
Куриные СТРИПСЫ! Целый противень с одного куриного филе!
содержание видео
Дата: 2021-05-09
Комментарии и отзывы: 9
Galina
Попробуйте такой соус: баночка сметаны или греческого йогурта + пару ложек майонеза + ч. л. нашей ( ядреной) горчицы, + пару ст. л. вашего любимого томатного соуса или кетчупа, + выдавить чесночка ( примерно 1 большой зубчик, + чуть чор. перца ( по желанию) + пол. ч. л. соли + пол ч. л. сахара. Это - смак! Я привела примерные пропорции. Вы же регулируйте их кол-во, по своему желанию, но ингредиенты не меняйте. Меня этому, научил один шеф-повар. Это к любым блюдам из теста и мяса походит, а особенно к пельменям, когда нет времени и варишь магазинные. Я делаю соус и он, в холодильнике хранится постоянно. Иногда так кушать хотца, просто варю макароны, спагетти. С этим соусом и салатом из овощей, или огурчиками ( на зиму закатанными) - ммммм. Надеюсь, что вы меня не осудите! А рецепт Ваш - супер: иногда покупаю курицу, разделываю. из спинки - суп, бедра и крылья жарю, а грудка - либо в отварном виде на салат, либо рубленные котлетки с добавлением сыра и яйца. Или на тёрке картошка и резанная грудка + пару яиц - куриные драники. надоело. Благодарю, это типа нагетсов получается.
ответить
Попробуйте такой соус: баночка сметаны или греческого йогурта + пару ложек майонеза + ч. л. нашей ( ядреной) горчицы, + пару ст. л. вашего любимого томатного соуса или кетчупа, + выдавить чесночка ( примерно 1 большой зубчик, + чуть чор. перца ( по желанию) + пол. ч. л. соли + пол ч. л. сахара. Это - смак! Я привела примерные пропорции. Вы же регулируйте их кол-во, по своему желанию, но ингредиенты не меняйте. Меня этому, научил один шеф-повар. Это к любым блюдам из теста и мяса походит, а особенно к пельменям, когда нет времени и варишь магазинные. Я делаю соус и он, в холодильнике хранится постоянно. Иногда так кушать хотца, просто варю макароны, спагетти. С этим соусом и салатом из овощей, или огурчиками ( на зиму закатанными) - ммммм. Надеюсь, что вы меня не осудите! А рецепт Ваш - супер: иногда покупаю курицу, разделываю. из спинки - суп, бедра и крылья жарю, а грудка - либо в отварном виде на салат, либо рубленные котлетки с добавлением сыра и яйца. Или на тёрке картошка и резанная грудка + пару яиц - куриные драники. надоело. Благодарю, это типа нагетсов получается.
ответить
Анжела
Молодец! Это отличные стрипсы!
Ярослав, хочу предложить вам сделать наггетсы.
Куриное филе режем на кусочки. Готовим маринад: кефир, черный перец, соль, чеснок. Маринуем где-то час, или два. Теперь панировка: измельчаем крекеры с луком. Взбиваем яйцо. Обваливаем в муке, в яйце и в крекерной панировке. Либо жарим, либо в духовку. Если жарить, то надо много растительного масла, и потом бумажные полотенца нам в помощь. При запекании корочка будет менее хрустящей. С каким соусом подавать, это уже индивидуально. Неплохо и просто с горчицей.
ответить
Молодец! Это отличные стрипсы!
Ярослав, хочу предложить вам сделать наггетсы.
Куриное филе режем на кусочки. Готовим маринад: кефир, черный перец, соль, чеснок. Маринуем где-то час, или два. Теперь панировка: измельчаем крекеры с луком. Взбиваем яйцо. Обваливаем в муке, в яйце и в крекерной панировке. Либо жарим, либо в духовку. Если жарить, то надо много растительного масла, и потом бумажные полотенца нам в помощь. При запекании корочка будет менее хрустящей. С каким соусом подавать, это уже индивидуально. Неплохо и просто с горчицей.
ответить
Валерий
Привет с Хабаровска. Здравствуйте, Ярослав. Отличный рецепт. Я обожаю куриное филе. В таком соусе, в планировке, да ещё в духовке, но какой жарки в масле, просто супер. Мне тоже нравится планировка этой фирмы. Удачи и новых идей. Ольга.
ответить
Привет с Хабаровска. Здравствуйте, Ярослав. Отличный рецепт. Я обожаю куриное филе. В таком соусе, в планировке, да ещё в духовке, но какой жарки в масле, просто супер. Мне тоже нравится планировка этой фирмы. Удачи и новых идей. Ольга.
ответить
Tanya
А что написано на пакете с сухарями? Там точно сухари? А то сейчас, если почитать, там все что угодно, кроме сухарей -манка, мука, еще какая то байда, в общем много чего. Поэтому сухари делаю сама.
ответить
А что написано на пакете с сухарями? Там точно сухари? А то сейчас, если почитать, там все что угодно, кроме сухарей -манка, мука, еще какая то байда, в общем много чего. Поэтому сухари делаю сама.
ответить
Marina
Очень вкусно! Делаем почти так, только вместо панировочных сухарей используем мелкую крошку соленого крекера. Ещё вкуснее)Просто обожаем такое блюдо! Спасибо, Ярослав!
ответить
Очень вкусно! Делаем почти так, только вместо панировочных сухарей используем мелкую крошку соленого крекера. Ещё вкуснее)Просто обожаем такое блюдо! Спасибо, Ярослав!
ответить
Mama
Спасибо большое, забираю в копилочку
Как всегда очень подробно, но без лишней воды. Курочка низкокалорийная получается а соус себе сделаю из нежирного йогурта. Класс!
ответить
Спасибо большое, забираю в копилочку
Как всегда очень подробно, но без лишней воды. Курочка низкокалорийная получается а соус себе сделаю из нежирного йогурта. Класс!
ответить
Анастасия
Ярослав смотрю по возможности все твои рецепты. Ты просто огонь. Желаю процветания канала, тебе здоровья и богатой фантазии в кулинарном искусстве
ответить
Ярослав смотрю по возможности все твои рецепты. Ты просто огонь. Желаю процветания канала, тебе здоровья и богатой фантазии в кулинарном искусстве
ответить
Валентина
Подумала сначало, что всё будет обжариваться, но когда досмотрела до конца. это круто, не обычно, однозначно думаю будет вкусно, спасибо огромное!
ответить
Подумала сначало, что всё будет обжариваться, но когда досмотрела до конца. это круто, не обычно, однозначно думаю будет вкусно, спасибо огромное!
ответить
Адель
Я такие Ваши рецепты Не могу смотреть на голодный желудок! Это Самоубийство! К Л А С С!
ответить
Я такие Ваши рецепты Не могу смотреть на голодный желудок! Это Самоубийство! К Л А С С!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















