ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
Вкуснейшие ПИРОЖКИ с мясом на Кефире (Вак Балиш)

Вкуснейшие ПИРОЖКИ с мясом на Кефире (Вак Балиш)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Если есть немного мяса и кефир, вот что нужно готовить! Вкусные, сочные пирожки с мясом на кефире в духовке! ПРОДУКТЫ кефир-500мл сода-0, 5ч. л. соль-0. 5ч. л. сливочное масло-80гр мука-650гр Начинка говядина-300гр лук-2шт картофель-2шт соль-по вкусу перец-1/2ч. л. яйцо-1шт-для смазки
Дата: 2021-08-20

Комментарии и отзывы: 2


Это не новенькое) это наше национальное татарское ( Казанских татар) блюдо ВАК Балиш ( Мелкий пирог ), которому уже Столетия, есть Зур Балишь ( Большой пирог.
Картошки маловато А отверстия слишком большое. Нужно меньше чтоб бульон не выкипел.
Сначала тесто сделайте а затем начинку, иначе начинка выделит сок и будет много влаги и тесто может сыреть.

ответить

Я немного осталась не довольная этим тестом на мой взгляд оно было жосковатое. Я ожидала оно будет мягкое как на белешах. Но может оно и должно такое быть не знаю. Но мне оно не понравилось. Всетаки мой фаворит остаётся слоёное тесто
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала