zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья

Домашняя буженина, вкусная, сочная. Простой рецепт!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Домашняя буженина-это просто! А какая она вкусная получается! С бутербродами на завтрак или в качестве нарезки на праздничный стол! Рецепт очень прост! Нам понадобится -свинина мякоть - 1, 2кг - 1л воды - 2ч. л. соли - 2шт. лаврового листа - бадьян -1шт - чеснок (1головка) - черный перец горошком -5-6шт -гвоздика - 4-5шт - специи по вкусу (соль, черный молотый перец, молотый кориандр, сбор приправ для мяса) - горчица -2-3ч. л
Дата: 2021-08-20

← Нежнейший Сырный пирог из слоеного теста на скорую руку

Mac&Cheese или Макароны с сыром →

Похожие видео

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 5

Галина
дорогая НАТАЛОЧКА готовила зтим рецептом уже 3 раза за него я очень вам благодарна и другого рецепта мне ненадо зто класнейшее 4 раз буду готовить на новый год дети едут в гости мясо нежное вкусное в меру соленое аромат бесподобный спасибо огромное рецепт уже пошол по друзьям всем очень нравится и от них вам огромное спасибо и здоровья отменного
ответить

Надежда
Спасибо у вас действительно очень близко приближенный рецепт буженины! Я имею в виду буженину которую изготавливали по ГОСТу в СССР на мясокомбинатах! Жаль что не могу найти настоящего рецепта, но буженина тогда была просто божественная! Ещё раз благодарю!
ответить

Вадим
Все очень понятно, и красиво. Остался вопрос - куда делся образовавшийся бульон? И пожелание - купите хорошие ножи, или поточите имеющиеся (нож должен легко прокалывать мясо, и на разрезе не должен возникать ворс.
ответить

Olcha
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую. И напишу Вам. Отдельное спасибо за грамотную и качественную подачу информации. Вас можно слушать и слушать) Будьте, пожалуйста, чаще.
ответить

Светлана
Искала короткое видео и простой рецепт. Готовила первый раз. Мясо замачивала на ночь. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
ответить

Добавить отзыв, комментарий