ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
Научилась у китайцев в Поднебесной, теперь готовлю сама! С соусом особенно ВКУСНО! Рецепт простой!

Научилась у китайцев в Поднебесной, теперь готовлю сама! С соусом особенно ВКУСНО! Рецепт простой!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Довелось мне в свое время побывать несколько раз в Китае, и вот чего там только мы не пробовали. и такие манты (пельмени) в том числе. Делюсь, как готовлю. Продукты: Тесто: -вода-200мл -яйцо-1шт -растительное масло-3ст. л. -соль-1ч. л. -сахар-1ч. л. -мука-450-500гр Начинка: -фарш куриный-400гр -морковь-1шт -лук зелёный-пучок -соль, перец-по вкусу -соевый соус-1, 5ст. л. -кунжутное масло-1, 5ст. л. Соус: -соевый соус-50мл -вода -60мл -зелёный лук -кунжут-1ч. л. -красный жгучий перец-по вкусу -перец свежемолотый смесь-1/4ч. л.
Дата: 2023-11-07

Комментарии и отзывы: 20


Ну, на китайские пельмени это блюдо совсем не похоже, скорее версия на тему. Я в Китае частенько бываю, в основном это провинции Цзилинь и Хейлудзян, но и по другим провинциям поездила немало и, может мне не повезло, но начинку с добавлением моркови не встречала. Попробуйте приготовить традиционные начинки: свинина с черемшой, с зелёным луком, свинина с креветкой, но эти вкуснее всего жареные. А самые вкусные - шаомэ, шаомайские пельмени, там всё очень просто: говядина или баранина с луком и очень тонкое тесто, прям как папиросная бумага, собираются, как хинкали, готовятся на пару. И, соевый соус водой не разводится, вообще, абсолютно и никогда, можно уксус добавить, но не воду.
ответить

Наташа, за рецепт вкусный а про ногти, у самой были, работала в типографии, два ногтя снесли, у меня были нарощенные, кустарно методом, потом пришлось все делать обычные, была в салоне, мастер сказала, все больше убирают, а когда свои, гель лак сделают, шикарно.
ответить

Моя мама делала такие штуки когда мне было лет 12(сейчас мне 54. Только в фарш она добавляла капусту прижареную. Летом свежую, зимой квашеную. Она их называла чуреки. Теперь уже и дочь моя их делает. Зять очень их любит. И тесто делаем обычное пельменное.
ответить

Я делаю немного по другому. Наливаю масло, выкладываю заготовки и сверху наливаю немного воды. Жду когда вода выкипит и затем обжаривается на масле. Едим обмакивая в майонез или сметану, кто как любит. И в фарш добавляю квашеную капусту. Очень вкусно.
ответить

Дорогие злопыхатели, достали, ну придумайте что-нибудь новенькое, кроме ногтей и т. д. Хороший рецепт, многим нравится, не хотите, не смотрите, зачем так завидовать, своей жизни что-ли нет, только чьё-то обхаивать.
ответить

Да какая разница какое название и какие ногти, кстати ногти красивые и очень ухоженные, Наташа готовит для себя и кушает сама. Не хотите, не готовите, а мне рецепт очень понравился, спасибо.
ответить

Как вкусно! Прекрасный рецепт. Умница! Для тех, кто любит и готовить и шить: Я показываю обзоры журналов мод разных лет. Там вы сможете найти замечательные идеи для вашего творчества.
ответить

Прекрасное получилось блюдо, похоже на манты, но это не манты, на сковородке быстро и не какой возни, нам понравилось, а Вам наш зайчик огромного здоровья.
ответить

Ну где вы видели дураков поваров, которые кому не попадя раздают свои рецепты? Что не напишешь в заголовке для привлечения просмотров.
ответить

Насчет названия пишут правильно. Потому что, когда хочешь задать в поисковике, то не знаешь названия, как правильно написать
ответить

это надо, вымыв руки, как Бурятские бузы, кушать руками и сок не будет убегать и целиком в рот пихать не надо будет
ответить

Ой, даже смотреть вкусно
Спасибо за рецептик.
Обязательно приготовлю
А рецепт -в копилочку

ответить

Наташа, Вы несколько раз были в Китае, у Вас там родственники? Ну вообще- то да, схожесть есть.
ответить

Умничка девочка, очень вкусно, быстро. я бы в соус немного добавила рисового уксуса
ответить

Что мне понравилось так это момент пробы мантов, до чего же вы вкусно это делаете.
ответить

Вот за что люблю Наташку, так это за то, что жопа у неё реально сочнее, чем эти манты)
ответить

Теперь уже Поднебесная, а где подруги из Италии, Кореи, Америки, дальше кто?
ответить

Ну как приятно смотреть на приготовление, но ещё бы попробовать, молодец.
ответить

То есть китайский рецепт, где не нужна жопка совы и цедра со шкуры аллигатора?
ответить

Прям все рецепты у турок, да китайцев берут
Уроки! Другое придумайте!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала