МОЛОЧНАЯ ПАСКА (Пасха! Очень Нежная, Вкуснее Чем Любой Чизкейк!
содержание видео
Дата: 2021-05-09
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана
Я замужем 30 лет и 30 лет делаю молочную заварную пасху. Единственное, что с момента закипания я варю на медленном огне примерно 25 минут. Образуются большие куски творога и отделяется сыворотка. Остудить до полного остывания. Сливаю на двойной большой кусок марли в дуршлаг, завязываю, подвешиваю. Вместо изюма добавляем грецкие орехи, так как дети изюм не едят, хорошее слив. масло, ванилин. Всю массу выкладываем на двойную марлю в дуршлаг, ставим под гнёт и на ночь до утра пасхи на балкон. Получается большая, нежная пасха на всю семью.
ответить
Я замужем 30 лет и 30 лет делаю молочную заварную пасху. Единственное, что с момента закипания я варю на медленном огне примерно 25 минут. Образуются большие куски творога и отделяется сыворотка. Остудить до полного остывания. Сливаю на двойной большой кусок марли в дуршлаг, завязываю, подвешиваю. Вместо изюма добавляем грецкие орехи, так как дети изюм не едят, хорошее слив. масло, ванилин. Всю массу выкладываем на двойную марлю в дуршлаг, ставим под гнёт и на ночь до утра пасхи на балкон. Получается большая, нежная пасха на всю семью.
ответить
Skotinyaka
только что закончила делать и разложила по формам. это просто не передать, как вкусно. божественный вкус, нежнейший! тем кто пишет, что мол проще купить готовый творог скажу - проще, но это совсем не то. я всегда делала из покупного творога, потом перетирала его пол дня, рука отваливалась, сито ломалось, но такой консистенции все равно добиться не могла. да, можно потом погружным бледером перебить, но пол дня перетирать все равно приходится, а это ад. так что теперь это мой любимый рецепт. огромное спасибо за него!
ответить
только что закончила делать и разложила по формам. это просто не передать, как вкусно. божественный вкус, нежнейший! тем кто пишет, что мол проще купить готовый творог скажу - проще, но это совсем не то. я всегда делала из покупного творога, потом перетирала его пол дня, рука отваливалась, сито ломалось, но такой консистенции все равно добиться не могла. да, можно потом погружным бледером перебить, но пол дня перетирать все равно приходится, а это ад. так что теперь это мой любимый рецепт. огромное спасибо за него!
ответить
Olga
Спасибо за рецепт, Ярослав. Возьму в копилочку. Я тоже варю, но по иному рецепту: готовый творог, сметану, сливочное масло, яйца и сахарный песок. Потом это всё смешиваю с изюмом, курагой и миндалём. Потом в форме настаиваю, сцеживаю выступающую сыворотку, а готовую пасху украшаю кондитерской посыпкой. Понравился Ваш вариант с подкрашиванием. Я обычно делаю классическую, но иногда крашу, только куркумой, и тогда получается ярко-жёлтая пасха
ответить
Спасибо за рецепт, Ярослав. Возьму в копилочку. Я тоже варю, но по иному рецепту: готовый творог, сметану, сливочное масло, яйца и сахарный песок. Потом это всё смешиваю с изюмом, курагой и миндалём. Потом в форме настаиваю, сцеживаю выступающую сыворотку, а готовую пасху украшаю кондитерской посыпкой. Понравился Ваш вариант с подкрашиванием. Я обычно делаю классическую, но иногда крашу, только куркумой, и тогда получается ярко-жёлтая пасха
ответить
Алёна
Второй год подряд делаю пасху по этому рецепту. Очень понравился этот рецепт в прошлом году, главное- попробовать, не так уж и трудоёмко, всё равно возишься на кухне пока стекает сыворотка. Кстати, сыворотки получается ровно столько сколько и молока. Делаю в этом году 1/2 порции рецепта. Творог получается очень вкусный, можно такой делать и в будние дни. Огромное спасибо, Ярослав, всех благ и успехов!
ответить
Второй год подряд делаю пасху по этому рецепту. Очень понравился этот рецепт в прошлом году, главное- попробовать, не так уж и трудоёмко, всё равно возишься на кухне пока стекает сыворотка. Кстати, сыворотки получается ровно столько сколько и молока. Делаю в этом году 1/2 порции рецепта. Творог получается очень вкусный, можно такой делать и в будние дни. Огромное спасибо, Ярослав, всех благ и успехов!
ответить
Ольга
Такой рецепт в моей семье готовят уже наверное лет 50. Это бомбически вкусно, но я лично варю творог подольше пока он подниматься не начнет шапкой. Тогда пасха получается плотнее. Мне так больше нравится, но так тоже вкусно и нежно. Готовлю всегда в пятницу с утра и всю субботу настаивается в холодильнике. Вкус моего детства
ответить
Такой рецепт в моей семье готовят уже наверное лет 50. Это бомбически вкусно, но я лично варю творог подольше пока он подниматься не начнет шапкой. Тогда пасха получается плотнее. Мне так больше нравится, но так тоже вкусно и нежно. Готовлю всегда в пятницу с утра и всю субботу настаивается в холодильнике. Вкус моего детства
ответить
Natalia
А кто-нибудь готовил ее? Я вот сегодня хотела приготовить, а творог не створожился( и лимонный сок сначала добавила, потом лимонную кислоту. Кислый стал, но не створожился( хотя Продукты брала у проверенного фермера, столько сил и продуктов насмарку(
ответить
А кто-нибудь готовил ее? Я вот сегодня хотела приготовить, а творог не створожился( и лимонный сок сначала добавила, потом лимонную кислоту. Кислый стал, но не створожился( хотя Продукты брала у проверенного фермера, столько сил и продуктов насмарку(
ответить
Vera
Самая настоящая Пасха! По этому рецепту готовила моя бабушка, тётя, мама, теперь готовим мы с мужем каждый год! Совершенно не согласна, что это сложно, тем более раз в год на праздник. Ничто не сравнится именно с такой пасхой.
ответить
Самая настоящая Пасха! По этому рецепту готовила моя бабушка, тётя, мама, теперь готовим мы с мужем каждый год! Совершенно не согласна, что это сложно, тем более раз в год на праздник. Ничто не сравнится именно с такой пасхой.
ответить
Анастасия
Спасибо вам! Какой вы молодец секретом нас балуете мне понравилось спасибо вам! . Красота и вкусно поесть и приятно смотреть хороший рецепт приготовления супер молодец спасибо.
ответить
Спасибо вам! Какой вы молодец секретом нас балуете мне понравилось спасибо вам! . Красота и вкусно поесть и приятно смотреть хороший рецепт приготовления супер молодец спасибо.
ответить
Nastya
Спасибо Ярослав за рецепт. Обязательно приготовлю. У нас на волыни проблем нет с творогом. На рынке много творога и молочки привозят из села, очень вкусное, жирное. Спасибо
ответить
Спасибо Ярослав за рецепт. Обязательно приготовлю. У нас на волыни проблем нет с творогом. На рынке много творога и молочки привозят из села, очень вкусное, жирное. Спасибо
ответить
Miha
Я правильно поняла, что Вы разделили молочную смесь на два дуршлага, потому что не помещалось в один. Или это еще одна такая же порция (еще 3 литра молока и т. д?
ответить
Я правильно поняла, что Вы разделили молочную смесь на два дуршлага, потому что не помещалось в один. Или это еще одна такая же порция (еще 3 литра молока и т. д?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
