ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Торт КЛУБНИКА в ШОКоладе100% результат МАМИН торт Я-ТОРТодел

Торт КЛУБНИКА в ШОКоладе100% результат МАМИН торт Я-ТОРТодел

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Зимняя распродажа одежды на Ozon! Одежда, обувь и аксессуары для стильного холодного сезона со скидками до 80% - Клубника в шоколаде Бисквит 20 см (на 4 коржа): Яйца 4 шт. Молоко 150 мл. Масло раст 80 мл. Сахар 200 гр. Какао 50 гр Мука 180 гр Разрых. 10 гр. Соль щепотка Ванилин 1 гр (по желанию) Начинка: Клубника 350 гр Сахар 80 гр Крахмал кукурузный 15 гр. Крем (3 порции по 330 гр): Сливки 33% - 90 мл. Шоколад темный 130 гр. Слив. сыр 440 гр. Масло слив. 82% - 250 гр. Сах. пудра 120 гр. Какао 20 гр. Вес торта без покрытия 2300 гр Высота 12 см Диаметр 20 см Торт диаметром 16 см. Бисквит (16 см): Яйца 2 шт Молоко 75 гр Масло раст. 40 мл. Сахар 100 гр. Какао 25 гр, Мука 90 гр. Разрых. 5 гр. Соль щепотка Начинка: Клубника 175 гр Сахар 40 гр. Крахмал кукурузный 8 гр. Крем: Сливки 33% - 45 мл. Шоколад темный 65 гр. Слив. сыр 220 гр. Масло слив. 82% - 125 гр. Сах. пудра 60 гр. Какао 10 гр. Вес торта без покрытия 1200 гр Высота 10 см Диаметр 16 см Торт в два яруса Ночь перед Рождеством Нижний ярус. Бисквит 18 см: Яйца 4 шт. Молоко 150 мл. Масло раст 80 мл. Сахар 200 гр. Какао 50 гр Мука 180 гр Разрых. 10 гр. Соль щепотка Ванилин 1 гр (по желанию) Начинка: Клубника 350 гр Сахар 80 гр Крахмал кукурузный 15 гр. Крем: Сливки 33% - 90 мл. Шоколад темный 130 гр. Слив. сыр 440 гр. Масло слив. 82% - 250 гр. Сах. пудра 120 гр. Какао 20 гр. Верхний ярус. Бисквит (14 см): Яйца 2 шт Молоко 75 гр Масло раст. 40 мл. Сахар 100 гр. Какао 25 гр, Мука 90 гр. Разрых. 5 гр. Соль щепотка Начинка: Клубника 175 гр Сахар 40 гр. Крахмал кукурузный 8 гр. Крем: Сливки 33% - 45 мл. Шоколад темный 65 гр. Слив. сыр 220 гр. Масло слив. 82% - 125 гр. Сах. пудра 60 Ганаш: Шоколад 380 гр Масло слив. 190 гр Мастика на 2 яруса 1300 гр Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр! Купить мою книгу можно здесь САМАЯ низкая цена в Тортомастере: - Промокод КНИГА Группа ВК Я-ТОРТодел - (Есть возможность подписать) На OZON - Мой личный Telegram-канал Моя страница в ВК - Я-ТОРТодел в ТГ - Я-ТОРТодел в ВК - Последние 5 выпусков: Торт ЗМЕЯ ШОКоладный МЕДОВИК и Медовик БКБГБС ( ) Плагиат ТОРТОДЕЛ мне НЕ ПРИНАДЛЕЖИТ ШТРАФ за надпись ( ) НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНАЗМЕИНОЕ ЯЙЦО ( ) На БОГАТОМ ДУБАЙСКИЙ торт для ЭКОНОМНЫХ ( ) WB помог ГЛАМУРНЫЙ торт или НАКУПИЛА барахла ( ) Реклама. ООО Интернет Решения ИНН: 7704217370 erid: 2SDnjcoUwZu #рецепт #тортодел #торт
Дата: 2025-01-19

Комментарии и отзывы: 20


Безумно красивый торт и уверена, вкус не хуже! Сочетание шоколада и клубники просто беспроигрышное, думаю попробую повторить рецепт на будущие именины дочери. Закупилась уже частично принадлежностями для этого. Думала все как обычно на озоне брать, но в приложении альфа банка увидела акцию с я. маркетом, попробовала заказать там и не прогадала на самом деле. Многие формы и посуда для торта там вышла дешевле из-за этого, если так дальше будет, думаю даже перейду на маркет окончательно Я конечно так нарисовать ничего не смогу, но надеюсь на вкус получится хотя бы близко к вашему торту. Вам тут много теплых слов писали, даже не знаю что добавить. Просто спасибо, что делитесь своим творчеством!
ответить

