусная!
ответить
Надежда
Даааааааааааааа, ну что я вам скажу, приготовила я эту вкусняшку, НО т. к. не было фарша, заменила на куриный гуляш, т. к. не было мацареллы, заменила на российский сыр и, заменила один баклажан, на кабачок, добавила чесночок, а остальное все по рецепту. Ну, извините, какие были продукты, из таких и приготовила. Шедевр, Вкусно! Спасибо за рецепт.
ответить
Даааааааааааааа, ну что я вам скажу, приготовила я эту вкусняшку, НО т. к. не было фарша, заменила на куриный гуляш, т. к. не было мацареллы, заменила на российский сыр и, заменила один баклажан, на кабачок, добавила чесночок, а остальное все по рецепту. Ну, извините, какие были продукты, из таких и приготовила. Шедевр, Вкусно! Спасибо за рецепт.
ответить
Karina
Лазанья из баклажан, а именно из данного состава продуктов называется мусака. Хотя кому как нравится и привычнее. И так, и так очень вкусно. Название блюда никак на вкус не влияет.
ответить
Лазанья из баклажан, а именно из данного состава продуктов называется мусака. Хотя кому как нравится и привычнее. И так, и так очень вкусно. Название блюда никак на вкус не влияет.
ответить
Irina
Здравствуйте! Приготовила лазанью из баклажан. Очень вкусно! Единственно, я добавила в фарш чеснок, соевый соус и острый красный перец. Но это дело вкуса. Спасибо!
ответить
Здравствуйте! Приготовила лазанью из баклажан. Очень вкусно! Единственно, я добавила в фарш чеснок, соевый соус и острый красный перец. Но это дело вкуса. Спасибо!
ответить
Ruzanna
Здравствуйте)
Хочу приготовить это блюдо, но дома только куриное филе. Можно ли вместо свинины/говядины добавить куриное мясо?
ответить
Здравствуйте)
Хочу приготовить это блюдо, но дома только куриное филе. Можно ли вместо свинины/говядины добавить куриное мясо?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