Викуля, низкий поклон за такое творение, за мастерство, которое с каждым разом, все краше, изысканнее, за вашу подачу, за вашу правильную речь, за рецепты, все без исключения, проверенные и бесподобные. Вы мой первый учитель, именно с вас, спасибо ютюбу за рекомендацию, появилось желание именно творить. Как много узнала от вас, хотя пекла тортики, говорили, вроде неплохие, с 7 класса. Для меня вы -идеал! Спасибо вашим родителям, вашей мамочке за такое чудо! Да, да, вы -чудо! Вы- пример для подражания во всем, для меня во всяком случае! Дай бог вам и вашей прекрасной семье всего прекрасного, здоровья всем и пусть ваши мечты всегда сбываются! Торт бомбический!
ответить

Вика, большое спасибо за рецепт. Как раз думала какой шоколадный торт испечь дочери на день рожденья. Испеку диаметром 20 см, только не знаю какое сделать покрытие и украшение, дочь не очень любит шоколадный ганаш. И с мастикой я не дружу. Думаю сделать крема побольше и им сделать покрытие и украшения. Он же должен быть стабильным после охлаждения. Или я не права
ответить

Вика торты у ваш хорошие и вкусные.
Оксана красивая но думаю что вы изображая лица людей на тортах незадумываетесь о том что делаете.
Вашему Ване смотреть как лицо тети режут ножом и потом пытаются съесть совсем нельзя.
Это я пишу вам как психолог. Подумайте.

ответить

Вика, Вы не перестаете удивлять! Все ваши торты - шикарны и без преувеличения Вы мастер своего дела. А начинки делала уже многие и многими довольна я и мои избирательные деткиСпасибо Вам за ваш труд, что просвящаете нас и повышаете планку простым домохозяйкам
ответить

Вика! Я начинала свой кондитерский путь с ваших видео. И не смотря на это, вы не перестаёте удивлять Не перестаю вами восхищаться. Спасибо вам за ваш труд и вдохновение, которым наполняете, даже в те моменты, когда хочется всё бросить
ответить

Вика, спасибо огромное за ваши рецепты. Скажите пожалуйста, какой вес получился двухярусный торт 18 см нижней ярус и 14 см верхний. Я любитель и не могу ещё высчитать вес. А приготовить хочется. Заранее спасибо.
ответить

вика, можно было ленточки сделать из сьедобной ткани, какие ты делала на платье для сестры, было бы вообще бомба, а торт платье я тоже повторила, для своей подружки, она была в шоке
ответить

Виктория, я восхищаюсь Вами снова и снова! Труд кондитера сложен и кропотлив, ноивы прекрасный эталон мастерства, иворчества, трудолюбия и любви к своему делу) срасибо за шедевры)
ответить

Добрый день Вика Дай Бог вам здоровья и счастья Я из Азербайджана Я тоже кондитер Мне тоже пять сын есть Приходи к нам в гости У нас тоже много вкусных сладостей тортов есть
ответить

Виктория, торт супер, спасибо Вам огромное. Я по вашему рецепту готовила торт Дубайский шоколад всем понравился. Ваши рецепты процентов рабочие.
ответить

Вика ролик вышел вовремя. У меня скоро юбилей 40- е И думала какой торт испечь и с какой начинкой. И тут вы с тортом. Прямо палочка- выручалочка наша
ответить

Жуть! Разрезать лицо, голову, кому-то кусочек с глазом на тарелке, пальцы, немного волос. Нет и нет! Это неэстетично. Странное желание именинницы.
ответить

Виктория! Смотря Ваши ролики, всегда восхищаюсь ВАМИ, на сколько творческих и талантливый ЧЕЛОВЕК! ВЫ УМНИЧКА! Спасибочки что радуйте нас
ответить

Большое спасибо вам за такое подробное видео и за рецепт
Подскажите, пожалуйста, итоговый вес вашего двухъярусного торта

ответить

Вика как всегда такой шедевр, какая красота и определенно вкуснотища, мне такое в жизни не повторить, ты художник
ответить

Здравствуйте, Вика вы просто волшебница, всего вам наилучшего и доброго. Спасибо вам за очень вкусное настроение.
ответить

Здравствуйте, подскажите А что за сливочный сыр Какой вы берете Или это тоже самое что творожный сыр
ответить

Вика, как всегда Гениально! Ты мастерица, и Мама твоя самая счастливая что получила такую красоту!
ответить

Здравствуйте! Вика, скажите пожалуйста, сколько по времени выпекался бисквит в форме диаметром- 14 см
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала